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依靠团队合作实施团队运营作优质服务
杨燕 一个人的力量和智慧,如同一根小小的筷子,很轻易就被折断 众人拾柴火焰高,众人的力量凝聚在一起,就像数根筷子紧紧抱在一起,很难被折断 一朵花即使再小,也需要雨水的滋润,肥土的给予,阳光的施舍及绿叶的衬托,这就是团结的力量。 优质服务=标准化+个性化满意+惊喜 近年来,随着酒店业的飞速发展个性化服务在酒店中的作用越来越为重要。酒店不单只需要规范化服务,同时,在规范化服务的基础上同样需要个性化服务来提升酒店的服务质量。 (一)酒店个性化服务在酒店中的作用 随着酒店业竞争的加剧,越来越多的酒店经营管理者认识到:要想在激烈的竞争中取得长期优势,单靠优质的菜肴和舒适的客房是不够的,酒店必须了解顾客的兴趣、爱好及公众的心理和需求,针对市场需求提供有本酒店特色的特殊服务,使之在顾客心目中留下深刻、独特、深受欢迎的印象,建立、保持并发展与顾客的长期互惠关系。 何谓个性化服务? 所谓个性化服务,在英文里叫做personal service,它的基本含义就是为顾客提供具有个人特点的差异性服务,以便让接受服务的客人有一种自豪感、满足感,从而留下深刻的印象,并赢得他们的忠诚而成为回头客。 个性化服务也可以指服务企业提供有自己个性和特点的服务项目 在上陵会议接待中,培训的老师滔滔不绝,时间久了嗓子不免有些沙哑。我便在会议中场休息时,在演讲桌上放置了一杯冰糖雪梨和2颗金嗓子喉片,并留了张便条“尊敬的老师您好,非常抱歉未经您的许可留下这张便条,希望这些金嗓子喉片和冰糖雪梨水能缓解您嗓子的不适感 给培训老师准备的冰糖雪梨水和金嗓子喉片 中心小伙伴熬制的冰糖雪梨水 依靠团队合作,实施团队运营,为了方便服务客人,团队中的人员总是想尽奇招。会议服务站便是众人智慧的结晶:办公用品,创可贴,蜂蜜,地图,充电器,杂志等等,应有尽有,这样我们提供给客人的服务也更加人性化。如此种种,依靠团队的力量,提供的服务更加方便和贴心。 关注客人的需求,提供个性化的服务 u 掌握丰富的酒店综合信息资料,为每一位客人提供具体的旅游信息与服务; u 注意观察并倾听; u 了解客人的爱好,并做好记录; u 一有可能将迅速行动; 任何情况下多做一点点,遵照以下五点,会使我们的客人感到很特别 u 我们会给留下美好的第一印象; u 我们会灵活满足客人的需求; u 我们是亲切的主人; u 我们会做的更多; u 我们会保持真实的感激之情;
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