法国SDVA酒业公司〔梵蒂雅〕.ppt

SDVA FREDERIC ROGERSDVA酒业公司 公司简介 成立时间：1980年 地理位置：法国勒吉格南—科比埃 销售网络： 国内 - 20个代理 国际 - 50个进品商 覆盖40个国家 营业额： 40%来源于海外市场，60%来源于国内贸易。 公司简介 SDVA酒业公司位于法国南部，是一个家族企业。公司在法国科比埃、米内瓦、圣斯涅这三个地区有葡萄庄园；两年前公司在西班牙卡斯蒂亚-拉曼恰产区又买下一座葡萄庄园。此外，公司与葡萄果农及合作社有着良好的合作关系，因此能够提供来自法国南部和西班牙的全系列葡萄酒。 公司优势 家族式企业：高效、高品质、充满活力、务实。 酒庄的经营和管理累积了三代人的经验 25年面向全球市场的出口经验和物流能力 从葡萄种植到最后装瓶，从公司仓库到交货给客户的完备的垂直整合与全局掌控 对产品稳定质量的保证 高品质的控制-可追溯性 正确的性价比 公司优势 储藏条件? 控温酒窖能够在1500平方米的面积容纳1800橡木桶的葡萄酒 25000百升的酿酒室 4500百升的浮动酒帽酒池，能容纳的幅度从50百升到250百升? 装瓶条件 用于冷处理的1500百升的等温的酒池 3条灌装线，最多能够装1500万瓶 酒瓶容量：187毫升，250毫升，375毫升，500毫升，750毫升，1000毫升和1500毫升 ?有适合各种酒瓶尺寸的橡木软木塞，塑料木塞或者螺帽 ?各种各样的酒标（自粘式，纸质或者组合式） 公司优势 物流条件 EDI和DESADV系统，条形码打印 3500平方米的仓储面积 卡车和集装箱的装货间 简易公路入口：在公路4公里的地方 品质优势 每年接受英国零售协会的审计和资格认证 BRC全球食品标准 更高食品标准 ?HACCP 质量体系认证 ECOCERT for biological wines bottling-AB- 针对生物学葡萄酒装瓶的欧盟有机认 IFS：国际食品标准 公司品牌 - 梵蒂雅 梵蒂雅的故事 某年12月20日晚上，月明星稀，一名守卫在贝塞尔城墙上的哨兵发现一支部队正朝着防护城墙行进，他立即通知了护卫队队长梵蒂雅。梵蒂雅不想惊动全城的人，他立马想到一个计谋，可以给敌人来个措手不及。于是，他派了12名士兵带回圣阿霍狄斯的骆驼（这一骆驼的雕像通常会在耶稣升天节期间摆放出来），骆驼平常由修道院的圣人保管。 这个骆驼雕像是用来威吓入侵者的。梵蒂雅下令将骆驼吊在防护墙上，这样敌人接近的时候一眼就能看见。这时，已有20至25名打头阵的敌人开始沿着护城墙架设梯子。梵蒂雅立即下令把骆驼升到护城墙上，并让它不停摆动。敌军看到这一“怪物”，被这灵异的一幕吓到了，纷纷停止往上攀爬。 梵蒂雅利用敌人心理受到惊吓的有利时机，下令对入侵者发起火枪攻击，并朝他们的梯子扔石块。大约有30名敌人在这波攻击中倒下，剩余的敌军受到惊吓而阵脚大乱，在碧泰华士兵的哄笑声中百思不得其解地往后退。嘈杂声让城堡内的部队警惕起来，马上开启火炮，提醒敌军他们并没有入睡，2000名全副武装的士兵聚集在城墙上，宣告这场入侵以失败收场。 COMTE DE VONTILHAC LANGUEDOC梵蒂雅朗格多克红葡萄酒 葡萄品种：穗乐仙、歌海娜、佳丽酿 年份：2009 等级：AOP 产区：朗格多克 酒精度：13.5% 采摘和酿造：精选葡萄；采用传统方法酿造，进行18-25天的浸皮（视葡萄品种而定）；发酵初期要定期搅动葡萄汁（强力发酵）；为了最好的保留酒的果香，将葡萄酒放在控温的不锈钢桶中陈酿。 品评记录： 颜色：明亮漂亮的红色，泛着紫色的微光 香味：富有层次感，有小红莓的香气，随后是灌木丛植物的清香。 口感：果香四溢，柔顺，回味柔和，容易接受。 配餐建议：常温下饮用，适合搭配开胃菜、烤红肉、辣菜及浓郁的奶酪。 COMTE DE VONTILHAC BORDEAUX梵蒂雅波尔多红葡萄酒 葡萄品种：梅乐、赤霞珠 年份：2009 等级：AOC 产区：波尔多 酒精度：13% 采摘和酿造：精选葡萄；不锈钢桶酿造，在逐渐上升的温度下进行酒精发酵，以保留酒的果香， 然后进行2周的控温浸皮；陈酿：为了最好的保存原始香味，我们将葡萄酒置于控温的桶中陈酿。 品评记录： 颜色：呈鲜红色， 并带有紫色 香味：有小红梅的复杂香味，并伴有植物清香 口感：口感饱满圆润，有水果味，口尾非藏顺滑，适宜饮用 配餐建议：常温下饮用，适合搭配开胃菜、考红肉、辛辣食物及味浓的奶酪。 COMTE DE VONTILHAC ROUGE梵蒂雅红葡萄酒 葡萄品种：黑歌海娜、添帕尼罗 等级：VCE 酒精度：12% 采摘和酿造：夜晚采摘完全成熟的葡萄；精选葡萄颗粒；在严格控制的温度下采用传统方法酿造；陈