第八章 脂-类代谢.ppt

;第八章 脂类代谢;第一节 概述 脂类(lipids)是脂肪(fat)和类脂(lipoid)的总称，是一大类不溶于水而易溶于有机溶剂的化合物。;;① 供能贮能。 ② 构成生物膜。 ③ 协助脂溶性维生素的吸收，提供必需脂肪酸。 必需脂肪酸是指机体需要，但自身不能合成，必须要靠食物提供的多不饱和脂肪酸。 ④ 保护和保温作用。;脂类在体内的分布;食物脂类的消化过程;第二节 甘油三酯的代谢 ;甘油三酯的分子结构;贮存于脂肪细胞中的甘油三酯(TG)在激素敏感脂肪酶（HSL）的催化下水解并释放出脂肪酸，供给全身各组织细胞摄取利用的过程称为脂肪动员。 ;激素敏感脂肪酶（HSL）是脂肪动员的关键酶。主要受共价修饰调节。;ATP;脂肪动员的结果是生成三分子的自由脂肪酸（FFA）和一分子的甘油。 甘油可在血液循环中自由转运，而脂肪酸进入血液循环后须与清蛋白结合成为复合体再转运。 ??肪动员生成的甘油主要转运至肝再磷酸化为3-磷酸甘油后进行代谢。 ;甘油经糖代谢途径代谢;组 织：除脑组织外,大多数组织均可进 行， 其中肝、肌肉最活跃。;1．反应过程： (1) 活化：在线粒体外膜或内质网进行此反应过程。;（2）脂酰CoA经肉碱转运进入线粒体，是脂酸β-氧化的主要限速步骤 ;脂酰CoA进入线粒体的过程; (3) ?-氧化循环： ?-氧化过程由四个连续的酶促反应组成： ① 脱氢； ② 水化； ③ 再脱氢； ④ 硫解。 ;?-氧化循环的反应过程;① ?-氧化循环过程在线粒体基质内进行； ② ?-氧化循环由脂肪酸氧化酶系催化，反应不可逆； ③ 需要FAD，NAD+，CoA为辅助因子； ④ 每循环一次，生成一分子FADH2，一分子NADH，一分子乙酰CoA和一分子减少两个碳原子的脂酰CoA。 ;(4) 彻底氧化： 生成的乙酰CoA进入三羧酸循环彻底氧化分解并释放出大量能量，并生成ATP。 ;脂酰CoA 脱氢酶;2. 脂肪酸氧化分解时的能量释放：;以16C的软脂酸为例来计算，则生成ATP的数目为：;对于任一偶数碳原子的长链脂肪酸，其净生成的ATP数目可按下式计算：;乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮三者总称为酮体。; (1) 两分子乙酰CoA在乙酰乙酰CoA硫解酶(thiolase)的催化下，缩合生成一分子乙酰乙酰CoA。; (2) 乙酰乙酰CoA再与1分子乙酰CoA缩合，生成?-羟-?-甲基戊二酸单酰CoA（HMG-CoA）。HMG-CoA合酶是酮体生成的关键酶。 ; (3) HMG-CoA裂解生成1分子乙酰乙酸和1分子乙酰CoA。; (4)乙酰乙酸在?-羟丁酸脱氢酶的催化下，加氢还原为?-羟丁酸。;(5) 乙酰乙酸自发脱羧或由酶催化脱羧生成丙酮。;阻所央肘膛吭捡苑泊并誊操好枫赁瑰下滨厘桅婪果眶熏主体叹卓唯宋枪害第八章 脂类代谢第八章 脂类代谢; 利用酮体的酶有两种，即琥珀酰CoA转硫酶（主要存在于心、肾、脑和骨骼肌细胞的线粒体中）和乙酰乙酸硫激酶（主要存在于心、肾、脑细胞线粒体中）。 ; (1) ?-羟丁酸在?-羟丁酸脱氢酶的催化下脱氢，生成乙酰乙酸。; (2) 乙酰乙酸在琥珀酰CoA转硫酶或乙酰乙酸硫激酶的催化下转变为乙酰乙酰CoA。;(3) 乙酰乙酰CoA在乙酰乙酰CoA硫解酶的催化下，裂解为两分子乙酰CoA。; NAD+ ; ;当由琥珀酰CoA转硫酶催化进行氧化利用时，乙酰乙酸可净生成24分子ATP，?-羟丁酸可净生成27分子ATP； 而由乙酰乙酸硫激酶催化进行氧化利用时，乙酰乙酸则可净生成22分子ATP， ?-羟丁酸可净生成25分子ATP 。 ;3．酮体生成及利用的生理意义：;4. 酮体生成的调节 ;（2）肝细胞糖原含量及代谢的影响;丙二酰CoA竞争性抑制肉碱脂酰转移酶?，抑制脂酰CoA进入线粒体，脂酸β氧化减弱，酮体生产减少。;二、甘油三酯的合成代谢;组 织：肝（主要）、肾、脑、肺、乳腺及脂肪等组织 亚细胞： 胞液：主要合成16碳的软脂酸（棕榈酸） 肝线粒体、内质网：碳链延长;NADPH的来源:;柠檬酸;3．丙二酸单酰CoA的合成：;乙酰CoA羧化酶 是脂酸合成的限速酶，存在于胞液中，其辅基是生物素，Mn2+是其激活剂。其活性受别构调节和磷酸化、去磷酸化修饰调节 。;4．脂肪酸合成循环：;;① 合成所需原料为乙酰CoA，直接生成的产物是软脂酸，合成一分子软脂酸，需七分子丙二酸单酰CoA和一分子乙酰CoA； ② 在胞液中进行，关键酶是乙酰CoA羧化酶；;③ 合成为一耗能过程，每合成一分子软脂酸，需消耗15分子ATP（8分子用于转运，7分子用于活化）； ④ 需NADPH作为供氢体，对糖的磷酸戊糖旁路有依赖性。;