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RFID在冷链物流中的应用研究 摘要：本文对RFID技术及冷链物流进行简单的概述，采用流程分析的方法分析传统冷链物流环节存在的不足，并结合RFID技术重组冷链物流运输、存储、加销售等环节流程，提高物流效率。最后简单阐述了RFID在冷链物流运用中的缺点。 关键词：RFID技术；冷链物流；供应链 Abstract: In this paper, the RFID technology and make a simple overview of cold chain logistics, by the method of process analysis of the defects in the traditional cold chain logistics links, and combining the RFID technology restructuring cold-chain logistics transportation, storage, sales process, improve the efficiency of logistics. The last simply expounds the RFID in the cold chain logistics using the flaws. Keyword:RFID technology；Cold chain logistic；Supply chain 引言 随着世界经济全球化进程的加快，对供应链反应速度的要求在不断提高，促使全球物流行业不断探索可以提高效率与服务质量的新技术。现代物流充分运用信息技术，将运输、仓储、装卸、加工、整理、配送等有机结合，形成完整的供应链。现代物流的根本宗旨是提高物流效率，降低物流成本，满足客户需求，并越来越呈现出信息化、网络化、自动化、职能化、标准化等发展趋势，其中信息化是现代物流的核心。RFID将在物流行业信息化建设中占有举足轻重的地位。 1 RFID概述 RFID无线射频识别即电子标签，是一种非接触式的自动识别技术，它通过射频信号自动识别目标对象并获取相关数据，识别工作无须人工干预,，可工作于各种恶劣环境。RFID 技术可识别高速运动物体并可同时识别多个标签，操作快捷方便。一个最基本的 RFID 系统由三部分组成：标签、阅读器和天线。现代冷链物流属于控温型物流，RFID技术在该领域的应用，不仅要求其发挥其固有的技术优势，而且要达到对冷链物流供应链进行实时温度监测的目的。因此将添加温度传感器到 RFID 标签中，可以更充分发挥 RFID 技术在冷链物流中的技术优势。 2 冷链物流概述 2.1 冷链物流概述 “冷链”是一种控制温度的供应链，“冷链物流”(Cold Chain Logistics)则泛指冷藏冷冻类食品在生产加工、储藏、运输、销售和零售直到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量安全，减少食品损耗，防止产品污染，延长产品的保质期的一项系统工程。目前冷链物流的适用范围包括：初级农产品：蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水产品、花卉产品。加工食品：速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品；快餐原料。特殊商品：如药品。 冷链物流是以冷冻工艺为基础、制冷技术为手段的低温物流过程，它比一般常温物流系统的要求更高、更复杂，建设投资也要大很多，是一个庞大的系统工程。与发达国家相比，我国冷链物流起步较晚，发展水平低，处于初步阶段，虽然近几年来，随着该行业投资的增长，冷链物流制度的逐步完善，以及国家政策驱动，我国冷链物流行业发展加快，但是规模化、系统化的冷链物流系统尚未形成，冷链物流中存在一些问题，例如冷链物流的基础建设严重不足，设施设备陈旧，技术标准缺位、技术含量低。因此，在现在环境中，由于不恰当的生产、运输、存储造成产品腐烂变质的现象经常发生，物流环节不可控而引发的产品质量安全问题也日益加剧，当出现问题后，又因无法追溯源头，导致互相推诿，责任不清的现象。 2.2 冷链物流环节简介 冷链物流主要可分为三大部分：生产、配送中心环节、销售环节。配送中心是根据用户的订单和销售预测，进行规模化采购、进货、加工、保管，然后按客户订单所需商品及其数量，在规定的时间准时运输送达客户的物流场所。 供应商 进货、验货 加工包装 入库 库存 补货 拣货 配送 零售商 出货检验 卸载 搬运 搬运 搬运 采购 装卸上车 图1配送中心传统工作流程图 传统冷链流程过程中被广泛采用的是条形码技术。供应商对每件货物按单元贴上已经录入信息的条形码，入库时仓库管理员通过条码输入设备将货物信息输入计算机，分配库位。仓库管理系统划分货物并且对其分配唯一的编码，并运用于仓库的各种操作。在配送过程中，配送中心接到零售商的送货要求后，将汇总各零售商的货物需