竹海国家森林公园解说词汇.doc

PAGE  -  PAGE 17 - 竹海国家森林公园 各位朋友，大家好!欢迎大家来到赤水竹海国家森林公园。竹海国家森林公园位于葫市镇境内野竹坪林区，占地面积10666公顷，其中我们楠竹面积3200公顷。是人们避暑休闲、度假、疗养的理想胜地，文人墨客挥毫泼墨的天然佳境。 众所周知，中国是世界第一产竹大国，也是最早利用竹子的国家，被誉为“竹子文明国度”。 在我国古代的 HYPERLINK /view/22459.htm \t _blank 神话传说中，已经反映出竹子的使用，确切记载源于 HYPERLINK /view/9771.htm \t _blank 仰韶文化。1954年在西安半坡村发掘了距今约6000年左右的仰韶文化遗址，其中出土的 HYPERLINK /view/82561.htm \t _blank 陶器上可辨认出“竹”字 HYPERLINK /view/115742.htm \t _blank 符号，说明在此之前，竹子已为人们所研究和利用，也即是我国人民研究和利用竹子的历史可追溯到五六千年前的新时器时代。汉字起源于原始社会崩溃的仰韶文化，而“竹”字的原始符号则应在此之前就已出现了。在7000年前的 HYPERLINK /view/4150.htm \t _blank 浙江余姚县 HYPERLINK /view/2073.htm \t _blank 河姆渡原始社会遗址内也发现了竹子的实物，可见在 HYPERLINK /view/25262.htm \t _blank 原始社会时期竹子和人们的生活有了密切关系。因为只有竹子已为人所用，才须为其创造一种文字符号来表示。 在我国源远流长的文化史上，松、竹、梅被誉为“岁寒三友”，而梅、兰、竹、菊被称为“四君子”，竹子均并列其中，可见竹子在我国人民心中占有重要地位，这是因为其秆挺拔秀丽、叶潇洒多姿、形千奇百态；它四季常青，姿态优美，独具韵味，情趣盎然。当人们有闲情逸致漫步于青青翠竹之下时，一种无限舒适和遐意便会油然而生， HYPERLINK /view/6881.htm \t _blank 苏东坡也曾说“宁可食无肉，不可使居无竹”。 据统计，全世界现有竹林面积1700万公顷，主要分布在亚洲、非洲和拉丁美洲发展中国家。我国竹资源世界第一，约占世界总量的30％。竹子属禾本科竹亚属（科和属是植物分类的专用术语），全世界竹子约150属，1225种，我国大约有38属，500余种，我们赤水占了12属，21种和2变种，变种竹如花孝顺竹、金竹、箐竹、西凤竹、玉山竹、寸八竹等，十分稀有。赤水的主要竹种如慈竹，是赤水分布较广的风景竹，大同镇、四洞沟、燕子岩等地为最多。慈竹又分尖慈、大叶慈数种；还有赤水玉山竹、寸八竹、红壳箭竹、刺箭竹、小箭竹、箬叶竹、紫竹、斑竹、水竹、人面竹、狭叶方竹、苦竹、甜竹等，其中赤水玉山竹、刺箭竹和红壳箭竹，是新近考察发现的珍稀竹种，具有极高的保护价值。 而分布最广、面积最大的还是楠竹，又名茅竹、猫头竹、孟富竹，学名毛竹，毛主席的毛。因其竹节稀、竹壁厚、尖削度小、材质优良，用途很广，因而成为竹中之王。赤水楠竹总面积达180平方公里，占全市竹林总面积的81%，年生产楠竹400万竿，尤以葫市竹海公园最集中连片，是支撑赤水森林经济的龙头老大。 赤水是西南地区楠竹种植面积最大的地区，是全国15个年产100万根楠竹的地区之一，也是中国十大“楠竹之乡”之一。大家早已注意到了，凡所能进入眼球的山山岭岭，全都是竹子。赤水有句俗话，叫“无水不绿，无山不竹”。 竹海国家森林公园简称竹海，是由竹类12属40多种及2个竹变种的千百万竿各类竹子构成的。是赤水竹子的典型产地，也是赤水竹文化的主体区域。1993年5月8日，国家林业部正式批准竹海公园为国家级森林公园。1996年国家林业部又把赤水市评为“中国竹子之乡”。 竹文化也创造了绚丽灿烂的物质成果。随着社会和文化的不断发展和进步，竹类的开发和利用也日益广泛。 由于竹子具有坚、韧、柔、直、抗压、抗腐蚀等多方面的特性，是理想的建筑材料。在赤水，许多农村和城镇的房宅曾经是由竹构建，就地取材的泥夹壁房屋一般比较盛行。在房屋建筑中，竹子还被广泛用作脚手架、厢板、模板等。近年来，随着技术的进步，竹子已经被加工成高档的地板、天花板、胶合板、纤维板、竹丝板，用于居室、店堂装饰盒制作各种家具。 竹笋是极受人们喜爱的山珍美味，也是赤水的传统特产。赤水的竹笋多达十多种，主要的有楠竹笋、绵竹笋、慈竹笋、麻竹笋、菁竹笋、苦竹笋等。冬有冬笋，春来春笋、苦竹笋，夏品麻竹笋、秋尝菁竹笋，一年四季春夏秋冬均可吃到鲜笋。伴生竹林的竹荪和竹花也是十分美味的珍品。竹笋的食用方法多种多样，炒、炖、凉拌、腌、主食、辅料，可烹饪数十种