第9章 种子贮藏期间的变化综述.ppt

第九章 种子贮藏期间的变化;第九章 种子贮藏期间的变化;第九章 种子贮藏期间的变化;第一节 种子贮藏期间温度、湿度和水分的变化;第一节 种子贮藏期间温度、湿度和水分的变化;第一节 种子贮藏期间温度、湿度和水分的变化;3.影响种温变化的因素 外界温度、贮藏条件、堆置方式、仓库类型和处理方法等。总的变化规律是仓库的隔热性能越好，种温的变化就越小。 在生产实践中，应根据种温变化的规律搞好种子的管理，如果种温的变化超出了仓温影响的范围，就必须查清原因并及时处理，一面造成不应有的损失。;二、湿度的变化 ; 种子水分的变化和种堆湿度变化是一致的。由于种子吸湿性强，所以水分变化比温度变化快。 （一）种子水分的日变化和年变化 种于水分的日变化，主要发生在种堆的表层15cm左右，30cm以下变化很小。一般是每天在日出前最高，午后4时左右最低。差数随湿度大小而变化。 种子水分的年变化主要是受大气相对湿度的影响，随季节而变化。在正常情况下，低温和雨季时空气的相对湿度大，种子含水量高；在高温和干旱的季节相对湿度小，种子的含水量低。;三、水分的变化 ; （二）种堆内水分的热扩散 种堆内水分按照热传递的方向而移动的现象称为水分的热扩散，也就是种堆内的水汽从温暖部位向冷凉部位移动的现象。 热扩散现象是种堆内水分转移和局部水分增高的重要原因。;（二）种堆內水分的热扩散 因为种温高的部位，空气中实含水量多，水汽压力大，而低温部位的水汽压力小。根据分子运动规律，水汽压力大的高温部位的水汽分子总是向水汽压力小的低温部位扩散移动，结果导致低温部位种子水分增加。;（三）种堆水分的再分配 高水分和低水分的种子堆在一起时，种子的水分能通过水汽的解吸及吸湿作用而转移，这一规律就叫做“水分再分配”。但是经过再分配的种子水分，只会达到相对平衡，而且是暂时的，不会达到绝对平衡。这就是吸附滞后现象的表现。影响种子水分再分配速度的因素很多，其中最主要的是温度。温度越高，再分配的速度愈快，达到平衡的差异也随之缩小。 ;第九章 种子贮藏期间的变化;第二节 种子的结露和预防 种子结露 引起种子结露的原因主要是温差，当冷空气遇上湿热的种子，或凉种子遇上温度较高的空气，水汽凝结在种子表面，形成露水似水滴，这就是种子结露。; （一）种子结露的部位 1.种堆表面结露：多发生在开春后，结露深度一般由表层深至3cm左右； 2.种堆上层结露：多发生在秋、冬季节转换期，气温下降，种温高于外温，在种堆上层的5-30cm处与冷空气相遇，形成结露； 3.地坪结露：经过曝晒的种子未经冷却，直接堆放在地坪上，造成地坪湿度增大，形成结露； ; （一）种子结露的部位 4.垂直结露：靠近内墙和柱子周围的种子易结露：前者常见于圆筒仓的南面，日照强烈，墙壁传热快，种子传热慢而形成结露；后者常发生于钢筋水泥柱子，柱子传热快于种子； 5.种堆內结露：不同温度的种子堆放在一起 6.冷藏种子结露： 7.覆盖薄膜结露：塑料薄膜透气性差，有隔湿作用，在有温差存在的情况下，易凝结水珠。;一、种子结露的原因和部位 （二）种子结露的原因 1.表层结露原因 （1）季节变化导致气温上升或下降，种堆温度与室外温度相差悬殊，表层种子易受影响，发生结露。 （2）种面堆放器材形成通风死角，导致水分转移形成结露。 （3）新种子入仓时水分含量超标，未及时通风，容易导致表层结露。; 2.底层结露原因 （1）热种子入仓与冷地坪直接接触，产生较大温差，地坪返潮，底部种子吸湿结露。 （2）种堆內部湿热扩散的原因，使种堆底层水分积累，导致底层结露。 ; 3.垂直层结露原因 （1）由于种子与垂直的墙壁、测温杆、环流熏蒸垂直主管道等部位接触，若温差过大易发生结露。 （2）自动分级形成垂直杂质区，造成垂直杂质区种层的水分积累，形成结露。 （3）墙壁未干或渗水，造成受影响的垂直种层內水分积累，形成结露。; 4.局部结露原因 （1）种堆局部因虫害、霉变严重且活动旺盛，产生较大温差，形成结露。 （2）自动分级形成的高杂区，视杂质类型、存在位置而定，容易吸湿导致局部结露。 （3）高温、高水分含量种子累积区，一方面由于自身生理活动旺盛，产生热量；一方面吸引害虫集聚，加剧积热差生，形成恶性循环，导致结露。;二、种子结露的预测 1.应用种堆露点温度检查表预测露点温度 2.计算结露点温度;三、种子结露的预防;三、种子结露的预防;