最全葡萄酒知识修改版[刘大卿].ppt

*;*; 认识葡萄酒;*;中国葡萄酒市场状况 ;中国人均红酒消费量依然较低 ;中国本土葡萄酒产量加大 ;中国红酒城市潜力指数排行榜;葡萄酒的主要功能;1、葡萄酒与心血管病的防治 ; 葡萄酒与健康生活;2、葡萄酒对脑血栓的防治作用 ;3、葡萄酒可防治肾结石 ;4、葡萄酒可预防乳腺癌 ;5、葡萄酒能抑制脂肪吸收 ;6、红葡萄酒防治视网膜变性 ;7、葡萄酒有助于提高记忆力 ;8、葡萄酒能防治感冒 ;9、延缓衰老 ;10、美容养颜作用 ;11、预防癌症 ;*;*;*;*;*;认识几款特种葡萄酒;如何选择冰酒;*;*;*;*;*;*;*;*;葡萄酒—新旧世界 ;葡萄酒世界：‘旧世界’与‘新世界’;*;1、法　国;法国葡萄酒酒瓶形状与产区的关系 ;法国葡萄酒产区及地图 ;*;法国酒的装瓶信息 ;法国酒的装瓶信息 ;*;1 Yarra Valley维多利亚州 亚拉谷 2 Barossa Valley, South Australia 巴罗莎谷，南澳州 3 Clare Valley克莱尔谷 4 Coonawarra古纳华拉 5 Heathcote希恩科特 6 Hunter Valley猎人谷 7 Margaret River玛格丽特河 8 Mudgee马奇 9 Tasmania塔斯马尼亚岛 10 MclarenVale 麦拿仑谷 ;澳洲葡萄酒分布;澳洲著名的葡萄酒品牌—轩丽红;著名澳籍华裔影星达奇友情加盟轩丽红;冯团彬先生和澳大利亚总理吉拉德;是河南省供销社直属企业轩丽红葡萄酒是河南丰澳实业在中国国家工商总局注册的澳洲著名的葡萄酒 河南丰澳实业 董事长是省供销社党组书记、理事会主任吕彩霞 监事长(河南省人大教科文卫委员会副主任)：曹国营 总经理（澳洲太平绅士、大洋集团董事长）：冯团彬;干白葡萄酒 澳洲知名山谷的干白佳酿，酒香浓郁，饱满而回味悠长，口感清新，适合购买后即饮用品尝。 产品类型：干白 保质期：10年 葡萄品种：赛美容?霞多丽 原产地：澳大利亚 葡萄采摘年份：2010 产区：东南澳 原料及辅料：葡萄汁、微量二氧化硫 酒精度：13%vol 储存条件：10℃-20℃避光卧放 ★?多功能俱佳酒，兼具佐餐性、营养性和保健性。;2010干红葡萄酒 丰润、厚重的深紫酒汁显现出浓烈的果香，酿造后平和，酒香顺畅，有一种平衡的愉悦，微妙地透露着香料和梅子的余味。 产品类型：干红 保质期：10年 葡萄品种：西拉子 原产地：澳大利亚 葡萄采摘年份：2010 产区：东南澳 原料及辅料：葡萄汁、微量二氧化硫 酒精度：14%vol 储存条件：10℃-20℃避光卧放 ★年度最佳畅销酒，单品单周销量突破7000瓶;101干红葡萄酒 丰润、厚重的深紫酒汁显现出浓烈的果香，酿造后平和，酒香顺畅，有一种平衡的愉悦，微妙地透露着香料和梅子的余味。 产品类型：干红 保质期：10年 葡萄品种：西拉子 原产地：澳大利亚 葡萄采摘年份：2010 产区：东南澳 原料及辅料：葡萄汁、微量二氧化硫 酒精度：14%vol 储存条件：10℃-20℃避光卧放 ★年度最佳畅销酒，单品单周销量突破3000瓶;202干红葡萄酒 在澳洲东南海岸，知名的山谷葡萄园中出产的尚品干红，果味浓郁，西拉和美乐的成熟浆果的完美结合，酿造出柔和醇厚的口感。 产品类型：干红 保质期：10年 葡萄品种：西拉子、美乐 原产地：澳大利亚 葡萄采摘年份：2010 产区：东南澳 原料及辅料：葡萄汁、微量二氧化硫 酒精度：14%vol 储存条件：10℃-20℃避光卧放 ★公务接待最受欢迎酒，全省30多个厅局级机关接待专用;303干红葡萄酒 多汁浆果的香甜完美，使口感柔和丝滑，余韵悠长。 产品类型：干红 保质期：10年 葡萄品种：西拉子 原产地：澳大利亚 葡萄采摘年份：2009 产区：东南澳 原料及辅料：葡萄汁、微量二氧化硫 酒精度：14%vol 储存条件：10℃-20℃避光卧放 ★高档宴请最佳选择酒，澳洲文联、墨尔本总领馆招待专用。;505干红葡萄酒 纯粹由红酒之王美誉的优质葡萄品种西拉子酿制而成，再经过橡木桶加持，更增加了口感的醇厚和层次感。像所有的高级美酒一样，轩丽红505一开瓶即可享用；经过10分钟的氧化，更加美妙无穷。产品类型：干红 保质期：10年 葡萄品种：西拉子 原产地：澳大利亚 葡萄采摘年份：2008 产区：东南澳 原料及辅料：葡萄汁、微量二氧化硫 酒精度：14%vol 储存条件：10℃-20℃避光卧放 ★国宾级接待用酒，中国外交、侨务机关国宴专用。;冰白葡萄酒 明艳的金黄色，口感带有蜂蜜、杏和柑橘的芳香与甘甜，同时还具有淡淡的柠檬酸的清新，使此酒整体口感均衡而优雅。 产品类型：甜酒 保质期：10年 葡萄品种：赛美容 原产地：澳大利亚 葡萄采摘年份：2009 产区：东南澳 原料及辅料：葡萄汁、微量