17《端午的鸭蛋》人教版八年级下册要点.ppt

端午的鸭蛋;悬艾叶和菖蒲;鸭蛋络子;教学目标;自主预习;1.整体感知课文内容：;合作探究：;例： ①名声远播的??，因为“我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：‘哦！你们那里出咸鸭蛋！’上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：‘高邮咸蛋’。”其中“肃然起敬”和“特别标明”两个词最能体现“高邮咸蛋”的名声。有点调侃，有点自豪，也有淡淡的幽默。 ②与众不同的??，因为“高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的但不如高邮的多，可以成批输出。” “还”、“不如??多”、“成批”写出了自豪之情。“切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊喜不已。” ③历史悠久的??，因为清代诗人、诗论家袁枚就曾在他的《随园食单·小菜单》里提到“高邮腌蛋”。注意有关袁枚的注解：1716-1797。袁枚写随园食单中的腌蛋一节距离现在少说也有200年了，可谓“老品牌”、“老字号”了。 ④质细而油多的??，因为“筷子一扎下去，吱——红油就冒出来了。”造型式的语言生动写出了家乡咸鸭蛋的美味可口，让人垂涎欲滴。 ⑤吃法多样的??，因为“可以带壳切开吃”“可以用筷子挖着吃”“可以和豆腐炒着吃——‘朱砂豆腐’”?? ⑥色彩鲜艳的??，因为蛋壳是淡青色的，蛋白是白色的，蛋黄是红色的。 ???;; 2、看文段，谈感情：那么，在二三两段文字中，透露出作者对家乡的咸蛋什么感情？从哪些地方可以看出来呢？ ;3、研读4、5、6段，围绕端午的鸭蛋作者讲了哪几件趣味小事？作者为什么对这些小事如此津津乐道，这些小事背后是不是还有更深刻的涵？;;品语言;1.平淡而有味， 2.用适当的方言表现作品的 地方特色， 3.有淡淡的幽默。;1．“平淡而有味”例;3．“有淡淡的幽默”例：;2．“用适当的方言表现作品的地方特色”例：; 双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。“惊奇不已”的“已”是什么意思？这个句子有什么特点？;请再找出几个有口语色彩的句子;请再找出几个有文言色彩的句子; 平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。 删去“吱——”，效果有什么不同？;文章语言的特色;话佳节;中国的传统节日;课堂检测;