成都市液态奶市场调研报告.doc

成都市液态奶市场调查研究 第  PAGE \* MERGEFORMAT 16 页 共  NUMPAGES \* MERGEFORMAT 16 页 __经济与管理_____学院 2013 级 金融工程 专业 姓名 张伟楠 学号 2013120641 ………………………………（密）………………………………（封）………………………………（线）……………………………… 本科课程考查（论文）专用封面 作业（论文）题目： 成都液态奶市场调查研究 所修课程名称： 专业调研 修课程时间： 2016 年 6 月至 2016 年 7 月 完成作业（论文）日期： 2016 年 7 月 评阅成绩： 评阅意见： 评阅教师签名： 年 月 日 TOC \o 1-3 \h \u  HYPERLINK \l _Toc20895 一、前言  PAGEREF _Toc20895 3  HYPERLINK \l _Toc29218 二、调研结果与分析  PAGEREF _Toc29218 4  HYPERLINK \l _Toc31639 （一）液态奶市场潜能巨大  PAGEREF _Toc31639 4  HYPERLINK \l _Toc10409 （二）中低端牛奶倍受青睐  PAGEREF _Toc10409 4  HYPERLINK \l _Toc26066 （三）外来品牌占据大部分市场  PAGEREF _Toc26066 5  HYPERLINK \l _Toc16169 （四）本地品牌熟知度调查  PAGEREF _Toc16169 6  HYPERLINK \l _Toc9945 (五) 三鹿牛奶事件对百姓的影响  PAGEREF _Toc9945 7  HYPERLINK \l _Toc25115 (六) 国外品牌优势在于品质  PAGEREF _Toc25115 8  HYPERLINK \l _Toc12560 （七）口味与营养价值成为主要考虑因素  PAGEREF _Toc12560 9  HYPERLINK \l _Toc31477 （八）电视广告保持宣传主流媒体的地位  PAGEREF _Toc31477 10  HYPERLINK \l _Toc3627 （九）购买渠道—大型超市为主  PAGEREF _Toc3627 10  HYPERLINK \l _Toc583 三、 调查结论总结与建议  PAGEREF _Toc583 11  HYPERLINK \l _Toc23396 （一）调查结论总结  PAGEREF _Toc23396 11  HYPERLINK \l _Toc13229 （二）成都本地制奶企业未来市场销售建议  PAGEREF _Toc13229 11  HYPERLINK \l _Toc13349 附录  PAGEREF _Toc13349 13  成都液态奶市场调查研究 一、前言 进入21世纪之后，随着中国的经济不断发展，人民的生活水平进一步提高，人们对自己健康的关注度也不断增加，液态奶作为成为我国人民特别是城市居民的生活必需品的需求也不断在扩大。显而易见，中国制奶企业迎来了辉煌的一天。根据权威机构预计到2017年中国将取代美国成为全球最大的乳品市场。因此液态奶在中国的市场具有的发展潜能被许多乳品生产企业看好，根据调查在未来的20年内，中国的液态消费增长指数仍可保持15%甚至更多。有资料显示2014年，我国乳制品加工行业规模以上乳品企业数量658个，实现产品销售收入2831.59亿元，利润总额180.11亿元，乳制品产量2698.03万吨，分别比2014年增长1.39%、14.16%、12.70%和5.15%.乳品企业发展态势良好、业绩突出。2014年伊利、蒙牛、光明、三元、贝因美、皇氏的营业收入分别为477.79亿元、433.60亿元、162.90亿元、37.88亿元、61.17亿元、9.89亿元，分别比2014年增长13.78%、20.18%、18.26%、6.70%、14.25%、31.17%。可见中国液态奶的市场发展潜力巨大。 作为西南首府的天府之都——成都，具有1404.76万人口（截止2015年）全国排名第四。拥有如此之多的人口数量，成都人对于牛奶的消费量也是巨大