1、文化和西方文化概述.docVIP

PAGE  PAGE 14 河南科技大学教案首页 课程名称西方文化与礼仪计划学时３授课章节第一章　文化与西方文化概述教学目的和要求： 本章是西方文化的的概述部分。通过本章的学习，要求学生了解文化的涵义、文化的特征、文化的层次；了解西方文化的定义和基本精神；掌握东西方文化的差异与交融；了解东西方文化的交流与未来。 教学基本内容： １、文化的涵义与层次　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２、西方文化的定义和基本精神　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３、东西方文化的差异与交融　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４、东西方文化的交流与未来 教学重点和难点： 　　文化的涵义与层次；西方文化的定义和基本精神；东西方文化的差异与交融授课方式、方法和手段： 本章采用讲课、多媒体教学相结合的授课方法。作业与思考题： １、如何理解文化的涵义？ ２、论述西方文化的定义和基本精神。 说明：1．教案首页中各栏目内上下尺寸可自行调整。 2．教案首页后续页用河南科技大学教案专用纸书写，或使用A4纸打印。文化与西方文化概述 一 、人与文化 1、人 关于人是什么，有种种说法。如人是政治动物，人是经济动物，人是社会动物，人是理性动物，人是情感动物，人是历史动物等等。这些说法都有一定的道理，但还不太准确，还不如说是人是文化的动物或者说人是文化的存在。人兽之别，就在于人与本能之外拥有一个文化的世界，而动物只能本能的生存。每个人从其生理、外表上看，差别并不大，但人生的境界、品味则差别很大，这差别实际上就是文化的差别。人和人的互动交往，特别是和外国人的互动交往，实际上是不同文化之间的互动交往。如果不了解文化差异，特别是不了解外国文化的差异，人和人的交往互动，特别是同外国人的交往互动难免会闹出笑话、误会，甚至会引发战争。因而学习、研究文化就显得十分必要。 2、文化 我们所要讲述的是有关东西方文化的内容。但要了解东西方文化，我们还须首先谈论文化，确定文化的范围和性质。 （1）文化的涵义 从词源学上看，“文化”一词含有人类劳动、改造、加工、区别于自然并驾驭自然的意义。这个词汇来自拉丁文Cultura，本意指耕种、加工、照料、栽培。在古典拉丁语中，通常在农业生产、耕作、栽培即劳作的意义上运用这一词汇，以后逐渐被引申为培养、教育、训练、发展、尊重之意。今天，人们一般是在人的文化水平、教育程度、思想修养的意义上运用它。 按照现代人的理解，文化有广义和狭义之分。广义的文化是指人创造的一切东西，即人化。所谓“人化”指的是人类通过劳动，使自然打上人的意识、目的的印记，变成人的作品，成为人的自由的表现。例如，原始人打制的石刀、石斧，现代人制造的太空飞船等等。随着人类社会实践的不断深化，自然日益成为“人类学的自然”，成为人类“精神的无机自然界”，成为人的本质力量的确证。 因而我们可以说，广义的“文化”概念，是指人类在社会活动中创造并保存的所有内容之总和。或者说是人类在其物质活动与精神活动的各种具体形式中的自我创造、自我生产，是人类实现自身的本质、满足自身的需要、适应生态环境而创造出来的生活方式的过程和累积下来的物质与精神的成果。 狭义的文化是把文化看成是精神财富的总和，就是在一定的物质生产方式基础上发生和发展的精神文化。这里，我们所说的文化是指狭义的文化，即精神文化。它不仅是指一种发展着的民族的精神、意识、道德、思想、风习等等，而且是指在一个民族的历史中已经积淀和正在积淀着的这些精神、意识、思想、道德、风习的结晶。这种结晶的凝聚构成哲学、宗教、文学、艺术、科学等等不同的领域。所以，要讨论东西方文化就必然要论及上述的各个不同领域。但我们所谈的是文化问题，因而我们在论及所涉及到的有关领域时，不可能面面俱到，而要侧重于揭示哲学、宗教、文学、艺术、科学等在构成文化的过程中具有对当时的意识形态和社会心理起着可能是决定性作用的东西，即一个民族一个时代起统摄作用的精神。 （2）文化的特征 文化是由人类进化过程中衍生出来或者创造出来的。 文化是人们后天习得的。 文化是一个体系。 文化在一个群体中具有共享性。 文化是发展变化的。 文化具有民族性和特定的阶级性。 文化具有本民族优越感的倾向。 文化是建立在象征符号之上的，是可以传递的。 （3）文化概念的层次 文化概念有三个层次。 第一个层次是所谓“外围文化”，即独具民族特色的文化。其特点带有鲜明的民族性、地域性，超越时代和历史发展阶段。它是各民族在其历史发展过程中形成的民族习惯、风土人情、社会风尚，如各国各民族饮食，衣着、装饰、建筑、音乐、舞蹈等。在这些方面各民族各有所好，各有所长