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小苏打和白醋的变化
教学目标：
1.知道小苏打和白醋混合会发生化学反应，产生新的物质。
2.了解二氧化碳是具有特殊性质的气体。
3.让学生感受严谨的分析、推理过程和科学的实验态度。
4.继续采取小组合作的探究学习方式，培养团结协作的精神。
器材准备：小苏打、白醋、玻璃杯、玻璃片、火柴、蜡烛、细干木条
教学过程：
一、揭题导入
研究《小苏打和白醋的变化》
二、观察小苏打和白醋
1.观察小苏打和白醋，做好观察记录。
小苏打的特点 白醋的特点 ? ? 2.说明观察要求（展示要求）
温馨提示（一）：
1.细心观察，小组共同完成。
2.选取一位同学记录。3、观察结束后，推选一人到前面汇报。(观察结束后，物品放回原处)
3.进行小组发言、小结。（板书：小苏打：白色粉末，白醋：透明液体。）
三、小苏打和白醋混合后的变化
1.把小苏打和白醋混合会出现什么现象？
（让学生猜一猜）
2.展示实验操作要求：
温馨提示(二)：
1.取一只玻璃杯，倒入三匙醋，然后小心地倒入一匙小苏打。
2.迅速把玻璃杯盖上玻璃片。（要密封）
3.用手触摸玻璃杯外壁，先摸上部，再摸下部，说说体会。（不要碰掉玻璃片）
4.细心观察，选取一人做好实验记录，并推选一人展示汇报。（实验后物品放整齐）
小苏打和白醋混合后的现象记录
5.进行小组发言和小结。（板书：产生了气体）
四、产生了什么气体
产生了什么气体呢？我们可以对它进行进一步的观察，看看这种气体具有哪些特点，从而做出判断。
1.燃细干木条后放入瓶中，注意不要碰到杯壁，发现什么？说明什么？（展示操作要求、注意事项。）
温馨提示（三）：
1.点燃一根火柴，轻轻移开玻璃片。（玻璃杯露一个小口子），将点燃的火柴伸入瓶中。2.现象产生后立刻取回火柴，盖回玻璃片。3、防止有风，观察的同学不要靠太近。（实验后物品放整齐）
3.点燃一根蜡烛，将玻璃杯中的气体倒向蜡烛火焰，发现什么？说明什么？（展示操作要求、注意事项，教师模拟实验过程。）
温馨提示（四）：
1.将玻璃杯口接近火焰，
2.轻轻取下玻璃片，
3.像倒水一样把玻璃杯中的气体倒到蜡烛的火焰上（但杯中的液体不要倒出）。
4.屏住呼吸。（实验后物品放整齐）
据此可看出这种气体具有什么特性？推断何种气体？（板书：二氧化碳）
介绍生活中的二氧化碳：打开汽水瓶时的气泡，我们呼出的气体中也含有，蜡烛燃烧等等。
五、课堂小结：
看来小苏打和白醋混合后产生了新的物质，这是属于哪种变化？（板书：化学变化。并复习化学变化的要点：产生了新物质）
现在，我们再来看看杯中，小苏打还在吗？留下的液体还是白醋吗？留给大家课后去探究。
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