BBQ成品检验指导书(标准).doc

1. 范围: 本试验指导书规定了对本企业生产的户外烤炉BBQ成品检验和试验方法. 2. 目的 通过对BBQ成品检验和试验，争取早日发现产品可靠性问题以便及时提交相关部门改善，保证产品品质。 3. 引用标准 3.1 ANSI Z21.58-2007 CSA 1.6-2007/ANSI Z21.21 CGA 6.5/ ANSI Z21.77 CGA 6.23 ANSI Z21.20 CSA 6.4/ ANSI Z21.78 CGA6.20/ANSI Z21.15. 4．试验的一般条件 除非另有规定，试验应在一个器具上进行,此器具应经受所有有关的试验. 5. 定义 5.1 可拆卸部件：不使用工具可拆卸的部件。 5.2气瓶装置：该装置包括液化气容器、容器固定或支撑装置。 5.3移动烧烤炉：安装至少2个轮子，易于移动的烧烤炉。 5.4炭黑：不完全燃烧所产生的现象，其特征为与火焰或燃烧物接触的表面存有炭灰残留。 5.5额定热流量：炉头的额定热流量：炉头的热输入量值，由生产商指定。记作: Q-n.单位：BTU或MJ/h 5.6气流量：单位时间内通过的??流体积量。计量单位为 m3/h 或dm3/h，气体必须干燥并符合测试条件。记作：V. 5.7离焰：火焰底部部分或全部与炉头分离的现象。 5.8点火设备：直接或间接点燃一个或多个炉头的设备，电火花式等如脉冲点火器，如压电点火装置。 5.9烤网：用于盛放待烤食物的烧烤设备，其有效部件可以是刚性的或者柔性的。柔性部件制成的格网。 5.10喷嘴：允许气体进入充气炉头且限制气体进入量的部件。 5.11旋钮：用于手动控制烧烤炉的燃气大小、通断的部件。 5.12供气压力：烧烤炉入气口的静态气压 与大气压的差值。计量单位为 mbar或Pa 5.13回火：火焰返回炉头内的现象。 5.14旋塞阀：用于隔离供气管道和炉头，并可调节供气量的装置。 5.15火焰稳定性：不出现火焰离焰或回火的状态。 3.16点火延迟时间：从烧烤炉达到室温，监测火焰点火到火焰生效使关闭部件打开的时间段。 5.17熄火延迟时间：从监测火焰熄灭到供气关闭的时间段。（带熄火保护功能产品有此机构） 5.18把手：正常使用时，烧烤炉盖打开的操作部位。 6．结构要求 6.1 总体结构 6.1.1 BBQ户外烤炉应安装，使用，清洁方便，在正常合理的操作和使用条件下，每一部件不允许移位． 6.1.2 炉具装配性能良好，各部件连接牢固，稳定，用户有可能接触的部位无利边、利角、毛刺． 6.1.3 炉具不允许使用石棉材料． 6.1.4 炉具的整个供气系统（包括调整器、瓦斯管、阀）需预组． 6.1.5 对炉具的控制部件进行清洁、修理或更换时，不应使用特殊的工具． 6.1.6 炉具上的紧固件需有防锈镀层或涂层． 6.1.7 炉具底部与地面接触的部件，如车轮，车腿等不允许有利边利角． 6.1.8 两个车轮以上的炉具车轮需有锁定装置． 6.2 供气系统 6.2.1 半钢性的铝管作为供气管路的话，不能与会起中和反应的其它材料接触． 6.2.2 气管的未端需清出毛边等其它有可能堵塞气管的障碍物． 6.2.3 气管折弯处应平滑过渡，不允许明显的减少管路的横截面积，折弯工序不应在管的外面产生明显的痕迹，并且彻底的清除管内的杂物． 6.2.4 气管需有适当的支撑并且是可拆卸的． 6.2.5 对于那些不仅仅是使用液化石油气的炉具，半刚性的铜管或内表面为铜的管需镀锡处或者其它能有效防硫化物腐蚀的金属镀层． 6.2.6 金属气管需能承受1000℉（538℃）的高温而不熔化． 6.2.7 整个供气管路在炉具上组装好后，调整器从钢瓶阀上拆卸下来，垂直向下时不允许接触到地面． 6.2.8 按照本作业指导书 “炉具各部位温升测试”中“测试方法b”测试时，瓦斯软管表面温度不允许超过140℉（60℃），也不能与表面温度超过140℉（60℃）的部件接触． 6.2.9 钢瓶悬挂在炉具上应稳固，当使用相当于满钢瓶的力量从钢瓶垂直高度的中心，以任何方向推动钢瓶，钢瓶水平位移不应超过1英吋 (25.4mm)． 6.2.10 如果钢瓶是放在炉具柜体内的，钢瓶阀四周对应的柜体应留有通风孔，通风孔需180度相对应,且通风孔总面积不能小于64.5cm2 ；或者炉具柜体有一个面是完全打开的也符合要求． 6.2.11 钢瓶底部距地面垂直距离不能小于2英吋（50.8mm） 6.2.12 进气压力不超过3.5 kPa的手动阀需符合ANSI Z21.15或ANSI Z21.78 CGA6.20标准要求． 6.2.13 旋钮上的标示清晰，阀的关闭位置不可在大火与小火中间，且只能顺时针关闭． 6.2.14 自动阀或半自动阀需符合：ANSI Z