人参皂苷的体的内分布与代谢研究概况.pdf

·92· Chinese Journal of Information on TCM Feb.2007 Vol.14 No.2 人参皂苷的体内分布与代谢研究概况 张 蓓 1,林东海 2,刘 珂 2 (1.天津中医药大学,天津 300193；2.烟台大学,山东 烟台 264005) 关键词：人参皂苷；代谢；分布；综述 中图分类号：R285.5 文献标识码：D 文章编号：1005-5304(2007)02-0092-03 人参是五加科人参属植物,素有“中药之王”之称,主要产 是 C-20 位糖链的水解以及母核侧链的水合作用。20(S)-原人 于吉林省长白山一带,是我国“东北三宝”之一。现代研究表 参二醇皂苷发生母核侧链的氧化反应,故不能将人参皂苷的代 明,人参的主要生物活性成分为人参皂苷,目前已分离并鉴定 谢产物与其酸解产物等同起来。因此,不能单纯用 0.1 mol/L 的人参皂苷达 60 余种,具有抗肿瘤、降血脂、促进细胞再生等 盐酸代替胃液考察人参皂苷的胃内作用,应将体内实验与体外 多种生理活性[1-2]。随着现代分析手段和技术的进步,人们对人 实验相结合,以求得到真实的结果。 参皂苷类成分在体内过程的研究日益增多。现就人参皂苷在体 2 人参皂苷的肠道代谢 内分布与代谢研究做简要综述。 Odani 等[4]发现,人参皂苷在肠道中的直接吸收率非常低, 1 人参皂苷的胃肠道代谢 人参皂苷 Rg1、Rb1、Rb2 的直接吸收率分别为 1.9%、0.1%、3.7%。 胃液主要成分为胃酸和胃蛋白酶,人们常以 0.1 mol/L 盐 用放射性同位素标识的人参皂苷做研究,在血清中测定出 3 倍 酸代替胃液来研究人参皂苷的分解情况。Karikura 等[3]对人参 以上的放射活性,这说明人参皂苷主要是以代谢物的形式吸收 皂苷 Rb1、Rb2 在大鼠胃(体内)和在 0.1 mol/L盐酸溶液(体外) 进入血液。因此,人参皂苷的肠道代谢成为人们研究的焦点。 中的水解反应做了研究。结果发现 Rb1 在盐酸中水解成 一般来说,人参皂苷的肠道代谢是由肠道菌群对其作用引 [5] 20(R,S)-Rg3,在大鼠胃中只能检测出其 C-25 位的过氧化物 起的。陈氏等 证明,肠道内的真细菌 A-44(Eubacterium (Ⅷ)；Rb2 在 0.1 mol/L盐酸溶液中 C-20 位的糖基结合部位部 sp.A-44)能使人参皂苷 Rb1 转变成人参皂苷 Rd 和化合物 K,并 分水解为 20(R,S)-Rg3,它在胃中降解很少,检测出的少量代谢 证明从真细菌 A-44 分离出的人参皂苷 Rb1 水解酶为β-D-葡萄