2016-2017学年人教版必修21.1发达的古代农业课件（46张）.pptx

;发达的古代农业;;一、早期农业生产的出现 1.原始农业 (1)起源：农业起源最早可追溯到距今一万年左右。 (2)特点 ①中国是世界上最早培植 的国家。 ②距今七八千年时，中国原始农业已相当发达。 ③原始农业的主要耕作方法是 。;2.商周农业 (1)工具：出现 ，但使用少，木制耒耜和石锄、石犁是重要工具。 (2)技术：已懂得开沟排水，除草培土，沤制肥料，治虫灭害。 (3)品种：有粟、稻、黍、稷、 、桑、麻等，后世的主要农作物多已具备。 (4)地位：独立发展， ，奠定了中国古代农业社会的基础。;深度点拨 原始农业是从采集经济向种植经济发展而来的。中国的原始农业并非起源于个别地区，而是由多个中心逐渐向周边发展起来的。以种植业为主、家畜饲养业为辅是中国古代农业的重要特点。;深化探究 材料　黄河流域的原始农业，以陕西西安半坡遗址为代表。在半坡遗址中，发现多处粟的遗存和炭化了的菜子。此外，还出土了一批幼体猪骨。长江下游地区的河姆渡文化遗址，也发现有大量的稻谷遗存和家畜骨骸。这些都是中国原始农业、饲养业达到一定水平的有力证据。;思考 材料反映了我国原始农业在地域分布和产业结构方面有哪些特点？ 答案　(1)地域分布：农耕经济最早在黄河流域和长江流域出现，北方以粟麦生产为主，南方以水田稻作生产为主，形成北粟南稻的农业格局。 (2)产业结构：以种植业为主、家畜饲养业为辅。;二、精耕细作的传统农业 1.耕作方式：铁犁牛耕。;2.耕作技术 (1)春秋战国：已经使用垄作法。 (2)西汉：赵过推行 。 (3)魏晋南北朝：北方旱地的 技术形成，南方水田也采用耕耙技术。;3.耕作制度 (1)两汉时期：以一年一熟为主。 (2)宋朝以后：江南形成稳定的 的一年两熟制，有些地方形成一年三熟制。;4.水利灌溉 (1)灌溉工程：战国时期出现了都江堰；汉朝的漕渠、 白渠、龙首渠等著名水利工程。 (2)灌溉工具：曹魏时改制的翻车用于灌溉，唐朝创制了 ，宋朝出现了利用水力的高转筒车，明清时出现风力水车。;易混易错 标志着中国传统步犁基本定型的事件不是牛耕的出现，???是曲辕犁的发明，因为曲辕犁可以调节犁耕深浅，适应各种土地的精耕细作。;重点精讲 1.中国古代农业耕作方式演变的过程 (1)原始社会的耕作方式为“刀耕火种”或“火耕”。 (2)距今七八千年前，我们的先民发明了最早的松土农具——耒耜。耒耜的出现和普遍使用，标志着我国农业进入了“耜耕”或“石器锄耕”阶段。 (3)商周时期，出现了青铜农具。青铜农具比木石工具坚硬、锋利，由于比较贵，农业生产中只是少量使用。;(4)春秋时期，小件铁农具问世。战国时期，铁农具使用范围扩大。西汉赵过推广的耦犁，后来出现犁壁。隋唐时期，江东地区出现曲辕犁，还安装了犁评。 (5)战国时期，牛耕初步推广。汉朝以后，铁犁牛耕成为中国传统农业的主要耕作方式。;2.精耕细作 (1)精耕细作农业是对中国传统农业精华的一种概括，指的是传统农业的一个综合技术体系。 (2)萌芽于夏商周时期，战国、秦汉、魏晋南北朝是其技术成形期，隋到元是精耕细作的扩展期，明清是深入发展期。 (3)铁农具的使用和牛耕的推广是精耕细作技术发展的基础。提高土地利用率和土地生产率，是精耕细作技术体系的总目标。其作用是改变了农业环境，提高了土地生产率。;深化探究 材料一　今铁官之数目：一女必有一针、一刀，若其事立；耕者必有一耒、一耜、一铫，若其事立；行服连轺辇者，必有一斤、一锯、一锥、一凿，若其事立；不尔而成事者，天下无有。 ——(战国)《管子·海王》;材料二　今使乌获、藉蕃(大力士)从后而牵牛尾，尾绝而不从者，逆也。若指之桑条以贯其鼻，则五尺童子牵而周四海者，顺也。 ——《淮南子·主术训》;思考 (1)材料一表明了铁器在哪些范围的应用？说明了什么问题？ 答案　妇女、农民和行人日常生产和生活必备用品。说明战国时期铁器的普遍使用，铁制农具已在农业生产中居主导地位。;(2)材料二反映了农业生产技术哪方面的进步？有什么作用？ 答案　对牛的控制，反映了当时牛耕的出现和推广。利用畜力可以节省人力，提高耕作效率，有利于农业生产力的发展，是农用动力的一次巨大进步。;(3)上述材料反映了我国古代农业发展呈现出哪些特点？ 答案　以铁犁牛耕为主要耕作方式，注重精耕细作。;三、男耕女织的小农经济 1.集体劳作：商周时期，土地归国家所有， 方式有利于提高工效。;2.小农经济 (1)时间：春秋战国时期产生。 (2)原因：铁农具的出现和牛耕的推广，提高了社会生产力； 的确立。;(3)特点 ①以