茹晋的主题教育活动.pptVIP

长治市高级技工学校 食品安全主题活动 茹晋 ;王部长语录： 1、不要在路边小摊买东西。 2、禁止将路边小摊上东西带入校园。 3、不在校园内乱扔垃圾。 4、尽量在食堂用餐。;;一、前言;6、活动背景 当今社会中，一日三餐是人们必不可少的，然而就因为餐桌上那些必要的东西一旦出现对人体有害的，我们轻则会食物中毒，重则会死亡。 因此必须指导学生学习一些与食品安全有关的知识，使学生懂得安全的重要，在购买食品时要进行选择和鉴别。树立安全意识，从精神上远离安全隐患，加强自身的素质培养，使学生安全、健康地成长。 7、活动目的 （1）通过对食品中毒事故案例的介绍，让学生通过讨论等形式，认识到食品安全的重要性。 （2）通过本次班会活动，增强食品安全意识，对食品能够进行选择和鉴别，从而健康成长。 ;二、食品安全案例;　 2011年6月，记者历经一个月、数千里艰难追踪，初步揭开了京津冀“地沟油”黑色产业链的冰山一角，天津、河北甚至北京都存在“地沟油”加工窝点，其规模之大出人意料，仅记者实地探访的几家窝点，其日加工能力合计已近百吨。 ; 台湾在2011年5月底爆发的一系列食品事件，起因为市面上部分食品遭检出含有塑化剂，影响范围波及饮料、糕点、面包和药品等。;三、校园食品安全案例;发生在学校的中毒事件： 1、2005年4月1日，慈溪市天元镇部分学校(幼儿园)学生及社会人员，从天元农贸市场的流动摊贩处购买并食用了油炸无骨鸡柳、油炸鸡块及油炸香蕉，有22名学生发生食物中毒。 2、2010年3月20日下午，鸡西市和平小学、园丁小学、 师范附小3所小学一些学生，因食用鸿鹄营养餐厅供应的盒饭出现食物中毒症状。经查，鸿鹄营养餐厅擅自超《食品卫生许可证》核准的许可范围加工凉菜，生熟食品用具、工具混用，在加工过程中造成凉拌松花豆腐被变形杆菌污染，在分装和运输过程中凉拌松花豆腐又不同程度地污染了其他食物，引发了食物中毒。 3、2011年3月7日安康市紫阳县的一所小学发生食物中毒， 经卫生部门调查，出现食物中毒症状的小学生大多在学校附近的一个小卖部买过棒棒糖、??辣卷和奶糖等食品。;四、 十大垃圾食品你知道吗？;第二：腌制类食品 ;第三：加工类肉食品 ;第四：饼干类食品 ;第五：汽水可乐类食品 ;第六：方便类食品 ;第七：罐头类食品 ;第八：话梅蜜饯类食品 ;第九：冷冻甜品类食品 ;第十：烧烤类食品 ;面对严峻的食品安全形势; ;二、学生在日常生活中需认识的标志;六、食品安全知识竞赛;二、抢答题（举手抢答，每题5分）;1、应当关注食品包装上的哪些内容？ 2、怎样判断包装食品是否过了保质期？ 3、包装便宜味道鲜美的小食品能否经常吃？;;谢谢！