MOD值班记录表.doc

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MOD值班记录表

MOD值班记录表 总经理签批: 值班日期: 值班经理: 房务营收: 餐饮营收: 日总营收: 平均房价: 开 房 率: 入住间夜: 各部门值班员工: 部 门当值人员部 门当值人员前厅部西餐厅客房部工程部中餐厅保安部各区域不定时巡查 巡查时间巡查地点责任人现场情况、发现问题及整改意见大堂公共区域卫生、灯光管理前台接待、 门童客房公共区域卫生、灯光管理餐厅公共区域卫生、灯光管理宴会公共区域卫生、灯光管理中餐厅、后厨西餐厅、后厨工程值班室保安监控室 地下车库安全、卫生大院区域灯光、卫生次日早 7:00 巡 查自助早餐情况特殊事件处理以及需要交接的事项:MOD客房检查表(1) 检查房号: 值班经理: 检查日期: 检查项目是否合格工程维修、整改意见门铃、门牌、门锁、门吸、门合页、闭门器是否正常□是 □否门背后消防疏散图是否松动□是 □否“请勿打扰牌”是否按要求悬挂□是 □否衣架、浴袍、洗衣袋、洗衣单、衣刷、雨伞、鞋油、拖鞋是否按要求配备并摆放□是 □否保险箱是否能够正常使用□是 □否衣柜灯是否正常、卫生是否合格□是 □否吧台物品是否齐备并按要求摆放□是 □否吧台卫生是否无尘、无水渍□是 □否防毒面罩、手电筒是否干净无拆封□是 □否酒水柜内酒水是否齐全(关注保质期、??是否拆封)□是 □否行李架、组合柜、电视、机顶盒卫生是否合格□是 □否梳妆台卫生是否合格□是 □否文件夹、杂志、印刷品是否齐备并按要求摆放(印刷品:左边两张大信纸、普通信封、国际信封各两张、针线包一个,右边两张传真单、西餐送餐夹、酒店简介、房间价目表、服务意见书、地图、圆珠笔)□是 □否飘窗、挂画、窗帘落地灯是否洁净□是 □否天花板是否无裂痕、无漏水、无掉皮□是 □否床品平整洁净、无异味、无破损、无毛发□是 □否床头灯、床头板、电话洁净无积灰□是 □否床头柜上环保卡、请勿吸烟牌、便签夹、便签纸是否配备且洁净□是 □否空调是否正常□是 □否地毯、地脚线是否洁净□是 □否茶几、沙发是否洁净□是 □否茶几上干花篮、烟缸、火柴、水果刀、纸巾是否按要求摆放□是 □否洗手间玻璃、镜面、不锈钢、陶瓷面洁净无水渍、无污渍□是 □否一次性物料是否配备并按要求摆放□是 □否浴巾2条、中巾2条、地巾1条、方巾2条是否洁净并按要求摆放□是 □否排气扇能否正常使用□是 □否脏毛巾篮、垃圾桶是否干净□是 □否所有灯饰开关能否正常使用□是 □否 MOD客房检查表(2) 检查房号: 值班经理: 检查日期: 检查项目是否合格工程维修、整改意见门铃、门牌、门锁、门吸、门合页、闭门器是否正常□是 □否门背后消防疏散图是否松动□是 □否“请勿打扰牌”是否按要求悬挂□是 □否衣架、浴袍、洗衣袋、洗衣单、衣刷、雨伞、鞋油、拖鞋是否按要求配备并摆放□是 □否保险箱是否能够正常使用□是 □否衣柜灯是否正常、卫生是否合格□是 □否吧台物品是否齐备并按要求摆放□是 □否吧台卫生是否无尘、无水渍□是 □否防毒面罩、手电筒是否干净无拆封□是 □否酒水柜内酒水是否齐全(关注保质期、及是否拆封)□是 □否行李架、组合柜、电视、机顶盒卫生是否合格□是 □否梳妆台卫生是否合格□是 □否文件夹、杂志、印刷品是否齐备并按要求摆放(印刷品:左边两张大信纸、普通信封、国际信封各两张、针线包一个,右边两张传真单、西餐送餐夹、酒店简介、房间价目表、服务意见书、地图、圆珠笔)□是 □否飘窗、挂画、窗帘落地灯是否洁净□是 □否天花板是否无裂痕、无漏水、无掉皮□是 □否床品平整洁净、无异味

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