主管领班基层-管理人员培训课件PPT.ppt

;主管（领班）管理技能提升专题培训;讲授提纲;一、基层管理;二、基层管理者的重要性;是酒店各部门、各专业的形象窗口，时刻以“酒店代表”的身份，是公司社会声誉的塑造者，是公司形象的突出表现者； 主管、领班的素质，反映着公司整体素质和经营管理水平。主管、领班素质的高低、是公司档次高低的重要因素。 因此，主管和领班要充分认清其他位的重要性，努力树立自身的美好形象，增强工作能力，保障各项工作高质量地、顺利地完成。 ;三、主管（领班）应具备的素质和能力;四．怎样当好主管（领班）;五．如何开会（酒店行业）;六、管理人员如何树立自己的“威信”;（一）以严树威;;（二）以德树威;4、公平无私，是获得下层钦佩的法宝。 公平、无私是公司管理中的规则，无私才能杨威，才能使自己在员工中树立威权。 公平、无私即考虑问题时不可考虑自己的利益所在，决对不可以。 5、主动承担责任，会赢得员工信任诚服。 上司决策失误是难免的，双方都要考虑到责任，都会自然产生一种推诿的心理。 把过错归于员工或怀疑员工办事态度能力，极易失人心，失威信。如果员工过失，而你却责备自己指示不利，变批评错误为主动承担责任，更会令员工敬佩、信任、感谢你。 6、宽厚容人，会使员工觉得你更有领导风度。 尽力排除以往感情上的障碍，自然、真诚地帮助、关怀员工。不要流露出勉强的态度，不能在帮助的同时批评员工。原则之外‘得饶人处且饶人’，很快忘掉不愉快，多想他人的好处，才能团结、帮助更多的员工。;（三）以威树威;;3、技巧的使用批评和惩罚手段，可以增强你的威慑力。 “打一巴掌”很重要，但一定要‘打得响，打得绝’，要“稳、准、狠”。 “稳”，惩罚一人就要对其背景和表现，多加考虑，慎重行事。 “准”，批评直接干脆，直指其弱点，直刺痛处，争取一针见血。 “狠”，一旦认准时机，下定决心便出手利落，坚决果断，毫不留情，冷酷无情，向众人显示我是完全正确、适宜的，毫不后悔，充满信心，这是最好选择。 4、不怕扮黑脸，有利提高威信，否则只会左右为难，左右不是人，处处陷阱，一事无成。当然态度诚恳最重要。 5、对事不对人，使员工认为你办事公正。 在行施暴风骤雨般处罚手段之后，通过一次和风细雨的一次谈话，有劝说、有疏导、有勉励，才能使员工心服口服，才能让他的脑筋转过弯来。;（四）以公树威;;（五）以信树威;（六）以权树威;（七）以情树威;七．如何夸奖员工：;;八．如何批评员工;;九、怎样与不听话员工过招;批评方式要恰当;夸奖要诚实;评价下属的工作要清楚;期望要诚恳;“恩威并施”恰到火候;让员工有点小感动;例：唐骏的“感动管理”;唐骏的“感动管理”;多注意观察员工 找原因（时间管理概念差） 工作态度不端正 要现场指导培训 检查培训效果，及时纠正 树立一个模范人做榜样 多表扬、鼓励员工的积极性 多了解本人思想和情绪 教导员工不懂多问 ;十一、基层管理当中的“三班教育”制度;;;