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体验---写作的源泉
八下17课《端午的鸭蛋》课堂实录两篇教学实录 1临沂第二十中学 刘晓凡一、说唱儿歌,快乐导入投影展示:五月五,是端阳,门插艾,香满堂,吃粽子,撒白糖,龙舟下水喜洋洋。(生说唱)师:这首明快的儿歌或许唤起了我们对端午许许多多美好的回忆,在作家汪曾祺的记忆深处,家乡的端午又是怎样的呢?今天我们来学习这篇《端午的鸭蛋》。(生齐读标题,师板书课题)二、整体感知,理清文脉师:还是老习惯,看看同学们自主学习的成果,同位互相交流预习心得。师:谁愿意把你的想法上来写一写。生:端午的七种风俗(1段);家乡的咸鸭蛋和双黄鸭蛋(2—3段);如何吃、如何玩端午的鸭蛋(4—6段)。师:有什么疑义吗?生:虽然很全面,但可以更简洁一点:端午的风俗——家乡的鸭蛋——端午的鸭蛋。师:同学们的概括能力很强,???样无论是读起来,还是看起来都更工整了。好,我们一起随作者到他的家乡走一走,看一看。三、细读课文,了解内容屏幕显示:这篇开篇叙述了家乡端午的哪些风俗?这几种风俗有详有略,有先有后,你怎样理解这样的安排?生1:系百索子、做香角子、贴五毒,贴符、喝雄黄酒、放黄烟子、吃十二红。师:扑面而来的浓郁的乡风乡情,作者一笔一笔娓娓道来。可是,在用墨的多少上,同学们有什么发现?生2:前五种风俗是略写,后两种风俗是略写。师:你是怎样理解这种安排的?生3:前五种风俗是和外地一样的;放黄烟子、吃十二红是别处没有的,略显偏爱,着墨较多。师:恋乡之情显而易见。但这“特有的”也有先有后,为什么要把“十二红”放在最后呢?生4:因为文章写的是鸭蛋,而十二红中有一道菜就是鸭蛋,这样能和下面内容很自然地连结在一起。师:像小河流水一样,文章自然流畅地过渡到下文。师:我们来欣赏一组图片。屏幕显示:家乡端午的各种风俗。师:家乡的端午有如此多姿多彩的风俗,作者为什么单挑小小的鸭蛋大写特写呢?这小小的?鸭蛋究竟魅力何在呢?我们来细读文章第二部分。屏幕显示:假如中央电视台《乡约》节目组来到了高邮,假如你就是坐上嘉宾,你将如何夸赞家乡的鸭蛋呢?师:你可以把同伴当成是观众,适当结合文中语言,大胆地说一说。(生纷纷举手,争相发言)生1:我们准备了一组影像资料:“一片一片水波鳞鳞的池塘,游着一群一群的大麻鸭,下了一筐一筐的双黄鸭蛋,腌了一坛子一坛子蛋,一车一车地往外运。”用壮观的景象把大家的眼球给震住。(掌声)师:视觉上特有冲击力,你想用这些告诉大家什么?生1:鸭蛋是我们家乡的招牌,畅销全国。师: 好,声名远播!生2:清代袁枚是位著名诗人,他有一篇《腌蛋》是这样写的:“腌蛋以高邮为佳,颜色细而油多,高文瑞公最喜食之。席间,先夹取以敬客,放盘中。总宜切开带壳,黄白兼用;不可存黄去白,使味不全,油亦走散。”我会深情朗读此段,广而告之,我们的鸭蛋从古代就特招人喜爱,绝对老字号。师: 引用古代大作家的文章,有什么作用?生2:让大家更信服、佩服!师(点头):三百年的老品牌了,历史可谓悠久。生3:我和同位来说唱一段。(唱调为《掀起你的盖头来》)甲唱:我这有两盘咸鸭蛋,我来请你看一看,这盘鸭蛋怎么样啊?乙说:白色儿的。甲唱:另一盘鸭蛋怎么样?乙说:通红通红的。甲唱:还是这两盘咸鸭蛋呀,我来请你尝一尝,这盘鸭蛋怎么样啊!乙说:发干,发粉,如嚼石灰,难吃!甲唱:另一盘鸭蛋怎么样?乙说:质细,油多,蛋白柔嫩,好吃!甲说:这色彩鲜艳、味道鲜美、与众不同的就是我们——高邮双黄咸鸭蛋。(两生形神兼备)(生热烈鼓掌)师(赞赏地):真是一对黄金搭档啊!同学们,他俩用的什么法?生(众):对比法。师:在作者的盛赞下,这小小的鸭蛋已俨然成为蛋中之——生(抢答):蛋、王、冠、极品、佳品、至尊、无敌……(生七嘴八舌,兴致盎然)师:同学们能入情入文,身临其境,很精彩。小小的鸭蛋融入了作者怎样的情感?生1:很骄傲,很自豪。生2:对家乡的热爱、思念。师:对,作者曾在一首诗中这样写道:“文中半是家乡水。”之所以对小小的鸭蛋浓墨重彩,因为它寄寓了作者那浓浓的、化不开的乡情。(板书:乡情)师:说到对家乡的思念,最难忘要数童年的回忆了。同学们来看第三部分。屏幕显示:端午的鸭蛋,在儿时的记忆中有哪些好玩之处?请结合文中语句,加以丰富的联想,小组成员共合作,情景再现这一段难忘的生活场景。师:好,孩子们,开始吧!(小组成员兴致盎然)生1:我们兄弟姐妹共四人,我们邀请老师做我们的煮蛋妈妈。妹:姐,这些彩色丝线真漂亮,给我打个鸭蛋络子吧?弟、哥:我也要,我也要。姐:好、好。妈:孩子们,鸭蛋煮好喽,快来哟!哥:走,挑蛋去。弟:哥,鸭蛋有什么好挑的呢?哥:有,学问可大哩!一要挑颜色,淡青壳的比白壳的好吃。二要挑形状好看的,别说鸭蛋都
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