浸提、分离、精制、浓缩邮请干燥.ppt

第六章 浸提、分离、精制、浓缩与干燥;学习要求;第一节 概 述; 浸提、分离、精制、浓缩与干燥目的 缩小体积、减小剂量 保证有效成分不损失 提高疗效及稳定性 前处理应注意 根据中药复方多成分综合疗效的整体效应选择前处理方法 符合生产实际，便于生产;1 有效成分;2 辅助成分;;中药药剂制剂基本过程;; 第二节 浸提;浸润与渗透 浸润—溶剂使药材润湿、进入细胞间隙，细胞膜膨胀恢复通透性 渗透—溶剂通过细胞膜及细胞组织渗透到细胞内部 条件：药材与溶剂间的亲和力 溶剂分子间的内聚力 多数药材能被极性溶剂润湿 ;;解吸与溶解阶段 解吸：细胞中各种成分间的亲和力解除而转入浸提溶剂中。如叶绿素 溶解：经解吸的各种成分溶解或胶溶于溶剂中，使细胞膜内外产生浓度差和渗透压差 此过程快慢取决于溶剂与有效成分的亲和力大小;中药???提原理 Fick’s第一扩散公式;D： 扩散系数；R： 摩尔气体常数T： 绝对温度N： 阿伏加德罗常数γ：溶质分子半径η：粘度π：常数;;药材成分 分子小的D值较大,比大分子较易渗出,且有效成分常属于小分子物质,大分子物质常无效. 溶出速度除与分子大小有关外,与溶解性有关.;浸提温度T D增大,ds/dt增大，有利于扩散浸出 不耐热成分破坏 挥发性成分的破坏 浸提杂质多 浸提应控制适当温度. ;浸提时间t ds与dt成正比，以扩散达到平衡的时间t即可， 太长时间会导致有效成分酶解、大量杂质溶出等。 ; 溶剂pH 根据浸出有效成分（部位）理化性质调整浸提溶 剂的pH值有利于有效成分提取 ;三、浸出溶剂; 1.水; 2.乙 醇; 3.其他有机溶剂;浸提辅助剂; 酸: 促进生物碱浸出 使酸性成分游离,便于有机溶剂浸提 除去酸不溶性杂质; 常用酸: 硫酸、盐酸、醋酸、酒石酸等;加酸操作注意： (1) 用量以维持浸提所需pH值即可。以免造成不良反应和成份的水解； (2) 一次性加于最初少量浸提液中，不可在全部浸提溶剂中加。; 碱: 使生物碱游离便于有机溶剂浸提 使酸性成分成盐便于水中浸出完全 防止某些甙类水解 加碱的碱水溶液能溶解树脂酸、蛋白质而使酸性杂质增加; 常用碱: 氨水：挥发性弱碱,成分破坏性小,易控制用量 碳酸钙、氢氧化钙: 不溶性碱化剂 注意： (1)不宜用NaOH (2)一次性加于最初少量浸提液中，不可在全部浸提溶剂中加。 ;五、常用浸提方法与设备; ;;煎煮常用设备: 1.不锈钢夹层锅 ;2 .多功能提取罐 ;Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.;Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.;多能提取罐;Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.;Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.;Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.;2.球形煮罐 多用于驴皮的煎煮。;;（二）浸渍法：是用定量的溶剂，在一定的温度下,将中药浸泡一定的时间，以提取所含成分的一种方法。 适用范围：黏性药物、无组织结构的中药、新鲜及易于膨胀的中药、有效成分遇热易挥发或易破坏的药材(如芳香性中药)。 缺点：提取时间长，效率低，有效成分浸出不完全。水提液体积大易发霉，不适合浸提贵重药材、毒性药材及制备高浓度制剂。;分类：按提取温度和浸渍次数可分为冷浸渍法、热浸渍法和重浸渍法三种。 效率：重浸渍法＞热浸渍法＞冷浸渍法 ; 冷浸法; 热浸法; 重浸渍法 ;常用设备：浸渍法所用