八年级物理上册《汽化及液化》教案人教新课标版.docVIP

PAGE  PAGE 9 用心 爱心 专心 第三节 汽化和液化（第一课时） 【教材分析】 本节教材分汽化和液化两部分内容，是物态变化中互为相反的过程。本节教材的特点是与实际生活联系紧密，通过实验的探究，学生自己能得出沸腾的特点，同时进一步培养了科学探究的意识。 【学生分析】学生通过前两节课的学习已经熟练的掌握了温度计的使用，对有关生活中的热现象有所了解，能够知道物态变化与温度有关，对于仪器的组装已经能够掌握方法。对沸腾现象学生并不陌生，但其发生的全过程未必很清楚，沸腾时有什么特征学生不一定了解。学生对于实验方法的掌握和观察能力、分析能力还有待提高。 【教学策略】从生活实际出发，让学生感知汽化和液化现象，通过演示实验引入汽化和液化的概念，重点突出水的沸腾实验，引导学生认真细致的观察实验现象并作好记录，将科学探究的基本方法和要求潜移默化地传授给学生。通过多媒体再现实验现象的细节，加深学生对沸腾现象的认识。由于本节内容较多，计划2课时，第一课时重点是沸腾现象和特征，第二课时重点是蒸发现象及与沸腾现象的比较，了解液化现象。 【教学目标】 ◇知识与技能： 知道什么是汽化、液化； 了解液体汽化有两种方式：蒸发和沸腾； 理解液体沸腾的规律，确认液体沸腾是在一定的温度下进行，液体沸腾时温度保持不变； 能根据实验数据做出液体沸腾的图象，能根据液体沸腾的图象叙述液体沸腾的特点。 理解沸腾概念，能说出在标准大气压下水的沸点。 ◇过程与方法 培养使用基本工具和仪器进行测量的实验技能、科学探究的初步能力以及应用所学知识分析解决实际问题的能力。 ◇情感态度价值观 通过活动，激发学习兴趣和对科学的求知欲望，乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理 通过实验操作和科学实验的教育，培养严谨的科学态度和实事求是的作风，并养成良好的实验习惯。 【重点】 掌握汽化和液化的概念 探究沸腾现象产生的条件及沸腾现象的特征 【难点】 探究沸腾现象产生的条件及沸腾现象的特征 【教具准备】 烧杯、水、酒精灯、铁架台、铁夹、石棉网、温度计、硬纸板(中间有让温度计插入的小孔)、多媒体课件 【教学过程】 (一)引入 教师在黑板上用沾有水的棉花写两个字，如“好学”过一会儿黑板上的字迹逐渐模糊以致消失。 [提问]黑板上用水写的字怎么没有了（模糊了）？这些水到哪里去了? [回答]…… [演示]教师演示：课本P85想想做做 几滴酒精滴入塑料袋中再放入热水中，学生观察现象。 [讲述]师：物质不仅可以在固、液态之间相互转化，物质的液、气态在一定条件下也能相互转化。今天我们一起来学习物质的液、气态之间的相互转化。 [板书] 汽化和液化 [出示] 多媒体展示概念：物质由液态变为气态的过程叫汽化，反之，由气态变为液态的过程叫液化。 汽化 液化 ? 液态 气态 生活中现象：晾晒衣服、洒水扫地等 [讲述]师：那我们烧开水时应属于哪种物态变化？ （学生答） 我们把这种剧烈的汽化方式叫沸腾。这节课我们就来观察水的沸腾现象。 (二) 新课教学 1. 沸腾 （1）教师指导学生选择实验器材，动画介绍实验装置安装 实验注意事项： a.因为隔着石棉网给水加热速度较慢，为了节约时间，准备了70℃左右的热水做实验。 b. 点燃和熄灭酒精灯的方法? c. 温度计使用时要注意什么? d. 烧杯能否在酒精灯上直接加热? 石棉网有何作用? e. 重点观察水中气泡的变化情况，并注意观察温度计的读数，将实验数据记录在学案的表格中。 2、学生分组实验 观察水的沸腾实验并完成学案： A. 按图装配实验装置，用酒精灯对水加热。从水温90℃开始，每隔1分钟测量一次水温，并记录在表中，直至水沸腾后3分钟为止。（加水要说明为什么用温水？为什么用盖子？） B. 观察、记录： ① 小气泡是从水中的___________开始出现的。 沸腾前气泡的体积如何变化？______________________。（思考：沸腾前气泡为什么有大变小？） ② 温度为________时水中出现大量气泡。 大量气泡出现后所发生的变化情况是：___________________。 ③ 水中大量气泡出现后，温度怎样变化? ____________________。 ④ 记录实验数据于表格中 时间(分)012345678910温度(℃)90⑤将记录在表格中的数据标在方格线上,并用平滑的曲线将各个点连接起来. 90 95 100 105 温度(℃) ?