4.2对客服的务模式及特点.ppt

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4.2对客服的务模式及特点

第四单元 对客服务工作; 一客人深夜入住酒店,晚上没吃饭,想问问哪里有夜宵。楼道值班服务员热情介绍酒店内二楼中餐厅提供夜宵服务,客人如愿以偿,直夸服务员服务到位。 ; 楼层服务台指的是酒店客房区域各楼层的服务台,它发挥着前厅部总台在楼面办事处的职能。同时,它后面还设有供客房服务员使用的工作间。;楼层服务台受谁的领导?主要负责哪些工作? ;某酒店客房中心岗位;客房中心服务以暗服务为主,是客房部内部管理的信息传递和枢纽中心。主要职责有: 信息处理。 员工出勤控制。 对客服务。 楼层万能钥匙的管理。 与前厅部的联系。 处理投诉。 失物处理。 档案保管。 负责向工程部申报工程维修单。 协调与其他部门的关系。 ;较完备的现代化安全设施设备。 房内有较全的服务项目,满足起居的生活需要。 建立一个独立的对讲机系统,加强信息传递。 ;;;行政楼层 可以直接为客人办理入住、 离店手续, 并提供问讯、 留言等服务。 ; 房间的价格要高于普通楼层,可以提供专属的行政楼层待遇,比如说有行政酒廊,免费甜点和下午茶,免费洗衣,延迟离店等。;楼层服务台新模式——贴身管家 butler service;1.列表比较楼面服务台与客房服务中心的优缺点。 2.调查一家酒店,采用的是哪一种对客服务模式,说说理由。

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