生产运作管理wei学案.ppt

生产运作管理;参考书目： 【1】企业生产管理，王国庆，清华大学出版社，2007 【2】企业生产运作管理（第二版），林光，清华大学出版社，2010 【3】生产与运作管理，仝新顺，南京大学出版社，2007 【4】生产运作管理，张青山，化学工业出版社，2009 【5】生产与运作管理，陈志祥等，机械工业出版社，2010 【6】 Production/operations management，William J·Stevenson,Iewin,1996;课前寄语;企业管理职能模块结构;工商管理专业能力结构;;本章重点;一、生产的概念及内涵;二、生产系统及其功能; ◇生产系统是一个典型的输入/输出（ O-I）系统，追求投入产出比，即：I/O 1；;（3）生产系统的基本功能;三、工业生产类型;（2）按生产工艺特征分;（3）按生产批量分;四、生产管理及其职能;; ◇广义生产管理——以企业整个生产系统为对象，对产品及工艺设计、原材料采购与供应、产品生产与制造、产品销售以及设备维护与管理、质量管理、安全管理、现场管理、产品配送、售后服务等活动的综合性、系统性管理。;（2）生产管理的目标;● 生产周期( production cycle);●生产效率( production efficiency );;自学教材P.6—P.18;;本章重点;（1）生产能力（capacity）; ☆生产效率——生产系统的实际生产能力所能达到有效生产能力的比值。即： ;（2）规模经济（Economies of scale);（3）学习曲线（Learning curve ); 生产能力决策是企业根据市场需求、技术发展趋势以及主要竞争对手的策略等对企业需要什么样的生产能力（生产什么）？需要多少这种生产能力（生产多少）？何时需要这种生产能力（什么时候生产）？等三个基本问题进行的评估、抉择与规划。;;期望利润为：I max=133000;盈亏平衡点 M;☆ 非线性盈亏平衡分析模型;风险型决策： ◇有多种可行方案 i=1，2，…，n ◇有多种未来状态 j=1，2，…，m ◇各种未来状态的概率已知 P=P1，P2，…，Pm ◇各种方案在未来各种状态下的损益值已知Xij;☆决策树法;【例】（教材P.21）;方案;建大厂; 例: 信达公司是一家生产纺织机械的专业公司，现有生产设备虽可以继续使用，但技术水平比较落后，需要技术改造。公司业务处于发展时期，厂房需要扩建。;销售状况;解:根据题意绘制决策树（见下图）; 扩大生产能力（习惯称作“扩容”）是企业经常遇到的基本问题。企业在扩大生产能力时常用的基本策略有:;（2）中间策略;;§2.2 厂址选择;§2.3 厂区布局; 车间布局（也称为基本生产布局）主要研究和解决密切相关的生产设施、设备的布局和安排问题，作为本节的重点内容。;喷漆车间;（1）工艺导向布局决策与优化;☆ 定量方法——总成本最低;[例]联大玻璃厂有8个工艺单元，初始布局图如下：; 按照工艺路线测算，各部门间每周的路径数(Tij)及每单位物料处理成本(Cij)分别见图b和图c。;根据式2-5得初始布局总成本（Cij）矩阵见图d：;方案优化;布局方案优化后，各部门间的距离（Dij）见图e。; 部门i到j之间的行程次数（Tij）、物料处理成本（Cij）不变，则，布局优化后的成本矩阵见图f。;优化后的总成本（C优）=3147元/周×52（周）=163644元/年;☆定性方法——系统布局规划法/作业相关图法; [例] QH工厂有6个部门，各部门间关系密切程度如下图。请裾此做出合理布局。;第三步 编制X关系联系族;（2）工艺导向布局的优缺点;二、产品导向布局（product-oriented layout);（1）产品导向布局的基本类型;●流水线（production line）;◎流水线的优点;（2）装配线平衡;三、固定位置布局（fixed-position layout);四、成组技术布局（group technology，GT); 计划是一座桥梁。计划把我们所处的此岸和我们要去的彼岸连接起来。有了这座桥，本来不发生的事则可以发生了。 —— 哈罗德·孔茨 ;本章重点;一、计划及其作用;二、生产计划体系结构;三、各类计划的特点;四、生产计划指标体系; ◇质量 ◎质量指标是企业在计划期内产品质量达到标准的程度，常用合格品率、不合格品率、废品率、返修率、一等品率、优质品率等。;五、计划管理方法——滚动计划法;滚动计划法的特点：;;总生产计划编制的主要信息及来源见下图