农产品质量安与全农药的安全使用及监管.ppt

农产品质量安全与农药的 安全使用和监管 ;农产品质量安全与农药的 安全使用和监管; 一、农产品质量安全现状 ： ;毒豇豆：　; 2月21日，武汉当地媒体披露海南豇豆农药残留超标。随后，又有合肥、成都、广州等11个城市农业部门相继宣布检测发现海南产豇豆农药残留超标。刚因为宣布发展“国际旅游岛”战略而备受瞩目的海南岛，不到一个月后再次站在了舆论的聚光灯下。武汉市农业局称海南豇豆含禁用农药销毁近3吨毒豇豆 。; 2月22日：合肥查获海南毒豇豆　安徽检测显示海南毒豇豆三唑磷超标10倍 2月24日：杭州检出一批次“海南问题豇豆” 2月24日：广州发现海南毒豇豆 5份样品检出3种禁用农药 2月24日：深圳检出海南豇豆 毒性是武汉的5倍 2月25日：南京查出豇豆和四季豆含禁用农药 原产地不明;;;反应：农业部发紧急通知全国围剿海南“毒豇豆” ;事实上，外省很多运进海南的蔬菜也会被查出问题，例如白菜有机磷超标，但按照通常做法只限于内部通告，这已经是业内的“潜规则”。这位检测人员十分不理解武汉有关部门曝光的做法，认为这样做“于国于民都无益”。 三亚市农业局综合执法支队副支队长周庆冲也认为，按照常规，兄弟单位应该打个招呼，他们可以派技术部门下基层调查，严控源头，但兄弟单位这次的做法“太不够朋友”，不仅没有给三亚市留面子，也没有给农业部留面子。;原因：海南官方称菜农为省钱买高毒农药致豇豆含毒 后果：海南的“毒豇豆”事件把甲胺磷和水胺硫磷推到了风口浪尖。 一时间，海南豇豆滞销，批发价从原来的4块钱一斤跌到了4毛钱一斤。不少菜农无法忍受这样的低价，豇豆便成为猪的盘中餐。;毒韭菜：　; “毒豇豆、毒韭菜”是怎么形成的，原因很简单，在韭菜的主产区，尤其是在大棚里种植韭菜，韭菜都极易犯一种病叫烂根病，一般的低毒农药根本不管用，目前的科研跟不上，治不了。所以不少菜农铤而走险，都是用剧毒农药来杀那些病虫。; 据《现代健康报》报道讲，韭菜易长虫，很多菜农就使用“灌根生长法”，将农药直接顺着韭菜的根部倒在土壤里。韭菜是一种长年生的蔬菜，播种一次可以收割好几茬。常年种植极易发生根被虫咬。而一般的农药喷洒对害虫无效，潜规则的方法就是用“灌根”，即将农药施在地下韭菜的根部，还基本上得用有机磷农药才能有效除去韭蛆，这样就导致农药残留量的增多。为了杀死烂根病，一般低毒农药作用不大，不少菜农就选择了高毒农药，包括3911、呋喃丹、六六粉等等，这些产品都是禁止使用的。;;; 二、中国停止甲胺磷等五种高毒农药生产、流通、使用： ;自2008年1月9日开始，不准甲胺磷农药在农业领域使用。自2008年1月1日开始，除非生产厂在没有完成出口供货任务的前提下出口供货，可以生产到2008年12月31日，所有生产、销售、使用、持有、运输甲胺磷的行为，都属于严重的违法行为。 各级发展改革（经贸）、农业、工商、质量监督检验、环保、安全监管等行政管理部门，要按照《农药管理条例》等有关法律法规的规定，加强对农药生产、流通、使用的监督管理。对非法生产、销售、使用甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、磷胺的，要依法进行查处。; 自2007年开始我县根据六部委公告精神，加大对甲胺磷等五种高毒农药的查处力度，当年立案12起没收甲胺磷、1605等高毒农药650公斤，罚款2.65万元，2008年立案5起，没收甲胺磷、1605等高毒农药110公斤，罚款0.65万元， 2009年我们在市场检查时已查不到五种高毒农药。 ; 自2007年开始我县根据六部委公告精神，加大对甲胺磷等五种高毒农药的查处力度，当年立案12起没收甲胺磷、1605等高毒农药650公斤，罚款2.65万元，2008年立案5起，没收甲胺磷、1605等高毒农药110公斤，罚款0.65万元， 2009年我们在市场检查时已查不到五种高毒农药。 ;中国至今有过三次禁产禁用农药的历史。 1972年禁产、1973年禁用了有机汞农药，这是一类药效好、使用方法简单，成本低但毒性大的高效药剂，如赛力散、西力生等产品。1983年，禁产禁用六六六、滴滴涕等有机氯农药，主要原因是其害虫抗性和残留毒性问题。六六六和滴滴涕的禁用，直接导致了1984年以后，中国甲胺磷等有机磷高毒杀虫剂年产量剧增。这个情况一直延续到2007年1月1日甲胺磷等农药被禁用。;目前我国明令禁止使用的农药（23种） 六六六，滴滴涕，毒杀芬，二溴氯丙烷，杀虫脒，二溴乙烷，除草醚，艾氏剂，狄氏剂，汞制剂，砷、铅类，敌枯双，氟乙酰胺，甘氟，毒鼠强，氟乙酸钠，毒鼠硅，甲胺磷，甲基对硫磷，对硫磷，久效磷，磷胺。;在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上不得使用和限制使用的农药（19种） 禁止氧乐果在甘