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牛顿冷却定律[必修一实习作业].pptVIP

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牛顿冷却定律[必修一实习作业]

探究牛顿的冷却模型 ;一、理论支持 牛顿冷却定律 (Newtons law of cooling):;实习环境:家中方案设计: 实验原理:牛顿的冷却定律: 实验步骤: 1、用温度计测环境温度。 2、取1杯50°C的水,测其冷却至48℃、45℃、43℃所用的时间。 3、记录上述实验数据,验证牛顿的冷却模型;二、实验验证;1、一杯开水的温度降到室温大约需要多少时间? 答:一般情况下,开水的温度是100℃,室温是26℃时,所以一杯250ml的开水冷却至室温大约需1—2h。;2、应在炒菜之前多长时间将冰箱里的肉拿出来解冻? 答:运用牛顿冷却定律可知,炒菜之前大约10min应将冰箱里的肉拿出来解冻,这样既有利于切又能保持肉味的鲜美。;3、在寒冷的冬季,是冷水管容易结冰,还是热水管容易结冰? 答:热水管容易结冰,如果从[Mpembe效应]的蒸发角度看,在热水冷却到冷水的初温的过程???热水由于蒸发会失去一部分的水,质量较少,令水较容易冷却和结冰,这样热水就可能较冷水早结冰,但冰量较少,从溶解气体对流和周围事物等方面考虑,热水管较冷水管先结冰。;四、提出挑战;四、提出挑战;四、提出挑战;四、提出挑战;是真的吗;反思

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