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那个被奉为“现代医学之父”的医学家希波拉底说:阳光,空气水和运动是生命之源。长期以来人们很重视运动,而忽略了阳光,空气,水。
阳光是免费的,蓝天虽然少见了;空气是免费的,虽然充斥着烟尘味;水不免费但是也不贵,喝着看似清澈的水,却不一定是健康的好水。
什么是健康好水呢?自己总结了下
1没有污染,不含有毒,有害及有异味的物质。
2水中氢气含量和富氧的水(氢气不溶于水,所以比较难以保存)
3硬度适中。所谓硬度,是指水中钙,镁等盐类物质的含量(以CaCO3为例,一般在30-200毫克/升)
4人体所需的矿物质含量适中。
含有适量的矿物质和微量元素,
要求水中有一定的溶解性总固体。所谓溶解性总固体是指水样经过 滤,烘干后所剩的固体残渣,其中包括无机矿物质成分等溶于水中的所有物质的总量(一般在300毫克/升左)
5水的PH值7.0呈弱碱性,符合人体体液弱碱性的要求。
6水中溶解氧及二氧化碳含量适中(水中溶解氧≥
7毫克/升,二氧化碳在10-30毫克/升)
8水分子团小(半幅宽≤100Hz)。
9水的生理功能强,即渗透力,溶解力,代谢力,氧化还原性
好水难得,我们不求完美,但是也不能什么水都喝,说完水,我们来说说空气,呼吸空气当然是为了氧气,因为我们都是需要生物嘛,人体从空气中吸入的氧气98%在线粒体与葡萄糖,脂质反应,产生能量被消耗,而2%的氧则转化为氧自由基。当活性氧不断增殖消耗不掉的时候就会造成机体损伤,这种慢性的自体伤害叫氧化损伤。而罪魁祸首自由基的过氧化杀伤力,主要作用于细胞膜的结构和功能。
而自由基的的来源却不局限于此,自由基是具有氧化能的化合物的总称,就是缺失了电子的氧化物,而去抢夺机体组织的电子,发生的一连串反应。自由基的来源有哪些呢?
我们需要氧气才能维持生命。我们的体内代谢过程中必定会产生自由基(也叫活性氧或游离基)适量的自由基与稳定的氧分子维持着生理平衡,使得我们的生理运作良好。例如当有害的细菌侵入人体时,白血球会释放出自由基,摧毁入侵者,这是自由基有利的一面。当自由基一旦不受控制,会损害细胞的遗传物质DNA,有时甚至于彻底将它们摧毁,这是自由基有害的一面。
自由基无处不在,自由基是无法回避的,它无处不在体内正常代谢过程中必定会产生自由基,在我们生活的环境四周,
在香烟的烟雾中,在污染的空气和水中,在我们进食的食物中都存在自由基。
以下几个是比较容易了解的例子。
加工食品
超级市场上出售的煮好的菜肴等方便食品,其中的绝大部分含有添加剂。食品的添加剂被人体吸收以后,在肝脏被解毒,在解毒过程中产生自由基攻击肝脏,成为肝功能障碍的原因。蔬菜里存在的残留的农药,也是产生自由基的原因。
酒精进入人体在肝脏被解毒,这个过程中产生自由基。
吸烟 香烟除了含有焦油、尼古丁等有害物质之外,还含有自由基
─过氧化氢。大气中也存在自由基,吸烟时把这些自由基通过呼吸系统进入体内。另外,焦
油进到肺部,免疫系统启动,放出自由基攻击焦油,结果肺部的组织受损害。
精神压力
精神压力太大,或者过度兴奋、或者精神过度紧张时会分泌某种激素(「去甲肾上腺素」「肾上腺腺素」等激素),这种激素的分泌量虽然很少,但毒性很大,和吗啡比较的话,毒性比吗啡高出五倍。此时身体内部的自然调节机能会分泌出分解「肾上腺素」等激素的酵素,要把紧张的精神状态恢复到平静的状态,在分泌激素以及分解过程中就产生自由基。
空气污染
自由基不单在体内发生,也存在于大气中,大气中的自由基污染空气。在被污染的空气中呼吸相当与吸烟相同,肺部的免疫系统启动,在解毒的过程中产生自由基。大吃大喝暴饮暴食大量的血液流向肠胃,在这过程中发生某种回流,使人饭后昏昏欲睡,并使心脏病患者胸痛。
如果在暴饮暴食后立即运动,容易引起肌肉抽筋与呕吐。自由基基有可能是产生上述这种现象的原因。血液再灌流当心脏病发作或中风,血液暂时流不到心脏或脑部,
当血液再度流到暂时缺血的器官或组织时,自由基就在瞬间爆发而出。
憋尿
憋尿也会促使自由基大量产生,使细胞受到伤害而引起炎症。
紫外线照射
自由基不单在体内产生,紫外线照射在皮肤表面时也产生自由基,引起皮肤癌,使皮肤生成褐斑,皱纹等。
自由基与体育运动
普通人激烈运动有害而无益身体没有任何毛病的青壮年,经常以超强度的长跑来锻炼身体,突然得了癌症,这很可能与自由基有关。进行激烈运动时,产生自由基的原因至少有两种。
一是:激烈运动期间身体的耗氧量提高到10到20倍,在最大应力下的肌肉纤维中,氧气含量比正常情况增加100~200倍,透过体内织涌进来的大量的氧,会激化这些组织释放出自由基。此外,运动中需要的能量大大增加,在细胞
的能量中
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