1口电饭锅养活自己.docVIP

一口电饭锅养活自己，每天可以轮着实验！ 留学党？住宿党？上班族？无论你是哪一路人，拥有一个电饭锅，绝对是你最满足的一件事~~煮饭，蒸菜，炒菜，炖汤、下面条、做面包蛋糕、做酸奶。。无所不能。真心不夸张，这样简单又省时的电饭锅食谱，必须见一次转一次~?红烧肉焖饭 ? 食材：五花肉150g、土豆50g、大米500g、油适量、盐适量、料酒适量、老抽适量、糖适量、味精适量 做法：1)洋葱洗净切小块2)五花肉洗净切块3)土豆洗净切块4)锅中放油，放入洋葱煸香5)放入五花肉翻炒6)炒到变色，放入料酒7)放入老抽8)放入土豆90加入适量的水，烧的五花肉成熟10)放入盐11)放入糖12)放入味精13)放入洗好的大米，翻炒均匀140倒入电饭煲，加入适量的水，启动电饭锅（和平时焖米饭一样）15）半个小时后，好吃的红烧肉焖饭就做好了，盛出即可食用??在做的过程中，遇到什么不明白的地方，可以扫描微信二维码，回复消息【美食名】，即可收到图文并茂的正宗做法。______________来，微信回复“?卤鸭翅?”，感受一下！~????? ?卤鸭翅 ? ? 食材：鸭翅500g、罗汉果适量、甘草10g、生抽适量、老抽适量 做法：1)把所有材料准备好。2)罗汉果、甘草洗干净，用水泡一会。3)鸭翅膀洗干净，分离鸭中翅和鸭翅尖。4)锅中煮开水，放入鸭翅膀，大火煮后继续煮2分钟左右。5)取出，用清水冲洗。6)把鸭翅膀放进电饭煲中，加入罗汉果、甘草和生抽，老抽。7)加入没过鸭翅膀约2厘米左右的水。8)盖上电饭煲盖，按下煮饭键。9)煮至收汁，在快收汁的时候，要用筷子不断地翻动，以防粘锅。 酸奶 ? 食材：酸奶50g、牛奶500g、糖适量? 做法：1)将电饭煲洗净，热水烫过消毒。倒入牛奶及加入酸奶引子2)加入糖，搅拌均匀。3)电饭煲选择保温档。4)食物温度计测量保持在45度以下5)大概是两个小时就做好了，看看，多嫩啊 电饭锅焖鸡 ? 食材：三黄鸡1000g、油适量、盐适量、香料适量、料酒适量、老抽适量? 做法：1)鸡一只从鸡的屁屁剪个小口，取出内脏清洗干净。2)备香料，加盐，老抽，料酒，糖。3)将备好的香料抹遍鸡的全身，里外抹匀腌一天入味。4)放进电压锅里5)加盖焖一小时即可 电饭煲焗蛋糕 ? 食材：纯牛奶250ml、低筋面粉150g、白砂糖70g、鸡蛋4个、油适量、白醋适量 做法：1)准备好所有材料2)蛋清与蛋黄分开，其中蛋黄打散后加入牛奶、油、面粉搅拌均匀备用3)蛋清分三次加入白砂糖打发4)打至硬性发泡后加入两滴白醋再打一会以稳定气泡5)将打发好的蛋清的三分之一倒入混合好的蛋黄糊中6)上下搅拌大致均匀7)然后再倒入剩余的三分之二蛋清中8)快速上下搅拌完全混合9)将混合好的面糊倒入干净无油的电饭煲中，焗40分钟10)脱模后晾凉后切块即可食用！ ?蜜汁鸡腿 ? 食材：鸡腿350g、洋葱20g、油适量、盐适量、叉烧酱30ml、酱油适量、白砂糖适量、蒜瓣15g、姜适量? 做法：1)把所有材料准备好。2)鸡腿洗干净后，用牙签插无数下。3)放入煮开水中的锅中焯10分钟，逼出血水后，取出，用清水冲浮沫。4)蒜瓣、姜去皮，切成碎粒。5)洋葱洗干净，切小块。6)鸡腿吸干水分，放进大碗中，加入处理好的蒜瓣、姜、洋葱。7)加入砂糖、酱油和叉烧酱。8)加入食用油，拌匀，放进冰箱里腌制一个晚上。9)放进电饭煲中，加入适量清水，用筷子轻轻搅拌一下。10)盖上电饭煲盖，按煮饭键，煮至收汁，只途要用筷子翻动一下，以便更加入味和色泽更均匀。11)腌制的材料已有盐分，味重的亲要试味后再适合加点盐。? 电饭锅腊味饭 ? 食材：鲜香菇4个、甜玉米1个、胡萝卜1/2个、广式腊肠1段、大米100g、香油适量、盐适量、鸡粉适量? 做法：1)将香菇切丁，玉米粒洗净，将胡萝卜切丁，广式腊肠切丁，白米洗净；2）按下煮饭键加少许香油，放入香菇丁及腊肠丁，盖锅盖约2分钟；3)然后放玉米粒，胡萝卜丁，盐、鸡粉、炒匀；4)再放入洗净的大米，用锅铲将饭菜拌匀；5)加入清水（根据平时煮饭的量就可以了，下多少米就按照平时放多少水）。按下煮饭键，等到电锅跳至保温键后再焖约5分钟。 ? 醉香鸡腿 ? 食材：鸡腿1只、米酒100g、油适量、盐适量、蚝油适量、姜片适量、胡椒粉适量? 做法：1)用牙签在鸡腿的表面上扎些小孔， 方便入味；2)加入适量的米酒， 盐， 姜片， 胡椒粉和蚝油等调味料；3)按摩一下， 腌制二个小时；4)在电饭煲中垫入姜片；5)将鸡腿的鸡皮朝下放在姜片上， 再将腌制的汁倒入；6)跟平常一样的按下煮饭按钮；7)好了后取出鸡腿， 将多余的汁倒入；8)大火收汁后， 将浓汁淋浇在切块鸡腿上； 荷香糯米鸡 ? 食材：荷叶1张、胡萝卜1根、豌豆1把、鸡脯肉1块、香菇5个、糯米200g、生抽适量、盐适量、糖适量