毕业论文青岛啤酒盈利能力分析.doc

内容提要 利润是企业内外有关各方都关心的中心问题，利润是投资者取得投资收益、债权人收取本息的资金来源,是经营者经营业绩和管理效能的集中表现,也是职工集体福利设施不断完善的重要保障。因此,企业盈利能力分析十分重要。 本文以青岛啤酒为主体，结合行业背景分析和青岛啤酒公司自身发展战略，根据2008,2009,2010年的财务报表，从利润质量，资产上，资本上以及股东的角度，借助于相关财务指标，对其进行了三年的获利能力分析，综合各项指标表明，青岛啤酒有着良好稳健的盈利能力。 【关键词】获利能力、行业发展、营业利润、利润结构、资产获利分析、资本获利分析 目录  TOC \o 1-3 \u 引言  PAGEREF _Toc229832841 \h 1 一、我国啤酒行业特点 1 （一）进入微利时代 （二）并购风起云涌 （三）产业集中度低 二、青岛啤酒公司基本情况介绍  PAGEREF _Toc229832843 \h 2 （一） 青岛啤酒公司简介 （二） 青岛啤酒的竞争策略 三、青岛啤酒的盈利分析 4 （一）从营业利润形成过程的角度进行分析 （二）利润表构成要素的结构分析 （三）以销售收入为基础的利润率指标 （四）以资产为基础的利润率指标（资产经营获利能力） （五）资本盈利能力分析（投资者获利能力分析） 四、结论  PAGEREF _Toc229832871 \h 21   PAGE \* MERGEFORMAT 21 青岛啤酒盈利能力分析 引言 盈利能力通常是指企业在一定时期内赚取利润的能力。盈利能力的大小是—个相对的概念,即利润相对于一定的资源投入、一定的收入而言。利润率越高,盈利能力越强;利润率越低,盈利能力越差。企业经营业绩的好坏最终可通过企业的盈利能力来反映。无论是企业的经理人员、债权人,还是股东(投资人)都非常关心企业的盈利能力,并重视对利润率及其变动趋势的分析与预测。 从企业的角度来看,企业从事经营活动,其直接目的是最大眼度地赚取利润并维持企业持续稳定地经营和发展。持续稳定地经营和发展是获取利润的基础;而最大限度的获取利润又是企业持续稳定发展的目标和保证:只有在不断地获取利润的基础上,企业才可能发展;同样,盈利能力较强的企业比盈利能力软弱的企业具有更大的话力和更好的发展前景;因此，获利能力分析是企业利润相关者了解企业、认识企业、改改进企业经营管理的重要手段之一。但不同的报表使用者对获利能力分析的侧重点是不同的，因而企业获利能力分析对不同报表使用者来说，有着不同的意义。 1，有利于投资者进行投资决策 2，有利于债权人衡量投入资金的安全性。 3，有利于政府部门行使社社会职能。 4，有利于职工判断职业的稳定性 5，有利于企业经理人员对企业进行经营管理。 下面就结合啤酒行业背景分析和青岛啤酒公司自身发展战略对青岛啤酒的盈利能力进行分析。 我国啤酒行业特点 我国啤酒行业经过多年的发展与竞争，总体上可以体现出以下行业特点： （一）进入微利时代 在中国的啤酒市场，低价促销是一些地方品牌抢夺市场的常用策略，这对商家来说往往无利可图，尤其对众多中小型啤酒企业来说低价是一个进退两难的境地：一旦提价，其优势将荡然无存，这对中小型啤酒企业无疑是致命的打击；不提价则是赔本赚吆喝，卖得越多亏得越多。 （二）并购风起云涌 我国啤酒行业正从高速发展期向成熟期迈进，市场需求缓慢稳定，竞争激烈，导致啤酒行业并购盛行，生产集中度继续提高。由于啤酒消费具备区域性特征，在市场扩大幅度有限的情况下，啤酒龙头企业将继续加大并购力度，通过行业整合寻找新的利润增长点。不过，国内啤酒行业的整合还只是停留在表面阶段，没有更深入的整合规划，对收购企业核心操控能力弱。 （三）产业集中度低 国内大部分啤酒企业规模较小，技术水平较低，品牌多而杂，难以形成突出的产业优势，国内啤酒行业的产业集中度仍较低。 二、青岛啤酒公司基本情况介绍 （一） 青岛啤酒公司简介 青岛啤酒股份有限公司前身为国有青岛啤酒厂，始建于一九零三年，是中国历史最为悠久的啤酒生产厂。公司一九九三年六月十六日注册成立，随后在香港发行了H 种股票并于七月十五日在香港联合交易所有限公司上市，成为首家海外上市的国内企业，同年七月在国内发行了A 种股票并于八月二十七日在上海证券交易所上市。公司的经营范围是啤酒制造、销售以及与之相关的业务。目前公司在国内拥有53 家啤酒生产企业，分布于全国18 个省市地区，规模和市场份额居国内啤酒行业领先地位。其生产的青岛啤酒为国际市场上最具知名度的中国品牌，已营销世界七十余个国家和地区。 （二） 青岛啤酒的竞争策略 1.在集团化发展大趋势中，理性回归 在工作计划中，青啤提出了“整和创新，提高核心竞争力”的战略方针，明确表示要实施战略性调整，实现由“做大