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第6讲体育活动后勤管理.pptVIP

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第6讲体育活动后勤管理

第六讲 体育活动后勤管理 第一节 体育赛事的接待服务 第二节 体育赛事的安全保卫 第三节 体育赛事其他保障工作;第一节 体育赛事的接待服务 一、体育赛事接待服务概述 二、体育赛事接待服务工作程序与内容 三、接待服务部门与赛事运作管理机构内外部的合作(阅读);第一节 体育赛事的接待服务 一、体育赛事接待服务概述 (一)体育赛事接待服务的含义和地位 接待服务:为参加、参与赛事的各类相关人员提供住宿、餐饮、交通一系列服务的集合。 接待对象:体育赛事运作管理机构需要为运动员、教练员、赞助商、技术官员、政府官员、媒体记者、各界名人等等提供接待服务,这些人统称为体育赛事的接待对象。 ; 体育赛事的接待工作通过计划、组织、执行、监控、评估等一系列工作流程将赛事运作管理机构、赛事接待对象及其他提供赛事接待服务的供应商紧密联系在一起,通过沟通、协调达到赛事接待服务的供需平衡,为赛事创造优质服务,优美环境。; 体育赛事成败的两大传统核心标志: 竞赛组织 接待服务 体育赛事接待服务是赛事后勤保障系统的重要组成部分之一,贯穿于赛事保障工作的全过程,是体育赛事运作管理机构必须承担的核心职责之一。 ; (二)体育赛事接待服务的特点 1.接待服务工作中存在许多量化指标,其优劣将会很清楚地显现出来。 2.接待服务工作的直接对象是人。 3.接待服务对象数量多,并且通常是同时到达和同时离开。 4.因竞赛因素产生的不满情绪或者矛盾,也将使体育赛事接待工作承受不同于其他活动的压力。 5.媒体对体育赛事的关注往往包含对体育赛事接待服务的关注。;链接:体育迷多“好战”--肢体对抗   体育与战争有渊源(形式、情感、来源上)   大部分的体育运动需要运用肢体,展现肢体的运动之美、力量之美,因此体育迷通常比非体育迷更欣赏运动美、力量美。 参赛或观赛者通常有自己所处团队或支持队伍,立场鲜明 比赛具有对抗性特点,运动员的对抗情绪会带动观众。 “好战”情绪易引发肢体冲突、恶性事件??使体育赛事接待比其它类型接待的安全问题更为突出 。 ; (三)体育赛事接待服务的发展趋势 1.成本一效益意识 首先,是加强了对接待服务成本预算的控制,提供适宜的接待服务。 其次,是加强了对接待服务的市场开发,即将接待服务也视之为赛事效益的创造领域之一。 2.接待服务工作的信息化;二、体育赛事接待服务工作程序与内容 (一)体育赛事接待服务的一般步骤 1.了解接待对象的期望的服务,对接待服务的整体工作量进行估计,同时要“摸清家底”,即赛事运作管理机构所拥有的可用于接待服务的所有资源。 2.条件允许下尽可能满足甚至超过接待对象的期望;条件不允许的情况下,要与接待对象及早沟通,使其期望值调整。 3.在赛事筹办过程中,对接待对象需求的变化及时做出反应,对接待工作中出现的问题快速疏导、解决。 4.赛事结束后,要对接待服务情况进行评估,总结经验或教训。; (二)体育赛事接待服务的机构设置 小型体育赛事接待部门简单型组织结构;大型体育赛事接待部门职能型组织结构 ;大型综合性赛事接待部门矩阵型组织结构 ; (三)体育赛事接待工作的主要内容 1.住宿服务 2.餐饮服务 3.迎送服务 4.交通服务; 1.住宿服务 主要内容包括: 确定需要提供住宿宾馆的对象类别; 结合各类接待对象的数量、规格、抵离时间确定接待宾馆; 依照接待对象对住宿时间、地点、竞赛项目的需求分配接待宾馆; 编制接待宾馆的服务标准,包括《宾馆接待工作规范》《客房卫生设备达标方案》《宾馆设施使用规定》《服务人员着装、行为、语言行为规范》《消防安全工作方案》《24小时值班经理制度》等下发到各接待宾馆; 组织开展对宾馆相关人员的培训工作; 对各接待宾馆进行周边环境布置等。;阅读材料 瑞士将搭帐篷解决欧锦赛住宿 在伯尔尼遭到市民反对   将于2008年夏天在瑞士和奥地利举行的欧锦赛将迎来大量球迷,但瑞士酒店的接待能力远远不能满足球迷住宿的要求。为此举办欧锦赛的瑞士城市巴塞尔、苏黎世、伯尔尼和日内瓦有关方面正在寻求其他解决方案,如搭建帐篷、必要时启用民防地下室和动员民众“帮忙”等。   据瑞士资讯网站26日报道,将举办6场比赛的巴塞尔计划搭建球迷露营帐篷营地。这种营地将由私人企业经营,并可以以优廉的价格解决2500名球迷的住宿问题。目前巴塞尔正在选择经营球迷宿营帐篷的企业。然而,在巴塞尔郊区搭建球迷露营帐篷需要申请建设许可。欧锦赛巴塞尔承办单位的克·博斯哈德说:“对此我们很吃惊,但因为不是在住宅区域所以应该不会有问题。”  ;   将举办3

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