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福建民俗旅游开发研究 —以福建惠东女民俗为例 【摘要】正确的民俗风情评价和引导关系到民俗风情旅游资源的价值认知、社会形象、开发效果和可持续发展。文章以福建惠东女民俗为例，对民俗风情的社会地位、美学价值、地域派别评价和意识形态、社会引导进行尝试性探讨，并就民俗旅游中的开发与保护、民俗发展与社会进步、居民态度与社会影响等进行思考。 【关键词】民俗风情 民俗评价 民俗引导 惠东女 当前的民俗旅游研究多从民俗旅游的形式、性质、学科性质和旅游者对民俗风情的影响角度出发，力图从现象上寻找民俗旅游发展和防止民俗风情退化的对策—当然这是积极而有益的尝试，但却往往忽视了对民俗旅游的主体—民俗风情的评价和引导。实际上，民俗风情的评价涉及到民俗风情的价值认知、开发效果和发展潜力，引导则关系到民俗风情的可持续发展和社会形象，进而影响到评价。由于缺乏正确的评价和引导，民俗风情旅游资源开发中出现了庸俗化、舞台化和“伪民俗”现象，民俗风情的同化和退化也有加剧的趋势。虽然从旅游学角度对民俗风情的评价为数甚少，且集中在美学领域，但民俗风情的评价客观存在着并自觉或不自觉地指导着人们对民俗的整体感知，影响着民俗旅游者的旅游行为。民俗风情评价和引导的正确与否对民俗旅游有直接而深远的影响意义。 福建惠安东部以崇武、小咋为代表的福建惠东女因其独特的服饰和长住娘家婚俗引起海内外学术界和社会的兴趣和普遍关注。学术界对惠东女民俗的研究多集中在民俗学、人类学、文化学领域，如陈国强、石奕龙，,乔健等，鲜从旅游学角度进行研究。由于:一、浓厚的地方性;二、开发与保护的迫切性;三、消失趋势的明显性，惠东女民俗的评价和引导在民俗风情旅游资源开发中具有一定的典型性。本文拟在前人基础上，以福建惠东女民俗为例，从旅游资源角度对民俗风情的评价和引导进行浅显的论述并就民俗旅游的相关问题进行思考。 一、福建惠东女民俗的评价 1、惠东女民俗的社会地位 虽初具知名度，惠东女民俗的社会地位仍然不高。持惠东女民俗是一种愚昧的习俗、惠东女服饰难登大雅之堂、惠东女不过是“下里巴人”观点的仍大有人在;旅游者也很容易根据表面现象得出“惠东女婚俗是一种封建、落后、繁琐的早婚形态”的结论。原因有二:一、旅游者未能深入惠东女居住区，难窥其全貌，对惠东女婚俗评价也就难免失之偏颇。以惠东女婚俗为例。惠东女婚事时间跨度很大，一般经过合婚、送订、送年、扛糕、分丸、合床开剪、拜小妈、安床、上头、结婚、吃茶插花、闹房、返膺请会亲、落灶脚等14道隆重的礼仪。这种婚事礼仪和长住娘家婚俗是源于母系制向父系制过渡并与经济上男女分工、男性长期从事海上作业的社会经济条件和男尊女卑的社会观念密切相关，而一般旅游者难有这么深入的了解。二、由于社会舆论和认识的不足，惠东女低估了自身民俗的社会价值。表现在:多数惠东女不能坦然地、堂而皇之地穿着传统服装“进城，’;视远道慕名而来、争相装扮“惠东女”的外地旅游者为“阿雪”;不能理解旅游者对其服饰、婚俗的热衷与兴趣。 惠东女民俗有特定的时空背景，具有鲜明的地域性和时代性，应是民俗风情的重要组成部分，是社会多样性的反映。 2,惠东女民俗的发展 在惠东女民俗风情旅游资源的开发和保护上，普遍存在两种观点，即:保护就是让惠东女民俗停留在现有基础上而成为一种“活化石”;开发应该保持原汁原味，“体现原貌”。上述观点具有很大的片面性和主观性。第一，惠东女民俗与特定时空背景下惠东女的生活相联系，是随时空背景变化而发展变化的。社会经济、对外交流的发展，生活水平的提高以及外来思想文化的影响，穿传统惠东女服饰的年轻女性明显减少已是不争的事实。由于社会生活的变化，石雕业取代传统的渔业和农耕成为了产业支柱。传统黑色宽筒裤、小提篮不但失去原来的实用价值且不能适应石雕作业而显得累赘以致失去年轻女性的青睐。因此，年轻一代惠东女根据劳动需要，大胆革新，创造出了区别于传统又与现代都市相近的风格明快的服饰。这似乎已成了不可逆转的趋势。第二，民俗既是一种“民众的知识，’就不可能十全十美，惠东女民俗中也不可避免有不合理的部分，例如长住娘家和早婚。早婚现象借助行政干预手段已基本得到控制，那么，与早婚相联系的长住娘家婚俗必然也会有所变化。过去那种“夫妻相见不相识”的现象必须也应该成为历史。毫无疑问，惠东女民俗中糟粕的部分应该扬弃。一味强调原汁原味而忽视民俗风情发展的观点是有失偏颇的。 3、惠东女服饰的美学价值与意义 虽然学者对惠东女服饰评价较高且不乏对惠东女服饰的美学内涵进行研究的，惠东女服饰的美学内涵仍未得到真正认识，持惠东女服饰是一种怪诞不经、“野蛮人”的“奇装异服”的抵毁态度仍不乏其人。许多旅游者更是冲“封建头、民主肚”而来，只满足于