世联:酒店测算模型.ppt

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世联:酒店测算模型

酒店测算模型;酒店体量测算原则——酒店体量规模按功能分区进行分别测算;;拟建酒店规模(客房数)预测模型;;步骤二——确定目标酒店;步骤三——酒店竞争力分析——各项指标综合打分;步骤三——酒店竞争力分析——打分标准表设置;步骤四——确定拟建酒店的市场占有率;步骤五——拟建酒店细分市场份额(所能获得的房间数);步骤五——客房区体量配比;;其它功能区测算原则;酒店测算模型;1.客房区规模测算;拟建酒店规模(客房数)预测模型;酒店区域影响力系数;;确定目标酒店;酒店竞争力分析——各项指标综合打分;酒店竞争力分析——打分标准表设置;酒店竞争力分析——打分标准表设置;拟建酒店的市场占有率;四星级酒店竞争力及拟建酒店细分市场占有率;四星级酒店竞争力及拟建酒店细分市场占有率;拟建酒店细分市场份额(所能获得的房间数); 酒店名称;客房数测算小结;客房区体量配比;2.商务会议区配置建议;商务会议区体量配比——会议室;商务会议区体量配比——多功能厅;本项目酒店会议室配置建议;3.餐饮区配置建议;承德高档宾馆的餐饮配套规模在1000-2500平米左右,以会议、商务为主的酒店,餐饮规模较其他类型比重偏大;名称;名称;;本项目酒店餐饮配套规模建议:约3000平米;检验:;附:北京高档酒店宴会厅面积与客房数比;从承德餐饮业的发展情况来看,行业经营状况普遍较好,且未来三年内区域新增人口达到7万,餐饮消费潜力巨大;目前承德市大型知名餐饮店以2000平米左右为主,定位差异性大,能满足各类客户不同需求;  本项目餐饮类物业除满足酒店配套需求外,建议增加4-5个餐饮店,独立餐饮规模约7000平米左右。;4.健身娱乐区配置建议;承德市四星级酒店的娱乐配套情况小结:以KTV、洗浴、棋牌室为主,基本以酒店住宿客户公款消费为主,少有目的性消费客户;承德四星酒店的娱乐配套多数设施设备陈旧,整体经营状况一般; 本项目娱乐设施如果仅作为酒店配套来做,从整体市场表现来看,经营状况一般。因此,建议在项目的选择上应尽量结合承德市民的消费需求,设置一些大众娱乐项目,以维持良性运营。;从承德普通大众的消费习惯来看,KTV是最受市民喜爱的娱乐活动,其次为健身房与儿童娱乐中心;从市场表现来看,目前承德KTV以中低档的大众消费为主,经营状况不错;目前承德市可供健身运动类的场所相对稀缺,而在调查问卷与访谈中我们发现,该类运动休闲类项目需求旺盛;本项目娱乐配套业态选择与规模配置;附:知名连锁品牌健身房规模在3000-4000平米左右;附:思妍丽SPA面积建议为400平米左右,以美容、SPA功能为主;5.公共活动及行政区配置建议;公共活动区配置建议;公共活动区规模测算;后勤行政区规模测算;

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