一个人也能好好吃顿饭.PDF

美食地图14 2017年4月24日 星期一责编：唐甜 组版：贾海燕 校对：徐萍 广告热线：2226655 美食地图 逐街逐巷吃遍绵阳 关 于 涪 城 路 吃在涪城路：一个人也能好好吃顿饭 现代生活的重重压力，让很多人不得不面对一个人的时候。这样的场景其实很容易想到：一个人在房间里醒 来，一个人去上班，一个人回家，一个人做饭，再一个人默默地吃完。即便有时候心情大好，做上好几个最爱吃的菜 犒劳自己，但是看着满桌丰盛饭菜，却发现其实自己一个人根本吃不完的时候，热情浑然消散，而孤单寂寞却像悄 然生长藤蔓，挥之不去。 一直以为，一个人吃饭是一种无奈。可自从看了《孤独美食家》之后，才渐渐发现，一个人吃饭其实才是一种享 受。每每看到中年五郎先生沉醉美食的那种媚态，眉头深锁面带桃花的表情，似乎自己也跟着他嘴唇的蠕动，享受 着新鲜刺激的口腹之欲和精神慰藉。 有人说，对真正孤独的美食家而言，两个人吃饭吃的是缘分，三个人吃饭吃的是社交，很多人一起吃饭吃的是 热闹。只有一个人，吃的才是美食。所以，一个人也要好好吃饭，因为你的碗里有温暖人心的力量。要是你实在不想 做，那就去外面下馆子，世间百味，不过一日三餐。本期的美食地图，记者就带你走进涪城路，去寻找一些适合一个 人去的美食餐厅。只希望，当你一个人的时候，也能好好吃顿饭。 位于城市中心地段的涪城 路，连接着南河路和剑南路西 段，它穿越繁华的安昌路口，又 紧靠热闹的人民公园，单从地 理位置上来说，有着得天独厚 的优势。同时，作为绵阳具有代 表性的一条老街道，道路两边 的公车站、超市、商场……到处 灯火辉煌，车水马龙，空气传来 一阵阵的喧闹声。道路两侧，各 种的交通路线像蜘蛛网一样覆 盖到城市每个角落，熙来攘往 的人群像潮水涌入进来。而每 当夜幕降临，各式的霓虹灯又 开始闪烁不停，给眼前这一片 繁盛的绵阳夜景增添了几分朦 胧和诗意。 热闹似乎和美食永远挂的 上钩，涪城路亦是如此。在这 里，你可以大快朵颐各式豪华 大餐，也可以三五好友来点小 资聚餐，当然了，当孤独的时 候，也可以在这里找到一种属 于一个人的美食，找到一丝精 神上的慰藉。下面，就跟着记者 一起去看看！ ■邓勇 一说出去吃饭，很少有人会想到去喝 粥吧？其实绵阳也有一批以粥为主打的 店，不过真的不要以为只是喝粥，他们还 有很多炒菜、江湖菜、小吃等可选择。龙湖 粥王，相信对于很多绵阳人并不陌生，这 家店在绵阳已经开了很长时间，是不少好 吃嘴们公认的喝粥圣地。这里的粥品种多 样，而且全部都是慢火熬制出来，里面再 加以各式各样的配料，足以满足色香味俱 全的标准。用勺子轻轻一舀，稠稠的粥里， 每一颗米粒都那么晶莹剔透，让人恨不得 一口喝下去。当然了，单单是喝粥肯定有 点寡淡，不妨再来一点他们的小菜， 抄的，炸的，凉拌的，总有一款 会适合你。尤其是当身体不舒 服觉得没有胃口的时候，来 一趟这里，一定会让你暖 暖的，很贴心。 对于步履节奏快速的现代人来说，快餐是生 活中少不了的一种食物。可是，即便是快餐，也是 可以吃出一点意境的，这一点，去一点味餐厅就可 以体会到。自开业以来，一点味以独特的风格深受 各界人士的厚爱。相比较其他快餐店，他们销售的 食品门类齐全，卤肉、红烧肉、红烧牛腩、咖喱鸡 等，每一种都有自己的特色。与此同时，店面自身 环境也十分考究，舒适的餐桌，轻松的音乐，墙面 上还特意设置了几个书架，让人仿佛进入了一个 优雅的咖啡馆。吃完以后，你可以续上一杯免费的 饮料，找一本自己喜欢看的书，将这种一个人的小 资情调继续延续。 龙湖粥王 一点味餐厅 三顾冒菜 龙湖粥王 三顾冒菜 一点味餐厅 有人说，冒菜是一个人的火锅， 而火锅是一群人的冒菜。所以，当你 一个人却又想吃点有味道的美食， 选择冒菜吧！冒菜，是川渝地区最接 地气的特色市井美食之一，起源于 川西平原，经过多年的发展,大大小 小的冒菜加盟店犹如雨后春笋般开 遍了绵阳的大街小巷。找个空位，挑 选自己爱吃的荤素搭配，稍等片刻， 一碗热气腾腾的冒菜就端上桌了。 一眼看去，只见满碗都是红油，最上 边还细细的铺了一层辣椒，真是让 人食欲大开啊。用筷子轻轻拌匀就 可以吃了。别看这冒菜看起来很辣 的样子，吃起来却只是微辣，入口的 感觉刚刚好：油黑的木耳，滑滑的金 针菇，翠绿的青笋，嫩嫩的牛肉…… 冒菜是上班族果腹的食粮，是回家 路上的一顿美餐，是热气腾腾的生 活的气息。 涪 城 路 安 昌 路 警 钟 街 西 大 街 涪 卫 街 南 河 路 饮 马 大 桥 油 坊 街