吃夜宵大排档千万小心.PDFVIP

AⅡ 02 2017年4月14日 星期五 国内 责任编辑 刘建平 编辑 陈小娟 天气转暖，许多爱吃的市民都开始往夜宵大排档跑了，炒一盘“海蛳螺”，开一瓶啤酒，吹着风，看似十分享受， 但却忘了隐藏的危险。 “海蛳螺”，也叫麦螺、白螺、割香螺、小黄螺等，学名织纹螺。它含有河豚毒素，一般的烹调温度很难将其破坏， 至今没有特效药。卫生部明确规定：任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。 不过，不少食客认为其味道鲜美，为了这一口仍会铤而走险，饭店、商贩则偷偷出售。最近，浙江省台州市开展 的“织纹螺”大排查行动中共查获案件5起，移送公安5起，当晚刑拘6人。 吃夜宵大排档千万小心 织纹螺 资料照片 这种“海狮螺”一颗都不能吃 6 人被刑拘！ 浙江台州捣毁一家织纹螺批发大户 据浙江省台州市市场监管局消 息，近日，浙江省台州市临海市场监 管局联合市公安局开展了“织纹螺” 大排查行动。 通过对农贸市场、餐饮店开展前 期排查的基础上，临海市场监管局 进行了精准打击，对排摸出来的经 销点成功收网。 同时在打击违法餐饮店的基础 上又顺藤摸瓜，捣毁了一家织纹螺 的批发大户，成功查处并移送刑事 案件 5 起，刑事拘留 6 人。 目前，临海市场监管局会同该市 消保委，已在市场公告栏及消费维 权 监 督 站 张 贴 公 告 和 织 纹 螺 的 图 片，告知经营者和广大群众织纹螺 的危害性及相关的法律法规，普及 织纹螺中毒的预防和处理知识。 当地部门表示，经相关权威部门 检测，吃一颗织纹螺就有可能丧命， 但一些经营户仍在偷卖织纹螺。 浙江台州 我国《食品安全法》明确规定， 警方执法 食品生产经营者对其生产经营食品 现场。 的安全负责，农贸市场举办方应当 履行查验、报告等义务。 明知道有毒 医院每年都会收治中毒的急诊患者 但因为贪吃甘愿冒险 在宁波镇海区，爱吃割香螺的人较多，零星也有大排档违法销售。 在浙江、福建沿海地区，织纹螺 当地的龙赛医院，每年都会收治到吃织纹螺中毒的急诊患者，医院消化内科负责人车医生告诉记者，这些患者，每年都会有 3-5 被认为味道鲜美，有一定的受众。 个，控制在个位数。 在宁波地区，织纹螺一般叫割香 车医生说，当地小饭店确实有卖这个螺，中毒前期除了发麻，还会恶心、呕吐。 螺 ，品 种 颜 色 不 同 ，也 有 的 叫 小 黄 他提醒，这是神经毒性，至今没有特效药。这几年医院对病人多数是采取催吐、排泄、洗胃等办法，加快新陈代谢，尽量少让人体 螺。