营养与形体范例.ppt

营养与形体; 儿童的营养供给与形体 供给足够的营养，即不同儿童生长发育必需营养素，可推进孩子的身高增加。详细应注面的饮食调理： ; 动物性食物，如鱼、肉、蛋、奶类所含人体必需的氨基酸齐全，营养价值高，应确保供给和需要。 ;(;(2)供给丰富的钙质： 钙是构成骨骼的紧要材料。 学龄前儿童日常需要钙600毫克，小学生需要800毫克， 中学生需要1200毫克。 假设食品中钙的供给不足，婴幼儿就会发作软骨病，学龄儿童就会长不高。 此外，茭白、竹笋、青蒜、菠菜等含草酸多的食品，能与食品中的钙组合成不溶性的草酸钙，让食品中的钙禁止被人体吸收使用。所以，应注重食用疗法或少食用。 ; 因此，饮食中要注重供给含钙丰富的食品，如奶类、豆类及其制品，芝麻酱、海带、虾皮、瓜子仁及绿叶菜等。 给幼儿和学龄儿童增加适当钙质和鱼肝油，对增加身高也有益处。 此外，提倡孩子多到户外活动，多晒太阳，因阳光中的紫外线能让肌肤中的脱氢胆固醇转变成维生素D3，进而有利于钙的吸收;(3)节食糖： 糖吃多了易影响孩子的食欲。进食量降低，势必影响营养素的吸收。而同时糖在身体里面代换的中部产物丙酮酸和乳酸增加，需要碱性的钙来中和，钙的耗费量增长，必定影响骨骼的生长。; 科学的早餐应该是结构均衡的早餐，其中蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例应该在?12∶28∶60，谷类食物在其中所占的比例是最大的。但如果早餐只吃馒头、面包等主食，或油条等含油脂过多的食品，因摄入淀粉、油脂过多，?消化时间长，易使血液过久地聚积于消化系统，造成脑部血流量减少，脑细胞缺氧，造成整个上午头脑昏昏沉沉，思维迟钝。 ; 科学的早餐应包括四种类别的食物，它们是： 1.以提供能量为主的，主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物，如面包、馒头等。 2.以供应蛋白质为主的，主要是肉类、禽蛋类食物。 3.以供应无机盐和维生素为主的，主要指新鲜蔬菜和水果。 4.奶类与奶制品、豆制品。 如果早餐中上述4类食物都有，则为营养充足的早餐;如果食用了其中的3类，则早餐质量1/3较好;如果只选择了两类或两类以下，早餐质量则较差。 ;午餐;晚餐;很多时候，身体肥胖是因为饮食不当。那么，大腿肥胖，吃什么能瘦大腿呢？推荐轻松瘦大腿方法，9种瘦大腿食物，每天变换着吃让你大腿变得更瘦。接下来，一起来看看这些瘦大腿食物有哪些吧！ ;1、番茄 长时间站立的女性要多吃番茄，番茄具有利尿和去除疲劳酸痛的功效，可以瘦腿的同时去除腿部的疲劳。因为生吃会造成番茄营养素的流失，所以熟吃或者榨汁吃的功效会更好。;4、葡萄柚 若想拥有瘦腿，加入美腿的行列，先爱上葡萄柚把。葡萄柚不仅热量低，含钾量高，它所含的酸性物质，还可以促进人体的新陈代谢，让你更快瘦下来。 5、苹果是人们所熟知的减肥水果，它的含钙量很可观，比一般的水果都要丰富。能帮助代谢体内多余的盐分，还可以促进热量的代谢，防止大象腿产生。此外，钙质也修长美腿所必须的营养素，只要摄取充足的钙质，才能防止O型腿等不优腿型的出现。 6、红豆 红豆可以促进肠胃蠕动，预防便秘。还可以促进排尿，消除浮肿。另外，纤维素的含量也很丰富，能够帮助排泄体内的老旧废物，对美腿有百分百的效果。 7、香蕉 让人狂瘦的香蕉早餐减肥法曾风靡全球，成为MM们快速减肥的一个选择。香蕉含有非常丰富的钾，而且钠和脂肪的含量低，符合美腿的营养需求。;8、芝麻 小小的芝麻可不简单，含有丰富的钙质、维生素E和B族维生素，还含有丰富的亚麻仁油酸，帮助清除人体的胆固醇。芝麻所含的这些营养素都是美腿所必需的。 9、菠菜 菠菜也是美腿不可错过的食品，菠菜可以促进血液循环，加强腿部的代谢，并且还可以避免肌肤干燥、皱纹等情况。;豆类：包括大豆、赤豆、菜豆、四季豆、鹰嘴豆、利马豆等∩以增加肌肉，帮助燃烧脂肪，调节消化。主要是因为富含纤维，叶酸，蛋白质，不饱和脂肪酸(大豆等)，铁，钙(大豆等)，镁，可以对抗肥胖，结肠癌，心脏病 ;菠菜等绿色蔬菜：能抑制自由基(一种加速衰老进程的分子)，增加饱腹感，富含维生素A、C、E，叶酸，beta-胡萝卜素，矿物质(钙、镁、铁)，纤维，可以对抗肥胖，癌症，心脏病，中风，骨质疏松。吃足量的蔬菜——它们会为你提供丰富的维生素和矿物质，以及粗纤维，同时含糖量不高(特别是对比起大多数水果来说)。这是减肥的人最不能忽视的食物之一。一小盘菠菜就会带给你将近一整天的足够的维生素A、一半的维生素C，以及叶酸——一种能防止心脏病，中风和结肠癌的维生素。而甘蓝类蔬菜所含维生素和矿物质比几乎任何其他食物都要多。 ;奶制品：无脂或低脂的牛奶、酸奶、奶酪、干酪∩以增强骨质，促进减肥，增进饱合感，富含钙，维生素A，维生素B12，核黄素，磷，钾，优质蛋白∩以对抗骨质疏松，肥胖，血压高，