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1-3生活中化学现象的阐述
Chapter;科學是有系統有組織的學問,科學不只是事實,也是傳送和了解訊息的確認過程。而科學現象是前人生活經驗與智慧結晶的累積,人類科技進展神速,生活品質的提昇,已由需要的層次提昇到安適便利階段,追求知識的慾望也深深的植基於人們心目中 。
結合許許多多的小常識,便可應用於日常生活,實現教育學家杜威的名言:「教育即生活」。
;1-1科技與生活概論;科技與環保則介紹運用科學方法解決環境污染問題的重要性,強調預防的需要性,使地球環境得以永續經營;材料科技的不斷演進,使人類歷史文明不斷進步,從石器時代、銅器時代、鐵器時代、經工業革命直到今日的高科技時代 。
愛美是人類的特性,科技發達製造了許多化市~,使人們在皮膚保養方面出現知識不足的現象,
因此化市~與生活介紹許多使用的方法與注意事項,使您可以輕輕鬆鬆享受科技發達的成果。; 1-2 生活中物理現象的闡述;霓虹燈裡住著一群孤芳自賞的無色氣體,如氦、氖、氬、氪、氙、氡等氣體,這些無色氣體稱為鈍氣或稀有氣體 ,也稱為惰性氣體 。
氦氣(He)裝到霓虹燈裡,呈現出淡紅色或黃色的光;氦氣置換成氖氣(Ne),則呈現紅光;氬氣(Ar)射出的是淡青色光;而氙氣射出的是青色的光。霓虹燈裡真是五彩繽紛、爭顏鬥麗,真是好不熱鬧。
;2. 為何隨身聽、手機等電器中的電池,其電力常在 使用一段時間後,當關機一段時間後再行開機, 會出現電力回升的情形?
乾電池的陰極生成的氫氣屬非導體,這些氫氣會包圍著電棒,導致電流被迫中斷,此稱為極化作用
(polarization)。故需加入二氧化錳將氫氣氧化,以免產生極化作用。充當氧化劑的二氧化錳是為去極劑。
;乾電池使用時間過久或放電量過大,則陰極(碳棒)表面會累積夠多氫氣泡層而使電位降低,但過了一陣子,這些氫氣與二氧化錳會反應,逐漸從碳棒表面去除,電位就復原。
3.日光為何比燈泡省電呢?
物質發光,有兩種類型:一為「熱光」,另一為「冷光」。由於物體溫度升高而發生的光,叫做熱光,如油燈、蠟燭等都是屬於「熱光」光源;而如螢火蟲之類的光,把別種能量變成光,但本身溫度並不升高,這就是「冷光」光源。
;電燈泡是電流把燈絲灼熱到2500℃左右而發光,其中約有7~8%的能量變成可見光,其餘90%以上都變成了毫無用處的熱量,故電燈泡浪費不少電。
日光燈是一種塗在玻璃上的螢光物,在管子裡面則裝了一些氬氣和水銀蒸氣,當電流通過時, 這些氣體便發出了看不見的紫外線,紫外線照射到螢光物質上便引起發光,不同的螢光質,發光的顏色也就不同
;燈光的溫度約40 ℃到50 ℃。
4.何以照相底片是黑色的?
最初的照片是藍色的,黑色照片是1 8 2 7 年出現的。極細的銀粉是黑色的,在底片上塗有一層溴化銀(AgBr),溴化銀一遇見光線就會分解,當照相機的快門一按,光線透過鏡頭瞬間進入底片,溴化銀立即分解;底片進行顯像處理,接著對底片進行定影處理,洗去那些多餘的溴化銀。再用清水沖洗,乾燥後即完成。
;;6.只有燈絲而沒有玻璃包住的電燈會亮嗎?
電燈泡裹的燈絲是一種能夠耐得住高溫的金屬鎢, W」做的,其熔點約2800 ℃。燈絲溫度約「2000℃左右,這種金屬鎢耐高溫的條件:必須在沒有氧氣存在的條件下才行。白熾的鎢絲一遇到氧氣立刻變成淡黃色的氧化鎢,金屬鎢一旦變成氧化物後,不但變得脆,而且導電的性質也改變,使電流通不過去。不用玻璃泡罩住,雖然會亮,但很快就燒壞了,乃因細絲在如此高的溫度下,化學作用發生得更快。
;7.水餃煮熱為何會浮起呢?
生餃子倒下鍋後,比重比水大,所以就下沉。物體受熱膨脹 ,餃餡和餃子皮的膨脹速度比水來得快,它們的體積很容易因膨脹而變大,熱餃子脹得飽飽的,比生餃子大得多,但因餃子的重量並未增加,而體積增大以後,單位體積的重量就減小了。
水對餃子的浮力比生餃子的浮力大。所以,餃子煮熟時,餃餡和餃皮都充分膨脹以後,就能浮起來。吃浮起來的餃子,當然不會有吃到半生不熟的顧慮了。
;8.有色玻璃化學
在玻璃中加入明膠、氯化銀(AgCl)晶體和微量銅(Cu);當添加氧化鉻( C r 2 O 3) 則成綠色玻璃; 加入二氧化錳(MnO2)則成紫色玻璃。
;9.為祈求國泰民安,有些地區民俗習慣採取放天燈的 儀式,為 何天燈會飄揚於空?
天燈又稱孔明燈,傳說蜀漢宰相諸葛孔明南征時
發明的,當時是以傳遞軍事信號為主要目的。天燈就是原始的熱氣球,天燈和熱氣球升空的原理相同:熱空氣的比重較小,較同體積的冷空氣小,將天燈或氣球中的空氣加熱或灌進熱空氣,就如同像裝了氫氣一樣,輕飄飄的懸浮於空中,浮力的關係,使天燈或氣球上升 。
;10.商品化之螢光棒、手鐲、項鍊、耳環、戒指及魚漂襄 住之目標物,為何在夜間能發出量光,清楚看見目標 物?
由激發態將吸收的光能以“光”的形式放出者,俗稱之為「發光」(lum
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