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教学方案提供商.PDF
新三板证券研究报告
鸿海股份(837064) 专注于团膳供应链服务,在江苏地区具有较强竞争优势
基本数据 财务指标
教学方案提供商2017 年 3 月 28 日 2014A 2015A 2016E 2017E 2018E
营业收入
收盘价(元)
(万元) 2841.96 8127.27 13816.36 17961.27 21553.52
总股本(万股) 6000 净利润
流通股本(万股) 2399 (万元) -28.49 348.04 671.72 841.40 1077.45
毛利率
总市值(亿元)
(%) 13.25 16.71 15.02 15.02 15.02
每股净资产(元) 1.08 净利率
-1.00 4.28 4.86 4.68 5.00
PB(倍) (%)
ROE(%) - 6.35 10.28 11.54 13.06
EPS(元) -0.09 0.07 0.11 0.14 0.18
鸿海(苏州)食品科技股份有限公司所处行业为团膳供应链服
务,公司在该领域具有较强竞争优势。
我国团餐市场潜力巨大。随着市场经济发展,社会分工越来越
细,团体膳食行业在我国应运而生。我国团餐行业兴起至今大约 15
年,行业年均复合增长 20%以上,市场潜力巨大。
公司一直致力建立中餐食材标准化、烹饪技术模块化,通过不
断研发,已初步形成了肉禽类产品和酱汁类产品从营养价值、成本
控制、科学搭配方面标准化体系,使部分工序简单菜品食材标准化、
烹饪技术模块化。餐饮经营者只??对普通人员进行标准化培训,借
助标准食材及标准设备的使用,即可达到有经验的厨师水平。从而
使餐饮经营者降低对有经验的厨师依赖,同时达到管理体系化、且
模式易于复制。
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