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济南土特产 名胜古迹 风景 风土人情汇
我的家乡——济南
山东省省会济南,位于山东省中西部,北濒黄河,南依泰山,市居盆地,四面环山,总面积8227平方公里,人口549万,是中国历史文化名城、沿海开放城市。济南历史悠久,是闻名世界的史前文化-龙山文化的发祥地。早在5000年前,该地居民已能制作乌黑发亮的陶瓷,由此构成了我国古代以黑陶为代表的龙山文化。2600年前,齐国在此筑城,济南成为当时齐国的边防要塞。
济南市依偎于泰山黄河怀抱之中,市区座落在丘陵与平原交接带,具有得天独厚的自然条件和优美的环境,风景秀丽,泉水众多,自古享有“家家泉水、户户垂杨”之誉,素以“泉城”闻名于世。
作为改革开放以来经济发展速度较快的山东省的政治、经济、科技和文化中心,今天的济南市已今非昔比,城市面貌已发生了根本性的变化,游人在这里看到的将是一个现代化的、生机勃勃的新济南。
济南土特产
济南土特产品种多样,主要有五香扒鸡、糖酥煎饼、罗汉饼、高粱饴以及刺绣、羽毛画。
1、平阴玫瑰:平阴素以玫瑰之乡著称。平阴玫瑰花瓣厚,香气袭人。花瓣用于薰茶、制酱、酿酒、炼香料酒。阿胶:产自本县东阿镇,为滋阴补血佳品,是畅销国内外的著名商品。
2、章丘:主要有明水香稻、龙山小米、章丘大葱、章丘烤肉等。
3、北园蒲菜,是多年生草本植物,盛于水边或池沼内,圆柱型,长约50cm,颜色介于淡绿色与乳白色之间,可食用。济南北园蒲菜质细嫩,纤维质少。“奶汤蒲菜”、“锅塌蒲菜”、“蒲菜烫面饺”等,都是济南的名吃名菜。食之清香鲜嫩,每年五月至七月是产蒲菜之时令。
4、明湖藕又名白莲藕,藕肥大肉厚,含水分多,质嫩而脆,味微甜,是实现水果,可生食、拌食、甜食,又有脆嫩的“水晶藕”、“姜拌藕”、酥香的“炸藕合”.是济南家家户户喜做的菜肴。鲜莲子的盛事,也可作“莲子羹”,清香爽口;感知的莲子,经过涨发,去掉苦味的莲蕊可做作成“冰糖莲子”、“蜜汁莲子”.
5、明水香稻 产于济南东郊章丘市的明水镇,是驰誉全国的明稻。香稻稻粒微黄,呈半透明体,油润光亮。有一家做饭十家香之称,吃完仍会余香绕口。
6、平阴阿胶 阿胶与人参、鹿茸并成为中药“三宝”,因产在平阴县东阿镇而得名。阿胶是一种动物胶纸,成品已呈琥珀色、半透明、味甘咸、气清香为由,即能治病,又能强身。阿胶内含18种氨基酸和铁、铜、钙、锰等20余种微量元素,被视为高级营养补品,名扬中外。
7、核桃 核桃在历城区的栽培具有600多年的历史,是济南干果出口的主要品种,“鸡抓绵”和“纸皮”核桃最为著名。核桃以营养丰富著称于世,对人的大脑神经有益,是一种滋养强壮药,适用于肺虚久咳,气管喘息,病后虚弱等症。作为济南的特产,远销欧洲诸国。
济南的名胜古迹和风景
济南以泉城著称,最有名的就是七十二泉了,并以趵突泉为首,还有黑虎泉,五莲泉、珍珠泉等大大小小的泉;
大明湖公园【历下亭】也非常有名,称古历亭。在大明湖中小岛上。约建于北魏年间。唐天宝四年(公元745年)诗人杜甫在济南与书法家北海太守李邕相会,留下了《陪李北海宴历下亭》诗。宋、元、明均有历下亭,但不在今址,己废。今亭建于清代,八角重檐,中悬清乾隆帝书“历下亭”木匾。亭前回廊临水,岸有临湖阁。大门楹联为清代书法家何绍基书杜甫句:“海右此亭古,济南名士多。”亭后名士轩,正厅五间,门前抱柱有郭沫若撰书一联:“杨柳春风万方极乐,芙蕖秋月一片大明。”厅内西壁嵌有杜甫、李邕石刻画像,东壁有何绍基书《重修历下亭记》石刻。亭周碧波荡漾,绿柳垂丝,游人至此多系舟登岸小憩。
【千佛山】 古名历山,传说帝舜耕稼于此,又名舜耕山。在山东济南市南郊。隋开皇间因岩石镌佛,遍布山崖,遂称千佛山。海拔285米,层峦迭嶂,苍秀涵幽。登山有东西两路,盘路各三百级左右,蹊径曲折,松柏夹道,沿途筑有茶厅、半山亭、古坊。自半山北望,可见济南北部卧牛山、华不注山、鹊山、凤凰山、标山、药山、北马鞍山、粟山、匡山,九峰峭拔,云烟缭绕。因李贺“遥望齐州九点烟”诗句,有“齐烟九点”坊建于盘路中。山上多巨石,崖峭壁立,佛宇亭台依倚为垣,各据其胜。悬崖下有唐贞观间建的兴国寺,寺内千佛崖有隋开皇七年(公元587年)至唐贞观年间雕造的佛像多尊。崖下极乐、龙泉、黔娄等洞也多石佛造像,东院舜祠塑帝舜及娥皇、女英二妃像。兴国寺上山峦间,有明代修建的一览亭,登临远眺,明湖似镜,黄河如带,泉城风貌,尽收眼底。
【英雄山革命烈士陵园】 在山东济南市南郊英雄山西侧。1949年始建,1968年竣工,总面积约39万平方米,是山东省规模最大的陵园之一。山巅有毛泽东题词的革命烈士纪念塔,为乳白色花岗岩砌成,平面呈长方形,通高34.64米。陵园南部为烈士墓地。著名烈士有王尽美(山东第一个共产党员)、鲁伯峻(山东早期党的负责人之一)、刘谦初(1928—1929)年任中共山东省委书记)等人。济南战役中牺牲的有名烈士七百八十
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