云南安宁红梨的发展状况及分析.docx

区域贸易期末论文 题目：云南安宁市红梨的发展状况及分析 系别：经济与管理学院 专业:贸易经济 年级:2014级 姓名:赵龙 学号:20140425136 日期：2016年1月1日  云南安宁市红梨的发展状况及分析 引言 安宁市因其特有的地理位置和亚热带高原温凉气候，特别适宜红梨的生长。安宁市红梨果肉细嫩脆酥，汁极多，味酸甜适中，富含多种维生素，口感极佳，因此在市场上颇受消费者青睐。目前安宁红梨除在本地和全国各大城市销售外，还远销港、澳地区并出口新西兰等国家。 概述 历史 安宁红梨属外来杂交品种，是以云南原产的“火把梨”为父本和日本“幸水梨”为母本，通过在新西兰杂交后选育出的梨果新品。作为云南省最大的红梨种植基地，安宁市还于2007年被中国果品流通协会授予了“中国红梨之乡”称号。 种植区域分布 红梨属温带水果，是喜光树种，应选择海拔1900～2200米，pH值6．5～7．5，年均温12℃～17℃,生长期温度15.5℃～26℃,休眠期平均温度6℃～10.2℃,绝对最低温-3℃。年降雨量600～1000毫米，土层深厚、疏松、排水良好、富含有机质、交通方便、水源条件好、光照充足的背风向阳的地块。土壤以沙壤土、油沙土或经过改良的山地淤土、河滩地、峡谷坡地或平地栽植为好，河滩地和平地地下水位不高于2m，山坡地坡度要不大于20度为宜。 产量情况 安宁市政府把红梨生产作为打造农业品牌的战略来抓，出台了一系列扶持政策，引进红梨加工销售企业，先后建设了60座红梨微型冷藏库，并新增了红梨果汁、果醋加工项目，扶持发展两个红梨生产销售协会，各镇组建专业服务队伍，对红梨管护进行统一时间、统一要求、统一标准的生产技术指导和服务，并定期督促、指导和检查，同时依托“滇之红”红梨公司建设的3000亩出口型标准化生产示范基地，带动全市红梨产业发展。截止目前，全市已发展以早熟品种(95-2)、中熟品种美人酥(32号)、满天红(35号)为主的红梨2万多亩，形成基地建设、种植、包装和销售实现了标准化，统一价格、统一包装、统一质量标准的营销方式，实现了种植户和营销组织的双赢的格局。去年在 HYPERLINK / \t _blank 北京召开的“中国 HYPERLINK /produce/679C54C1/ \t _blank 果品之乡”授牌暨全国果品产业经验交流宣传推介表彰会上，安宁市被授予“中国红梨之乡”荣誉称号。“滇之红”红梨获得国家农业部绿色食品认证。市农业局茶桑果站站长刘新文介绍说：“去年安宁市生产红梨6000吨，实现产值3000万元。今年全市生产红梨将达7000多吨，产值将达到3800万元，其中1000多亩早熟品种总产量达1300多吨，目前已经基本卖完了，现在集中上市的是中熟品种，面积有1.3万亩，总产量将达5000多吨。由于今年的果品质量比去年明显提高，因此今年的红梨在果园中的批发价格就由去年的每公斤均价4元提高到5—6元。” 安宁市八街镇以6850亩的红梨种植面积当仁不让地成为安宁红梨的主产地，今年该镇实施红梨套袋640万个，仅中熟品种预计总产量将达到有1200多吨。红梨种植户张恒告诉记者：“套袋后的红梨果子不污染，清秀怡人，品质提高，自然会卖得起价来。我种植的15亩套袋红梨，目前已销售了1/3，估计今年的总收入将4万元，比去年增加7000多元。”记者在县街镇了解到，该镇有2253户果农种植了4154亩红梨，其中色泽嫩黄，果肉白嫩，入口蜜甜的红梨早熟品种(95-2)1320亩，预计产量1626吨;色泽艳丽、外观精美、肉质细嫩、甜酸爽口的红梨中熟品种(美人酥、满天红)2573亩，预计产量3396吨;红梨晚熟品种(红云1号)及早酥、云香、黄花等品种种植面积达1600亩，预计产量1500吨。 功效 梨性凉味甘微酸，入肺、胃经，能生津润燥，清热化痰，民间有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音嘶哑，以及便秘尿赤等症状。熟吃梨可滋阴润肺、止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用。梨还有降低血压、养阴清热、镇静的作用。 品牌 近年来，由于安宁市非常注重品牌效应，积极调整品种结构，使安宁红梨迅速成为安宁市农业的支柱产业之一，不仅在本地市场刮起一股强力旋风，在国际市场上也是声名鹊起。目前，“滇之红”红梨获得国家农业部绿色食品认证，八街镇红梨生产基地获得云南省无公害基地和产品认证。越来越多的采购经销商来安宁实地考察采购，带动了相关行业的发展。 三、现状 近年来，安宁市投入资金100多万元，加强红梨管护工作，红梨基地全面落实了夏季拉枝、冬季修剪，树干涂白和喷施石硫合剂、果实套袋等科技措施，全市共调运硫磺粉23.76吨、生石灰12.12吨，组建10支300余人的专业修剪队伍，完成红梨冬季修剪和病虫害防治