客房部文员周心得体会.doc

PAGE  PAGE 33 客房部文员周心得体会 篇一：客房中心文员的工作流程 客房中心文员的工作流程 客房中心早班的工作流程： 一、 7:50签到交接班。 二、 核对消费品及客房中心借物数量。 三、 每日早晨准备好房态表，在房态表上注明特殊事项及借物。 四、 8:30发放楼层房卡、钥匙、对讲机做好记录。 五、 规范的接听电话：电话铃响3声内接起：“您好，客房中心”声音 甜美、语速适中、提供无“NO”服务，挂断电话时一定要等对方先挂断，才能轻轻放下话筒。 六、 熟悉客情，督促落实当日进离店客人、团队的接待要求。 七、 9:00与楼层、前台核对房态，确保房态准确无误。 八、 登记请勿打扰、外宿、有客无行李，双锁房的记录，与前台签字认 可。 九、 午餐时间为10：0010：30分 十、 督促楼层主管、领班及时报房保证房间可以出售。 十一、接到VIP客情通知后落实接待标准，并通知相关人员做好接待工 作。 十二、接到客房部各部门维修通知后，填写维修单并及时通知工程部维 修。 十三、 15:00与楼层、前台核对房态，确保房态准确无误。 十四、 与前台核对当日发生的消费品单据。 十五、整理保管派送的各类文件。 十六、晚餐时间为16：2016：40。 十七、16:30回收早班楼层房卡、钥匙、对讲机做好记录，并发放中班 楼层房卡、钥匙、对讲机做好记录。 十八、做好客人借物工作，保管好各类租借物品，做好记录。 十九、与前台核对酒水消费单据。 二十、及时收取客衣、根据客人的情况挂账或收取现金。 二十一、 督促楼层服务员及时清扫当日退房。 二十二、 将当班未完成需交办的事项记录在交接本上，由下一班次跟催。 二十三、 下班前做好客房中心的卫生。 二十四、 接收大堂经理和预订签发的各级VIP客情通知单，根据客情 房号通知领班和主管查房，预订相应级别的VIP鲜花，服务员送VIP水果。 客房中心夜班工作流程 一、（夏季早19：50，冬季18：50）签到交接班 二、清点客房中心的酒水以及固定物品的数量； 三、做好对楼层层卡、对讲机、钥匙的保管和收发工作，并做好记录； 四、接听电话用礼貌、委婉、清晰、流利的语言并做好记录； 五、熟悉客情，督促落实当日进、离店客人，并了解团队的接待要求和 规格，和特殊事宜； 六、21：00与楼层员工核对房态，如与电脑房态有差异，及时与前台核 对并报当班领班做好记录； 七、填写939房态表 八、做好请勿打扰、外宿、房间内有客无行李、双锁房的记录，并与前 台签字认可； 九、接到VIP客情通知后及时落实接待标准，并通知有关人员，迅速做 好接待准备工作； 十、接到客房部各区域维修通知后，填写工程维修单并及时通知工程部 维修让工程师傅在维修单上签字； 十一、 跟催上一班次未完成事宜，并做好记录； 十二、 保管好外借物品工作，并及时收回，检查有无损坏做好交接记录； 十三、 负责保管、存放客人的遗留物品，并做好遗留物品的交接记录； 十四、 当班及时去前台取回酒水单，要核对酒水单是否正确； 十五、 及时收取客衣，检查客人填写的洗衣单，并征询客人的结账方式； 十六、 督促夜班服务员清扫退房的情况； 十七、 将当班未完成，需交办的事宜、外借物品、会议资料等写在交接 记录 本上由下一班次跟催； 十八、 当班期间负责中心内各处卫生的清理保持整洁，干净后方可下 班； 篇二：酒店客房部实习心得 精选范文:酒店客房部实习心得(共2篇)本次实习主要是为了让我们对所学的专业知识 及其在实际中的应用有一定的感性认识，从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与 实践经验相结合，为日后课程的学习打下良好的基础，更有利于对专业基础和专业课的学习、 理解和掌握。同时这次酒店实习的经验将有助于日后就业。刚到酒店的时候感觉什么事情都 很新鲜，毕竟离开学校步入社会工作是第一次，每个人都挺激动的，都有一股使不完的劲儿， 都把酒店看成是施展自己才华的舞台，想把自己的理论知识和自己的想法付诸实践中。但是 理想和现实毕竟是有差别的。当我们正式走上工作岗位之后，发现很多事情并不是我们想象 的那样简单，渐渐的我们的激情熄灭了，我在酒店客房部实习，在上岗之前是要经过培训的。 而培训的主要内容就是怎样铺一张床。教我们铺床的是我们部门主管，连铺床时每一步都有 要求，而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完 成。首先的甩单就很困难，一般要求是一次完成，并且保证床单的中线要和整张床的中线重 合。然后是给床单包角，即把床单整齐地包进上下两个床垫之中，这里要的不能让床单和床 垫之间有空隙，否则床单将不能保持平整。接下来开