学生食堂中央厨房建设方案汇报教程.ppt

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2017-04-28 发布于湖北
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学生食堂中央厨房建设方案汇报教程

学生食堂中央厨房建设方案 ; 后勤管理处经过多次考察学习，向市教委提出了建设中央厨房的需求，在学校的多方努力下，在市教委的大力支持下，市财政给予我校拨付了470万元中央厨房专项资金，收到批复资金后，后勤管理处高度重视该项工作，先后组织到天津职业技术师范大学、天津财经大学、北京大学、北京航空航天大学、华南师范大学、华南理工大学、中快快餐中央厨房进行考察学习，详细了解中央厨房各项设备的使用情况、设备性能、生产加工模式等。同时赴天津新华时代厨具设备公司、北京京美华研科技有限公司、广州笙辉机械有限公司、广州市天烨食品机械有限公司进行了设备考察，参照考察学习情况结合学校实际现将有关情况汇报如下： ;目录;;一、中央厨房建设内容;一、中央厨房建设内容;一、中央厨房建设内容;一、中央厨房建设内容;一、中央厨房建设内??;一、中央厨房建设内容;一、中央厨房建设内容;一、中央厨房建设内容;一、中央厨房建设内容;一、中央厨房建设内容;一、中央厨房建设内容;一、中央厨房建设内容;一、中央厨房建设内容;一、中央厨房建设内容;;二、选址及中央厨房布局;二、选址及中央厨房布局;;三、建设中央厨房的必要性;三、建设中央厨房的必要性;;四、管理模式调整;四、管理模式调整;;五、实施计划进度规划;