石家庄白酒市场的1个分析.doc

石家庄白酒市场的分析报告 石家庄作为河北省省会，是河北政治、经济、文化中心，是一座综合性的中心城市。石家庄面积为15848平方公里，辖6区、12县、5个县级市和1个国家级高新技术开发区，总人口约939.5万。根据调查分析每年白酒需求总量为25800吨（其中包括零售批发、单位集团、宾馆、饭店消费），而且随着人们生活和消费水平的不断提高，白酒容量和消费量逐年提升。　　近些年，石家庄经济发展迅速，贸易繁荣，全国厂商云集于石，酒类市场发展迅猛，据不完全统计，目前石家庄市场有白酒品牌和品种约2000多家，并均有销售，已被各类厂商列为全国重点开发城市。 　　市场概况 　　石家庄属于新兴省会城市，外来人口众多，号称北方新兴城市，善于接纳各地风味特色，为各种白酒市场提供了良好的土壤，这也是造成了市场品种繁多、品牌流行性比较严重，以致业内说起石家庄市场都用“风水轮流转”来形容。而近两三年来，石家庄白酒市场进入了一个相对的稳定期，以板城烧和老白干为首，开始领跑石家庄市场。　　受地域环境影响，石家庄市场消费地区比较分散，也比较简单。市中心较繁华，大型酒店、商超集中于此，中高档酒俏销。而批发市场离市区较远，多集中在二环附近，属各品牌中低档酒的大本营。　　石家庄白酒市场总体格局比较清晰，但内部竞争甚为激烈。其中茅五剑三者的高档市场几乎无人能撼动，十八酒坊业绩不俗，去年销售额达1.4亿，跻身于高档行列。中档酒市场纷争尤为激烈，川酒泸州系列、天之蓝系列、山西汾酒系列依靠知名品牌占据市场有利地位，本地酒也不甘示弱，板城烧、山庄老酒、泥坑、味道府等依靠地理优势赢得大批消费者认可。低档酒的大部分市场被东北酒占据，老村长、大场面、龙江家园三大品牌遥遥领先，东北庄园、龙江龙、老雪村等紧随其后，四川的绵竹大曲、山西的杏花村等也形成一定的消费势力。 　　市场动态 　　石家庄白酒市场消费水平基本处于中等，一般大众消费在10—30元左右，婚宴消费在20—40元之间，高档宴请一般都在100元以上。浓香型白酒是最符合人们口味的香型，酱香和清香型的白酒也占有一定市场份额。消费的主流度数以中度酒为主，主要集中在42度—53度之间，高度酒也有一部分市场，主要集中在周边市县的农村市场及一些老年消费群中。　　通过走访酒店、商超等消费终端笔者发现，目前石家庄还以本土酒、东北酒、川酒占主流。消费者有96%以上认可名牌酒，认为名牌酒质量有保证。冀酒：板城烧、老白干酒、山庄老酒等；东北酒主要有老村长、龙江家园、大场面等；川酒：五粮液、剑南春、全兴等；皖酒：古井贡、沙河王等；市场占有率：冀酒占40%，东北酒占8%，川酒占20%，其余的约占32%。　　石家庄白酒市场竞争十分激烈，中低档酒呈两极分化趋势：低档酒比价格、比实惠（装量的差异）、比口味，为了蝇头小利而拼得你死我活；中档酒则努力向高档酒靠扰，比实力，比包装，比文化，以利于市场价格攀升，看的是酒厂的实力，几番竞争博杀下来，回头一看，还是那几种；低迷的市场对于高档酒影响不大，五粮液、茅台、剑南春三者在无第四者之境相互撕杀。而石家庄市场在整体经济形势影响下，其容量十分有限，难以扩大，且竞争惨烈。　　在石家庄市场上五粮液是川酒也是高档酒的龙头，其霸主地位不可动摇，牢牢坐在川酒在石家庄市场的头把交椅上。　　板城烧是以稳定的市场操作和严格的市场控制牢牢把守着石家庄第一品牌的荣耀。无论是盒板、简板，还是包装独具特色的小豹子，板城烧锅系列酒在石家庄都有着稳定而庞大的消费群体。石家庄人对地产酒的认可和忠诚度，以及板城烧锅对市场严格有效的控制是它最大的财富。　　老白干淡雅系列和十八酒坊在石家庄的火爆，再加上山庄老酒的大力进攻，着实给外省的中低档酒一个打击，也为河北的经销商带来了商机和希望。据石家庄北达和兴贸易有限公司销售总经理说，他代理的十八酒坊依靠知名品牌厂家实力，销售业绩很突出，还是厂家政策好，广告做的强，促销力度也大，代理这个品牌不用费什么心，给经销商利润也大。拿货量多的话还赠送礼品，那三到五箱赠送精美的钢笔，十箱以上赠一个很大的地球仪，要是百箱以上赠电脑。而且到年终还有返利。　　多年来浓香鼻祖泸州老窖依靠名牌效应在石家庄地区一直很畅销，石家庄桥西、唐山四季春商贸公司、石家庄九鼎酒业等省内品牌经销商基本都在经营其产品，随着经营策略调整，中高档市场占有率日趋提高。　　郎酒，在石家庄市场上是有其名无其量，酱香型的酒很不适合北方消费者，所以销量一直上不去。　　山西酒老白汾也很不错，依靠知名品牌还是拥有很多老客户的。但河北地区人们比较偏爱浓香型，也使老白汾的销量会有所限制。　　石家庄市场光瓶酒这几年可以说是东北酒的天下，目前销售最好的东北酒是老村长、龙江家园、大场面。东北酒以其柔顺棉甜的口感深受华北人民的喜爱。 　　商超 　　目前，石家