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实验五 真菌械奈态观察和微生物菌落形态比较
作业中的问题;稀释度;作业中的问题;实验五 真菌形态及微生物菌落形态的观察 ;一、实验目的;二、实验菌种;三、实验原理
(一)、真菌形态观察
通常把真菌分为酵母菌和丝状真菌(霉菌)。
霉菌由粗大、有隔或无隔分支状菌丝构成,菌丝分为基质菌丝和气生菌丝。气生菌丝特化结构上产生多种无性、有性孢子。孢子着生部位、排列方式以及孢子形态是真菌鉴定的重要依据。;曲霉;分生孢子梗;足细胞;根霉:孢子囊、匍匐枝和假根;犁头霉:接合孢子; A. 异宗接合 B. 同宗接合 ; 酵母菌是单细胞构造,个体形态多为卵圆形、圆柱形,但有时某些酵母菌可形成假菌丝。酵母菌无性繁殖以出芽方式生殖。;Schizosaccharomyces pombe
(fission yeast)
裂殖酵母;Candidiasis albicans
念珠菌 ;四、实验方法
直接挑取生长在平板中的霉菌菌体制水浸片观察。;
1、实验目的要求
观察细菌、放线菌、酵母菌、霉菌等微生物具体菌种菌落的形态特征。
总结几类微生物菌落的一般特征并能识别。;微生物在固体培养基上的群体生长;细菌菌落特征:
凝胶状、表面较光滑、湿润、与培养基结合不紧密,易挑取,正反颜色一致。;酵母菌菌落特征(与细菌相似) :
比细菌大而厚,不透明,表面光滑、湿润、粘稠,易用针挑起。多呈乳白色,少数呈红色。;放线菌特征:致密、坚硬、多皱、不易用针挑起,不透明。孢子成熟后,表面粉末状,干燥(常有土腥味)。;霉菌的菌落特征
比细菌菌落大,由菌丝组成疏松的绒毛状、絮状或蜘蛛网状,有的无固定大小,延至整个培养基中,产色素,使菌落显色。;2 、实验步骤
分别观察各类微生物的菌落的大小,表面粗糙及含水分状况,边缘,致密程度、透明程度,及厚度等特征,并填写记录表(格式见实验指导书p.74或下一张幻灯片)。;(二)、不同微生物菌落形态观察(可参考P72);五、注意事项;六、结果与讨论;Evaluation only.
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