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4美国NRC奶牛饲养标准
新版NRC奶牛饲养标准简介
(DMI):泌乳奶DMI(千克/天)=(0.372*4%FCM+0.0968*BW0.75)*第一泌乳期奶牛对DMI的需求量有个缓慢稳定增长过程,直到16周达到一个高度,并维持该水平一段时间。相比之下,奶牛第二及以上泌乳期开始时即在前几周对DMI需要迅速增加,在5~6周就达到峰值,在以后的泌乳进程中逐渐减少。 对DMI需求量的不同以及模式的不同突出了必须对至少在35周以前,将第一泌乳期与第二泌乳期和以上的奶牛分开饲养的重要性。
图1 第1泌乳期和第2及其后泌乳期内48周泌乳与DMI的关系
表1 计算饲料中TDN1x的平均值公式
1b 精料真可消化粗蛋白(tdCPc) =
真可消化非纤维碳水化合物(tdNFC)
=
3a 真可消化脂肪酸(tdFA) =FA
或
3b tdEE =(EE-1)
真可消化中性洗涤纤维(tdNDF)
TDN1x (%) =[1a或1b]+[2]+[3a或3b]+[4]-7b
a 所有的数据组成按在干物质中的百分数进行计算
ADICP=酸性不洗涤溶性N*6.25;NDICP=中性洗涤不溶性N*6.25
b代谢废物中TDN。 TDN1x 的调整量的计算公式是仅用于动物的蛋白质饲料没有碳水化合物和脂肪供应(NRC-2001第二章中有详细介绍)
泌乳奶牛的DMI预测公式可以很好的估测出DMI的需求量,但不是农场奶牛的真正需要量。
DMI在满足动物营养需求方面之所以重要的原因如下:
(1)动物每天需要一定数量的养分来维持健康和生产(绝对数量),而不是日粮养分的浓度;
(2)某些养分如饲料中能量和瘤胃非降解蛋白(RUP)浓度受动物采食量的影响。
例如随着DMI采食量增加,饲料中能量浓度降低,可利用瘤胃非降解蛋白量减少,可以被反刍微生物吸收的RDP降低。关于更详细的解释在每个物种的部分详细介绍。
能量需求:泌乳和干奶牛
泌乳和干奶牛的饲料、日粮和需求(维持,泌乳,运动,妊娠,生长)的能值以净能单位来描述。维持需要:维持的能量需求NEL (Mcal /d)=0.08*BW0.75 ,体重BW为千克。维持能量是动物每天生存所必须的包括采食和短距离运动。维持NEL需要包括增加10%的运动耗能,应该满足很多不进行放牧的室内饲喂奶牛。
泌乳 牛奶的能量组成包括:脂肪 蛋白质和乳糖。预测产奶所需的NEL的计算公式以乳脂和粗蛋白(CP)百分率有或没有乳糖的百分率来表达:
NEL(Mcal/千克)=0.0929*脂肪%+0.0547*粗蛋白%+0.0395*乳糖%
或者:
NEL(Mcal /千克)=0.0929*脂肪%+0.0547*粗蛋白+0.192
妊娠期 在怀孕190日龄前,在维持正常能量需求上不用额外添加能量,在190到279日龄间,黑白花奶牛的平均妊娠能量需求从大约从2.5到3.7Mcal/天 妊娠期超过279日龄的能量需要不能高于279日龄能量需要。
生长和体贮 在NRC-2001体系中,利用综合的方程计算预期的第一和第二泌乳期奶牛的生长速率,主要基于当前的年龄和期望的成熟体重或者是该品种的平均体重作为参数纳入方程中。对于个体储或者是体成分的变化,NRC-2001主要考虑在体况评分上的变化。体况评分为2的奶母牛体重减少1kg所贡献的产奶净能按3.8Mcal计算,而体况评分为4分的则按5.6Mcal计算,相反的是,体况为2的奶牛得分的奶牛每增加1千克体重需要的能量为4.5 Mcal,得分4的奶牛则需要6.2Mcal能量。
饲料:日粮能量
饲料的总可消化养分(TDN)的含量直接与饲料的养分含量有关。NRC—2001体系使用综合的方法计算奶牛的饲喂水平为维持水平(TDN1x)采食量条件下饲料或者日粮的TDN养分。计算饲料或饲粮中TDN1x 的基本公式在表1中列出。
表1 一些常用饲料的养分含量(NRC-2001)
饲 料 净能(3X维持)
Mcal/kg RUP(3X维持)(%CP) NDF(%DM) NFC(%M) 苜蓿干草,40%NDF 1.36 17 36.3 32.0 苜蓿干草,46%NDF 1.12 23 50.9 22.6 玉米青贮。平均 1.56 34 45.0 40.0 大麦 1.85 21 20.8 63.5 玉米颗粒,粉碎 2.00 42 9.5 76.1 玉米,压片的 2.09 69 9.5 76.1 玉米蛋白饲料 1.72 27 35.5 34.0 玉米粥 2.03 28 21.1 61.6 面包副产品 2.20 21 31.9 62.6 啤酒糟,湿 1.72 32 47.1 23.7 棉籽,lin
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