就业导向下中职园艺专业的课程改革探索.pdfVIP

2015 年第2 期 现代园艺 经验交流 就业导向下中职园艺专业的课程改革探索 张学安 （江西省萍乡市武功山职业中等专业学校，江西 萍乡 337000 ） 摘 要 着眼于对中职园艺专业应用型人才的培养，从专业特点出发，以就业为导向，着重探讨了该专业课程改革 院 中需要考虑的问题及其实施和评价方式。 关键词 就业导向；中职教育；园艺专业；课程改革 院 1 中职园艺专业的特点 大大削弱课程的灵活性和应用性，所以，往往与职业岗位需 中职园艺专业是与社会主义新农村建 的实际需要相 求不相适应。 符合的，主要培养目标是中等技术应用型人才，要求其对园 3 中职园艺专业课程改革中需要考虑问题 ， 艺的相关基础理论知识与技能基本掌握 可以与园艺相关的 3.1 职业能力分析 生产、加工、营销等一线岗位需求相适应, 同时需要具备一定 职业能力是从事工作时所直接需要的，其与学科系统化 的专业化职业发展能力。这一专业所面向的职业岗位有很 的知识不同，通过是来源于工作的具体过程，这既包括一定 多，其中以蔬菜、花卉、草坪、果品和组培苗等生产，园林规 的理论知识，也包括理论知识的获得。此时，需要我们来认真 护 以及根盆园艺 。 ， 、 理和环境美化， 等园艺产品销售等为主 分析园艺专业岗位的全部工作过程是如何的 将工作领域 诸 就其职业资格而言，主要包括劳动部的一系列资格 书， 分成日常生产准备、生产工具操作和生产过程管理等7 个部 如中级的果树工、花卉工和绿化工等。 分。接下来再分析各部分工作需要完成的任务与技能要求， 在经过了中职学校三年的系统学习之后，该专业的毕业 为课程改革的方向定好基调。 生应该对主要园艺作物有所了解，即其种类、品种和生物学特 3.2 课程教学分析 ；要 性等；对其生长发育规律基本理解 了解园艺作物中比较常 按照园艺专业的相关原则来合并工作任务，同时也经过 ； ，根据有该 见的病虫害有哪些种类，其发生规律与防治机理是怎样的 园 课程开发专家和 业专家的引导 岗位工作任务的 艺作物产后生理及园艺产品贮藏加工的原理；知道组织培养 教育 值、相关性以及均匀分配课时的原则，促使了9 个项 植物的基本原理和相关的具体操作技术；对组培苗的生产规 目课程的形成，包括蔬菜、花卉、果品、草坪、食用菌等生产技 ；要具 。位 ， ，园艺产品的加 、插花技 程加以了解 备一定的创业知识与职业能力 于生产一 术 植物的组织培养技术 工贮藏技术 要能够 ， 设计课 ，对项 线岗位， 对常见的园林作物进 栽培养护 熟练地操作 艺和园林绿化施工与养护技术。 程结构体系时 相关机具，并且进 简单的机械维护；可以将一些比较常见的 目课程课时进 分，采取的方式应该是围绕工作任务这一