成才不1定非要上大学职业教育开创人生新起点.docVIP

成才不一定非要上大学 职业教育开创人生新起点 职业教育开创人生新起点 近年来已经不像六七年前那样，越来越多的初高中毕业生选择学技术而非盲目的上大学或者外出打工，他们共同的心愿就是学好一门技术，找一份好工作，多挣些钱孝敬父母。 “上职校，是我们无悔的选择” 在南京小厨娘餐饮有限公司后厨里，一位身着厨师服的高高小伙正在掂勺，其认真的态度、娴熟的技术令人称赞，一盘盘色香味俱全的美味佳肴相继呈现，他的名字叫王显，2009年毕业于安徽新东方烹饪专修学院。 王显家住安庆市潜山县农村。初中毕业时，凭着他的中考成绩完全可以上高中，但他却毅然选择了安徽新东方烹饪专修学院，成为该校两年制大厨精英专业的一名学生。在校期间，王显把更多的时间用在专业课的学习上，别的同学下课都走了，他还留在教室里学习，一有空就往实训教室跑。凭着出众的专业基本功，他在2009年全国烹饪技能大赛中，摘得了热菜组冠军，更不用提各类省级大赛了。以至于在毕业的前几个月，多家用人单位纷纷向王显抛出橄榄枝。 与王显一样，现就职于合肥两淮豪生大酒店的秦以文，初中毕业后选择安徽新东方烹饪专修学院大厨精英专业。学习期间，他特别努力，基本功大厅、实训教室里经常活跃着他苦练技能的身影。如今，他在工作中已经能够独当一面了。 问起他们当初的选择，两个孩子不约而同地说：“上职校学技能，是我们无悔的选择。” 成才不一定非要上大学 汪晓光和陈晨是安徽新东方烹饪专修学院的毕业生。上初中时，汪晓光曾怀揣上大学的梦想。但是中考成绩不理想的他，只进了一所普通高中。高二时，他毅然退学到安徽新东方烹饪专修学院学厨师。当他通过实训教学，在老师的指导下亲手做出类似酒店大厨的美味佳肴之后，他找到了久违的自信。 在安徽新东方两年的学习时间里，汪晓光和陈晨学习越发努力，练技能也越发刻苦。天道酬勤，两人在省内外各项烹饪大赛中获得过众多奖项，雕刻、热菜、冷拼，均是他们的拿手绝活。 如今的汪晓光和陈晨举手投足之间都充满了自信，“成才不一定非要上大学，找准了位置才能成就自我。”汪小光告诉笔者，他们将来准备开一家西餐厅，靠自己的实力去打拼。