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第 ??卷 第 ??期 ????年 ?月? 科 学 技 术 与 工 程? ???.??? ??.??? ???.?????
????— ????????????????????? ?????????????????????????????????? ? ????? ???.????.?????.?
????准分子激光辐 照能量变化对 溶菌酶?
结构 与活 力的影响?
倪 志华?,? 张 玉明? 赵 晓辉?’? 陈景春?’? 王淑芳?,?
?河北大学生命科学学 院?;河北省生物工程技术研 究中心?;?
新能源光 电器件国家地方联合 工程实验室?;河北大学物理科学与技术 学院?,保定 ????????
摘 要 采用 ????准分子激光器 ,以不同能量 密度 激光??.????/???,?.????/???,?.????/????辐 照溶菌酶 ,研 究辐照后酶?
活力和 蛋 白质结构 变化 。以 ???.????方法检测酶分子 间聚合情况 ,并结 合荧光光谱、圆二色光谱变化 ,探讨不 同能量 密度 激?
光辐 照对溶菌酶 活力和分子结构 变化规律 。结果表 明,较低 能量 密度 ??.????/???,?.????/????辐 照,溶菌酶 的荧光光 强和?
酶活力随着辐 照剂量?脉冲数?的增加 出现先上升后下 降的规律变化 ,而较高 能量 激光辐 照??.????/????导致溶菌酶 活力和?
荧光光强均呈下降趋势,这说 明激光辐照导致的溶菌酶 活力和分 子结构 变化存在 剂量依赖 效应。???—????显 示,随着 辐照?
能量密度和脉 冲数的增加 ,溶茵酶 出现 了更 多的分子 间聚合 。较低 能量 密度 辐 照时,聚合 是 由分 子 间二硫 键形成 的,而较高?
能量 密度诱 发的分子聚合 是 由分子 间二硫键及疏水键 协 同作用形 成的。 圆二色 光谱分析显 示,激光辐 照使溶菌酶分 子 内 仅?
螺旋和转角 的含量均呈现不 同程度下降 ,??折叠和无序的氨基 酸无规则卷 曲的比例 均有升高 ,这说 明溶菌酶活力 的降低 及分?
子聚合是 由溶菌酶分子二级结构改变造成的。?
关键词? 激光辐 照? 能量 密度? 溶菌酶? 荧光光谱? 活性? ???—????? 圆二色谱?
中图法分类号 ????;? 文献标志码 ??
蛋白质的高级结构决定其生物功能 ,研究蛋白? 准确的分析 出蛋 白质高级结构 中 ??一螺旋、?.折叠 、?
质折叠和去折叠机制 ,可 以阐明蛋白质结构与功能? 转角及无序分子的 比例 ,可准确直观的反应蛋 白质?
关系。采用物理 和化学方法 ,如高压、高压脉 冲电? 高级结构变化。?
场 、有机溶剂、高温及极端 ??,改变蛋 白质高级结? 溶 菌酶 经 ????准分 子 激 光 辐 照可 引 起 溶 菌 酶?
构 ,进而使用光谱学和生物学方法研究蛋 白质去折? 活力和高级结构变化? 。本研究 同样采用 ????
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