海南大学栽培学复习重点汇.doc

海南大学栽培学复习重点 拉丁学名 1.苹果 Malus pumila Mill 2.梨 Pyrus spp. 3.葡萄 Vitis spp. 4.草莓 Fragaria ananassa Duch. 5.番木瓜 Carica papaya L. 6.荔枝 Litchi chinensis Sonn. 6.龙眼 Dimocarpus longana Lindl. 7. 芒果 Mangifera indica L. 8.椰子 Cocos nucifera L. 9.菠萝 Ananas comosus(L.)Merr. 10.大白菜 Brassica campetris L. spp. 11.萝卜 Raphanus sativus L. 12.胡萝卜 Daucus carota L. 13.茄子 Solanum melongena L. 14.番茄 Lycopersicon esculentum Miller 15.芹菜 Apium graveolens L. 名词解释 1园艺：园艺植物生产地技艺，主要指栽培管理技术。既是一门生产技艺，又是一门形象艺术。 2园艺栽培学：园艺植物的栽培管理技术，是园艺生产的主要理论基础。 3果树：生产食用果实的木本植物，园艺学上也包括某些食用部分并非果实的树木和少数多年生草本植物。 4蔬菜：是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物。 5观光园艺：配合休闲、旅游的园艺，主要内容是与人们吃喝玩换些更密切的园艺植物的栽培 6设施园艺：是指在露地不适于园艺作物生长的季节（寒冷或炎热）或地区，利用特定的设施（保温、增温、降温、防雨、防虫），人为创造适于作物生长的环境，以生产优质、高产、稳产的蔬菜、花卉、水果等园艺产品的一种环控农业。 7运输园艺:园艺产品在最适宜的地区大田化生产，哪里需求向那里运输，主张建立生产基地。 2.园艺植物：是一类供人类食用或观赏的植物。狭义的园艺植物：果树、蔬菜、花卉；广义的园艺植物：果树、蔬菜、花卉、西瓜、甜瓜、茶树、芳香植物、药用植物及食用菌。 8.园艺学：是农业科学的一个分支，是研究园艺植物种质资源、遗传育种、生长发育、栽培管理、贮运加工或造型造景的理论与技术的科学。包括果树园艺学、蔬菜园艺学、观赏园艺学、种苗园艺学、造园学等5个分支。 9.园艺植物栽培学：研究园艺植物栽培管理技术的科学，包括园艺植物种类、品种、生物学特性和从育苗、建园至采收各个生产环节的基本理论、知识和技术。是园艺学的一部分。 10.园艺业：园艺植物生产、利用的产业。包括果树、蔬菜、西瓜甜瓜类、花卉、观赏树木、芳香植物、药用植物等作物的生产和经营，是农业的一部分。 11.异形叶性：常指植物先后发生的叶有各种不同形态或因生态条件变化造成叶片异形现象。 12实生根系：由种子胚根发育而来的根。 13主根：种子萌发时，胚根最先突破种皮向下生长形成的根。 14芽的异质性：枝条或茎上不同部位生长的芽由于形成的时期、环境因子及营养状况等不同，造成芽的生长势及其他特性上存在差异。 15 花芽分化：指叶芽的生理和组织状态向花芽的生理和组织状态转化的过程，是植物由营养生殖向生殖生长的转折点。 16 春化作用：低温促使植物开花的作用。 17 定植：将育好的秧苗移植于生产田的过程。 18单性结实不经授粉或授粉后未完成受精过程而形成果实的现象，果实无种子。 19.连作：一年内或连续几年内，在同一田地上种植同一作物的种植方式。 16轮作：同一田地里有顺序地在季节间或年度间轮换种植不同类型作物的种植制度。 20轮作周期指轮作的田区内按一定次序轮换种植作物时，每一轮所需的年度数。 简答 1果树的分类 果树含义：能产生供人类食用的果实、种子或其他衍生物的多年生草本或木本植物。 a. 按叶生长期特性分类：落叶果树、常绿果树 b.按生态适应性分类：寒带果树、温带果树、亚热带果树、热带果树 c.按生长习性分类; 乔木果树、灌木果树、藤本果树、草本果树 2 蔬菜分类 广义概念：用来佐餐的植物的总称。 狭义概念：具有多汁的食用器官，可用来作为副食品的一二年生草本植物。 按产品器官分类：根菜类（肉质根类菜、块根类菜）、茎菜类（地下、地上茎类）、叶菜类（普通、结球、辛香、鳞茎菜类）、花菜类、果菜类（茄果类、荚果类、瓠果类） 3根系来源？ A.实生根系，有种子胚根发育而来的根茎源根系。主根发达，根活力强。茎源根系利用植物组织营养器官的再生能力，采用枝条扦插或压条繁殖，使茎产生不定根，发育的根系为茎源根系。无主根生活力相对较弱，常为浅根。可扦插繁殖。b.根蘖根系：一部些果树和部分宿根花卉的根系通过产生不定芽形成苗木。 4园艺植物各种器官类型及生长特征 根生长特性 :根的生长部位也有顶