必修一第2章第1、5节.ppt

2．元素的来源和存在形式 (1)来源：是生物体有选择地从 获得的。; ①大量元素和微量元素的划分依据是含量，而不是生理作用的大小。 ②记忆微量元素可利用口诀：铁猛碰新木桶(Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu)。 ;水、无机盐;斐林试剂 ; 在上述实验中，只有还原糖的鉴定需要加热，脂肪的检测一般需借助显微镜观察。;;2．细胞中的无机盐 (1)存在形式：绝大多数以 的形式存在，少部分是细胞内 的组成成分。 (2)功能：维持细胞和生物体的 ，维持细胞的 。;细胞中最常见的化学元素有20多种，各种元素的归属范围可归纳如下：;1．分类依据 ①大量元素、微量元素是根据元素在生物体内的含量区分的，含量占生物体总重量万分之一以上的元素称为大量元素，含量万分之一以下的元素称为微量元素。②主要元素、基本元素是根据元素对生物体的作用区分的。 ;2．重要作用 (1)组成化合物 ;(2)影响生命活动 ①Ca可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。 ②Na＋与K＋可参与可兴奋细胞(如肌细胞、腺细胞、神经细胞等)的兴奋性变化。如神经细胞受到刺激之后膜内外的电位变化；维持人体细胞外液、内液渗透压。 ③Zn是某些酶的组成成分，也是酶的活化中心。例如，在催化吲哚和丝氨酸合成色氨酸的酶中含有Zn，没有Zn就不能合成色氨酸。缺Zn会引起苹果、桃等植物的“小叶症”和“丛叶症”(叶子变小，节间缩短)。; ①大量元素和微量元素的划分是依据生物的整体概况，具体到某一种生物可能有差别。②大量元素和微量元素都是必需元素，是组成生物体的元素，但生物体内所含有的元素不一定都是必需元素。③微量元素在生物体内含量少，但生理作用并不小。 ;知识联结　生物的统一性和差异性 (1)统一性 ①从元素角度：组成生物体的各化学元素种类大体相同。 ②从分子水平：DNA的空间结构和基本单位相同；共用一套遗传密码。 ③从结构角度：除病毒外，生物体都由细胞组成。 ④从能量角度：都以ATP为直接能源。 (2)差异性 从元素角度看，组成生物体的各化学元素的含量有很大差异。; 科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时，培养液中添加了多种必需化学元素。其配方如下：;解析　根据组成生物体的化学元素在生物体内的含量不同，分成大量元素和微量元素。大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等；微量元素包括Fe、Mn、Cu、Zn、B、Mo等。由于植物体内含有大量的Ca、S、P等元素，这些元素只能靠根从培养液中吸取，而培养液能为花卉提供Ca、S、P的离子分别是Ca2＋、SO、H2PO，因此花卉对这些离子的吸收量较大。而Zn属于微量元素，因此花卉对Zn2＋的吸收量较少。 答案　C;1．在高等植物细胞中有两种大量元素，淀粉中不含有，但核酸中含有。关于这两种元素的相关叙述中，错误的一项是 A．这两种元素是生物膜、染色体的重要组成元素 B．这两种元素是组成ATP分子不可缺少的 C．这两种元素是构成蛋白质不可缺少的 D．这两种大量元素也是动物生活必需的 解析　淀粉含有C、H、O，核酸含有C、H、O、N、P。淀粉中不含有，但核酸中含有的元素是N、P。N是构成蛋白质不可缺少的，而P不是。 答案　C;1．水的含量 在构成细胞的各种化合物中，水的含量最多，一般为85%～90%。 (1)不同的生物体内水的含量差别很大。例如，生物体的含水量一般为60%～95%，而生活在海洋中的水母的身体里水的含量约为97%。 (2)同一生物体不同的生长发育阶段水的含量不同。幼儿时期＞成年时期；幼嫩部分＞老熟部分。 (3)同一生物不同器官水的含量也不同，如心肌含水79%，血液含水82%。 ;2．水存在的形式及比较;3.水的含量与代谢强度的关系 (1)一般情况下，代谢活跃时，生物体含水量在70%以上。含水量降低，生命活动不活跃或进入休眠。 (2)当自由水比例增加时，生物体代谢活跃，生长迅速，如干种子内所含的主要是结合水，干种子只有吸足水分——获得大量自由水，才能进行旺盛的生命活动。 (3)当自由水向结合水转化较多时，代谢强度就会下降，抗寒、抗热、抗旱的性能提高。旱生植物比水生植物具有较强抗旱能力，其生理原因之一就是结合水含量较高。 ; 人体中水的含量约占65%，下列选项中能正确说明水对人体重要性的是 ①水同糖类、脂肪、蛋白质一样为人体提供能量　②没有水人体内大部分化学反应就根本不会发生　③水的比热小，有利于维持体温　④体内营养物质的运输离不开水 A．①②