供应链管理时代零售业的物流发展对策.pdfVIP

·商业经济· 供应链管理时代零售业的物流发展对策 • 列、和于非本 （广东商学院管理学院，广东广州 510320) ｛关键词］零售业；供应链管理；物流管理 ［摘 要］中国零售业的物流管理存在着效率低下、成本高昂等问题，在供应链管 理环境下中国零售业要树立现代物流理念，广泛采用信息技术，并根据自身特点采取 相应的物流管理模式。 ［文献标识码］A ［文章编号］ 1009-0061 (2007 )04-0039-02 －、供应链管理与现代物流管理 供应链是物流、信息流、资金流三个流的统一 体．其中物流涵盖了生产制造领域之外的各个流 程，物流管理承担了为满足客户需求而对货物、服 务从起源地到消费池的流动和贮存进行计划与控 制的过程，它包含了正向、逆向以及内部、外部流 动，物料回收以及原材料、产成品的流动等物流活 动的管理。 物流贯穿了整个供应链，连接供应链的 各个环节，成为各节点企业分工协作的桥梁和纽 带，物流管理是供应链管理的一种执行职能，即对 供应链上物品实体流动的计划、组织 、协调与控制 。 没有物流，供应链中生产的产品的使用价值就无法 得以实现，供应链也就失去了存在的价值，因此物 流管理就成为供应链管理体系的重要组成部分。 与传统的纵向一体化的物流管理相比 ， 供应链 管理环绕下的物流管理将关注的焦点从单纯的物流 职能部门扩展到整条供应链上的所有部门，并注重 加强与各部门成员的协同合作，通过对物流进行科 学的组织汁划，使物流活动在供应链各环节之间迅 速形成物流关系和确定物流方向，需求信息和反馈 信息不再是逐级传递，而是通过现代信息技术EDI/ Internet等将物流关系的相关信息同时传递给供应链 的各个环节，并在物流活动的过程中，对其进行实时 协调与控制，为供应链各环节提供实时信息，通过信 息共享和集成运作使供应链的各个环节的供需实现 无缝连接，提高供应链的敏捷性和适应性。 二、供应链管理环境下零售业运用 现代物流管理技术的重要性 作为－种集成化的管理思想和方法，供应链管 理是围绕核心企业，通过物流、资金流、信息流等， 将由供应商、制造商、分销商、零售商直到最终的顾 客所组成的供应链连成一个整体的管理模式。 而其 中的物流贯穿了整个供应链，连接供应链的各个环 节，成为各节点企业分工协作的桥梁和纽带，是供应 链管理体系的重要组成部分。 零售企业要成功地实 施供应链管理，与上游的供应商、制造商结成战略伙 伴关系，其中一个关键要素也是物流运作的低成本 与高效率，从而实现提高服务水平、促进资源共享、 协调供需矛盾、提高供应链敏捷性的目的。通过物 流管理系统中的运输、保管、搬运、包装、流通加工、 信息管理等环节源源不断地向个零售网点输送各种 资源与信息，同时将各网点的经营情况迅速地反馈 回来，从而调整各个零售网点、各个企业运作分系统 之间的矛盾 ，把官们有机地联系起来，使之成为－个 整体．从而达到成本缎小和效益最佳的目的。 中国加入WTO之后，国内的零售企业纷纷借鉴 国外的发展经验，大力发展自己的零售连锁体系。上 海联华超市在十年内拥有1200多个连锁网点，年销 售总额超过140亿 a成为国内零售业的龙头；位居第 二位的上海华联超市也加大了抢滩布点的力度，在 目前拥有682个网点的基础上，3年内将达到1000家。 然而国内零售企业的规模与国外相比仍然较小， 2001年沃尔玛的净销售额达到2177.99亿美元，而国 内零售龙头联华超市仅为140.63亿元人民币，只相 当于沃尔玛的0.8%。国内零售企业由于缺乏供应链 物流管理的经验，采购与配送、运营等方面的成本相 对较高，在与国外零售企业的竞争中处于劣势．因此 如何有效地运用现代供应链物流技术就成为中国零 售业发展的关键。 三、中国零售业的物流发展现状及存在的问题 1 、物流管理效率低下、成本高昂。物流管理的效 率较低首先表现在统一配送率太低。 统一配送是连 ［伟者简介］孙衍林(1973－），隽，广东商学院管E虫学院副教授，研究方向 ：供应链管理。 江苏商伦 2州7.4 ....!... ·商业经济· 锁经营的精髓之一，通过使用统一进货、统一配送的 方式，连锁零售企业可以有效地减少中间环节、降低 运输成本、提高效率，同时还可以有效地控制商品质 量、确保自 已的信誉。但从调查情况看，我国的零售 企业由于物流管理上的缺陷以及对连锁经营的认识 的不正确，使得企业统一配送来不高，只有60%- 70%，相对于国外发达国家80%-90%的统一配送 率，差距还很大；其次．车辆实载率低。大多数自营 物流的零售企业的车辆实载率仅为20o/o-30% ，配 送中心的车辆平均只能承担2-3个店铺的送货。 而 在日本， 相同规模的配送中心只需要4-5辆车就可 以负责70个店铺的配送任务。 这些原因使得我国目