文化与民族性观察,比较,和研究.pptVIP

文化与民族性的观察，比较，和研究 陈平 / 对上堂课的自我批评 口语不精确，言论偏颇： 翻译不确 ? 翻译错误 前人过激有过激的理由：任何新思想都是逼出来的，不极化难以引人注意 批评“中国人”包括自己这样的普通人，但不包括有特立独群的人物，例如宋庆龄，陈毅，严济慈，杜润生，（马寅初，郭沫若） 对世界文化多样性的理解 马克思的历史唯物主义 英国 汤因比 的冲突反应模型 Braudel 法国年鉴学派的微观历史和三层次架构-物质生活-经济基础-世界市场 Marvin Harris 美国文化人类学的文化唯物主义：生态-技术-文化的决定论 Wallerstein 世界系统的冲突-扩散-反应模型 文化人类学的应用：Ruth Benedict 菊与刀 从李约瑟问题到华勒斯坦佯谬 资本主义和现代科学为何源于西欧而非中国？ 十五世纪中国地少人多，西欧人多地少，为何中国反而感觉劳力不足而增加人口，西欧更需生存空间而扩张殖民？ 为何现代化的主流是发展劳动分工，而中国的历史主流是发展自给自足？ 奇风异俗-经济学的佯谬和人类学的范例 游牧民族对猪肉的禁忌 印度没有市场价值的神牛 异化，进步的含义和代价（质疑单线论） 传统文化人类学的局限 只关心原始民族，忽视现代民族 重在现场观察和讲故事，缺乏严整的理论体系 文化相对主义，缺乏一般规律的探讨 批评数理经济学的过分简化，却对人类行为的描写过分叙述化 陈平对农业结构的比较观察 市场竞争类型取决于生态和地理环境：开放竞争，囤积居奇，封锁垄断 技术选择取决于生态气候：西欧母牛为主的牧农混合经济是消耗资源节省劳力的技术，中国种粮 为主的单一农业经济是消耗劳力节省资源的技术 陈平对战争类型，社会体制的比较 中国列国竞争的规则是土地战争 - 控制人口粮食，有粮则有军，有军则有权。 - 中国的文化与政治强化人口增殖，造成农业生态危机和朝代循环。 西欧列强竞争的规则是商业战争 – 控制海上交通线，有先进技术才有制海权。 - 西欧的文化与政治强化技术创新，造成列强兴衰和工业生态危机。 什么是社会发展的动力 阶级斗争不一定是社会发展的动力 开放系统（演化）和封闭系统（停滞）的历史进程不同 开放是演化的必要但非充分条件 演化的不确定性：稳定性和复杂性的矛盾 生态-技术-经济-心理-文化-政治各层次间的相互作用 中国社会的经济社会特点 地理环境的巨大地区差异 以粮为主的农业经济基础的单调薄弱 中央集权的资源缺乏和制度简约 - “一刀切” 自上而下控制的垂直分工，阻碍自下而上自生的横向分工 中国文化的局限和原因 封闭社会的心态： 梁山泊英雄排座次和亚瑟王的圆桌骑士 物以类聚，人以群分 势不两立，和打不赢就入伙 破字当头，立在其中，和 better alternatives 劳力密集农业的偏颇心态： 恨草而非爱草 重男轻女 重耐力轻冒险 重生存轻理想 重实物轻思想（idea） 中国文化发展的前途 已有的文化优势： 重家庭，重子女，重教育 国家观念，青史留名 有待更新的观念： 中国在俄国倒爷的恶劣影响 – 对农民普及美育和芭蕾 网络和关系 从食物看中西文化 中国人-“食色性也” 中国人的餐桌： 饭局政治 - 鸿门宴，红楼梦饭桌上的斗智 治大国如烹小鲜 万物皆可餐 – 山珍海味，动物的价值在于吃，不考虑生态影响和行为文化 混合诸味，不重原味 妇女地位仅在服务，男子家长为核心 饭桌排序和交谈主题 Babette’s Feast – 从饮食看分工 教会和劳动分工的发展：教堂和社区 上帝面前人人平等，绘画，雕塑，和声 Body Soul：面包和葡萄酒的象征 天主教和新教的差别：偶像崇拜，教士婚姻，教义解释，和组织任命的集权与分权 宴会的功能：社交和协作 宴会的布置，入座，程序，仪表，和姿态 分工严密和敬业精神 丹麦农家 生活– 奶牛，捕鱼，航海 对妇女（包括中老年妇女）的尊重 观察西方人的美感和价值 爱在道德的中心地位： Righteousness and peace shall kiss one another 讨好与征服：皇帝（收敛），情人（发散） 西方文化的三个要素：希腊罗马，犹太教与基督教，日耳曼的封建制度 日耳曼人的骑士精神 – 女性崇拜和决斗 人生的价值 – 慧星般的美（并非财富，权位，或长寿） An artists is never poor! Give me the chance to do my very best! All things are possible! * * *