中医药膳学–11,12.pptVIP

常见病的食疗——内科病的食疗;感冒;食疗原则;各型通用食物;;辩证施食;;风热感冒;暑湿感冒;气虚感冒;咳嗽;;各型通用食物;;外感咳嗽—风寒束肺证;外感咳嗽—风热犯肺证;内伤咳嗽—肺阴亏虚证;;;;;;内伤咳嗽—痰热蕴肺证;眩晕;;肝风证;痰湿证;血虚证;高血压;;;;肝阳上亢证;;阴虚阳亢证;;阴阳两虚型;;气虚血瘀型;慢性胃炎;;食物选择;各种通用食物;慢性浅表性胃炎;慢性浅表性胃炎----肝气犯胃证;;慢性浅表性胃炎----脾胃虚弱证;;慢性浅表性胃炎----胃阴亏虚证;;慢性萎缩性胃炎;慢性萎缩性胃炎----胃阴亏虚证;慢性萎缩性胃炎----气阴两虚证;慢性萎缩性胃炎----肝胃不和证;慢性萎缩性胃炎----脾胃虚弱证;慢性萎缩性胃炎----脾胃湿热证;肥胖症;1、成年人标准体重：(身高cm-100cm)×90%=标准体重(kg)。当体重超过标准体重的10%时,称为超重；超出标准体重的20%，称为轻度肥胖；超出标准体重的30%时候，称为中度肥胖；当超过50%时候称为重度肥胖。  2、儿童标准体重：(年龄×2）+8=标准体重（kg）。当体重超过标准体重的10%时，称为超重；超出标准体重的20%，称为轻度肥胖；超出标准体重的30%时候，称为中度肥胖；当超过50%时候称为重度肥胖。;Date;食疗原则;食物选择;各型通用食物;脾虚湿阻证;;脾肾两虚证;胃热湿阻证;;气滞血瘀证;肝肾阴虚证;肥胖症常用食疗方;;;便秘;食疗原则;各型通用食物;;;热秘;气秘;气虚证;血虚证;冷秘;肿瘤;肿瘤的治疗;食疗原则;1.益肝明目： 胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症； 2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌； 3.健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；;;;香菇;香菇含有一种分子量为100万的抗肿瘤成分---香菇多糖，含有降低血脂的成分--香菇太生，香菇腺嘌呤和腺嘌呤的衍生物，香菇还含有抗病???的成分---干扰素的诱发剂----双链核糖核酸，是不可多得的保健食品之一。 香菇中含不饱和脂肪酸甚高，还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇，对于增强抗疾病和预防感冒及治序有良好效果。经常食用对预防人体，特别是婴儿因缺乏维生素D而引起的血磷、血钙代谢障碍导致的佝偻病有益，可预防人体各种粘膜及皮肤炎病。;;;;番薯;;蜂王浆;Date;各种通用食物;3.黑木耳;;5.玉米：;;6.薏苡仁;;辩证施食;;;